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雨水时节话养生 重点调养脾和胃

2016-2-22 10:52| 发布者: 朱静|

摘要: 雨水是一年二十四节气中的第二个节气,这个时节天气渐暖,春风拂面,温和的阳光和萧萧细雨的日子正向人们走来。 雨水节气养生应强调调养脾胃的重要性。脾胃健旺是人们健康长寿的基础。 春季气候转暖,然而又风 ...

       雨水是一年二十四节气中的第二个节气,这个时节天气渐暖,春风拂面,温和的阳光和萧萧细雨的日子正向人们走来。

       雨水节气养生应强调调养脾胃的重要性。脾胃健旺是人们健康长寿的基础。

       春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”因此,春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

      饮食方面可在雨水节气前、中、后三天服用养生粥,对润和脾胃大有益处。

      胡萝卜南瓜粥能补水润燥,让皮肤柔润、有弹性。做法:大米300克,糯米300克,洗净浸泡两个小时。锅烧热水,倒入米熬粥40分钟。放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。

      山药红枣粥有健脾和胃、镇静安神、祛湿解困之功效。做法:将红枣25克用温水泡软洗净,粳米100克淘洗干净,山药25克去皮洗净切成小块。红枣、粳米、山药放在一起煮成粥,吃时放适量白糖搅拌即可。

     每天早餐食用薏苡仁党参粥,不仅能祛湿健脾,还能补气补血。做法:薏苡仁30克洗净,放凉水中浸泡i两小时。党参15克切成薄片,粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30分钟,放冰糖调味。

     起居有常,劳逸结合。即顺应自然,保护生机遵循自然变化的规律,使生命过程的节奏,随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,调养后天,延年益寿的目的。


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