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张焕枝:小鹌鹑托起创业梦

2018-8-10 09:04| 发布者: 陈金旭|

摘要: 张焕枝:小鹌鹑托起创业梦名城网讯(文 /图 漯河日报全媒体记者 于文博)2007年以前,她是一名服装设计师,之后,她成为一名鹌鹑养殖场场长。面对新的领域,她学习、实践、总结,用辛勤的汗水为创业梦插上翅膀,她就 ...

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张焕枝:小鹌鹑托起创业梦 


名城网讯(文 /图 漯河日报全媒体记者 于文博)

2007年以前,她是一名服装设计师,之后,她成为一名鹌鹑养殖场场长。面对新的领域,她学习、实践、总结,用辛勤的汗水为创业梦插上翅膀,她就是漯河市鑫华鹌鹑标准化养殖场场长张焕枝。十年辛苦创业,诚信经营,鑫华养殖场已成为漯河市最大的鹌鹑标准化养殖场,供应着漯河市场上80%以上的鹌鹑蛋。8月7日,记者采访了张焕枝。

从服装设计师

到养殖场场长

张焕枝今年50岁,毕业于驻马店服装专科学校,毕业后一直从事服装设计工作,积累了一定的资金。2007年,张焕枝决定辞去工作,自己创业,经过多方考察,她决定养殖鹌鹑。说干就干,当年张焕枝就在空冢郭镇寺西杨村租地6亩,成立了漯河市鑫华鹌鹑标准化养殖场,成了源汇区第一家鹌鹑养殖企业。

8月7日,在源汇区空冢郭镇空冢郭村村头,记者看到了占地近18亩的鑫华鹌鹑标准化养殖场,里面有七栋养殖房,掩映在绿树中,场房入口处是一排办公室。养殖房内整齐地摆放着一排排饲养笼,工人们紧张而有序地忙碌着。

目前,该养殖场年鹌鹑存栏28万只,鹌鹑蛋年产值1000万元,年利润180万元。这样大规模的养殖场,管理者的角色至关重要,张焕枝作为养殖场场长,是这里的支柱。从养殖到销售,从技术到管理,她都亲力亲为,记者见到她时,她正穿梭在饲养笼之间,用手将饲料槽里的饲料铺散均匀。她告诉记者,这样做主要是为了方便鹌鹑进食,避免它们挤在一处,发生踩踏。

科学管理 逐年扩大

为了做好这份事业,张焕枝四处学习经验和技术,通过一次又一次的学习、实践、反思,她对养殖鹌鹑越来越有办法,成为养殖场的技术员,养殖的鹌鹑质量逐年提升。

鹌鹑育雏期一般在20天左右,需要时刻注意温度,温度过低,小鹌鹑就会扎堆取暖,容易闷死。每到育雏期,张焕枝就没日没夜地守在养殖房里,确保小鹌鹑顺利长大。创业第一年,张焕枝的养殖场共有1.3万只鹌鹑,第二年5.2万只,第三年10多万只……养殖数量越来越多,老场房已经无法满足需要。2012年9月,张焕枝又投资500多万元重新建场,新场占地17.37亩,是漯河乃至豫南地区规模最大的鹌鹑养殖标准化企业。

目前,养殖场集鹌鹑养殖、蛋品加工与销售、鹌鹑粪和淘汰鹌鹑销售为一体。经过长期市场探索,养殖场的主、副产品有了稳定的销路。鹌鹑蛋产品远销武汉、西安、周口、许昌等周边地市,鹌鹑粪主要销往漯河周边的农业企业,以及开封中牟、安徽宿州、江苏无锡等地,用于无公害蔬果种植。养殖场先后被漯河市科学技术协会授予2015年、2016年度漯河市科普工作先进集体,张焕枝获得科普工作先进个人以及质量工作先进个人。2015年7月,张焕枝被市人民政府授予了“漯河市创业之星”荣誉称号。

带领乡亲一起走上致富路

“从服装行业到养殖行业,跨度确实很大,但我心里有一个创业梦,想通过自己的努力,做一番事业,也希望带动家乡的父老乡亲,一起走上致富路。”张焕枝说。

为了实现自己当初的诺言,张焕枝对前来向她学习的养殖户倾力相授,给他们讲技术、讲市场,引导他们进行鹌鹑养殖,帮助他们销售,带领周边地区多户农民探索出一套鹌鹑养殖新模式。2008年,漯河市绿佳园养殖合作社成立,2013年,源汇区绿园鹌鹑养殖协会成立,张焕枝成为合作社理事长和养殖协会理事长,带领近百家鹌鹑养殖户共同发展。

不仅指导合作社和协会的养殖户,对于其他养殖户,张焕枝也热情相助。朱先生是舞阳县一位鹌鹑养殖户,2018年7月,他在为鹌鹑育雏时遇到了难题,经过打听,得知张焕枝对养殖鹌鹑很有经验,就向张焕枝请教。为了帮助朱先生,张焕枝亲自到朱先生的养殖场查看,在预防、治疗等方面,都给出了具体的方法,每隔一段时间,还会通过网络,向朱先生传授一些鹌鹑养殖的经验。


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