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美感美食结合 生活过出诗意

2018-5-4 10:32| 发布者: 董文媛|

摘要: 28岁姑娘美术专业出身,业余爱上做美食美感美食结合 生活过出诗意文/图 本报记者 刘亚杰 近日,网友“团子”在朋友圈 发布自己做的美食图片获得很多网 友点赞,不少网友表示想向“团 子”学习做美食的技巧。记者通 ...
28岁姑娘美术专业出身,业余爱上做美食
美感美食结合 生活过出诗意

文/图 本报记者 刘亚杰 
       近日,网友“团子”在朋友圈 发布自己做的美食图片获得很多网 友点赞,不少网友表示想向“团 子”学习做美食的技巧。记者通过 微信联系到网友‘团子’,得知她的 本名叫李婷。美术专业出身的她, 在业余时间爱上做美食,让美感与 美食结合,将生活过出了诗意。
学做饭是为了姐姐家龙凤胎 
       5 月 3 日上午,记者来到位于市 区泰山路南头的李婷家,当时她正 在做奶酪。“这个奶酪是我做的,经 过二十四小时的发酵,刚好可以品 尝下。”李婷拿出刚做好的奶酪,对 记者说。
       28 岁的李婷,还没有结婚,和 姐姐及姐姐的双胞胎孩子一起住在 妈妈家。而她最开始做美食,也是 为了姐姐的两个宝宝。
       李婷告诉记者:“我姐姐生的龙 凤胎由于不足月,体质比较弱。我 就想着通过饮食来给两个宝宝调理 身体。我平时业余时间比较多,所 以两个宝宝的辅食都是我准备的。 加上自己喜欢,慢慢就发现做饭也 会上瘾。现在宝宝快两岁了,长得 很健康。”
       为了让两个宝宝能够吃得更均衡更有营养,李婷还专门跑到广州 跟着朋友学习烘焙知识和营养搭 配。再加上自己的别具匠心,将宝 宝的辅食做的色、香、味俱全。她 做的小兔卷、泰迪熊饭团还有小溶 豆等等,造型别致,家里的小宝宝 也吃得很开心。
美术功底让食物别具特色
       李 婷 大 学 期 间 学 的 是 美 术 专 业,因此她对色彩很敏感,这也让 她做出来的美食色彩更丰富、造型 更别致。
       她会挑选色彩艳丽的水果和蔬 菜来为食物“上色”。“色彩艳丽的 水果、蔬菜,做出来的食物会比较 好看,比如紫红色用火龙果、绿色 用猕猴桃、深红色用甜菜。”李婷 说,“我们家这两个宝宝都不喜欢吃 菠菜,我就把菠菜榨成汁,然后放 到米饭里蒸,蒸出来的米饭是绿色 的还带有清香味。”
       除了颜色上的搭配,李婷还喜 欢把食物做成卡通形象,用吐司边 做成小兔的耳朵,用海苔做成兔子 的嘴巴和眼睛,在提供丰富营养的 同时,让美食更具美感。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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