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【漯河手机报】2024全市旅游发展大会召开

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★市园林绿化养护中心:匠心装扮迎国庆


2024年10月1日 星期二

农历甲辰年八月廿九


【天气】

今日全市晴,气温9℃~22℃

明日全市晴,气温7℃~20℃


〓导读〓

【漯河要闻】2024全市旅游发展大会召开

○河南省文字主题旅游产品推广暨2024漯河市文化旅游金秋促消费活动季启动仪式举行

【安全生产】市领导调研医疗机构安全生产工作

○经开区领导督导国庆节前安全生产工作

【党建工作】市中级人民法院组织开展2024年第十次党组理论学习中心组(扩大)集中学习研讨

【双招双推】“双招双引”走出去 请进来

【校企合作】漯河医专与河南统一企业有限公司共建食品营养现代产业学院

【联建联创】我市检察系统第五期党建联建联创活动在召陵区人民检察院举办

【“三秋”生产】召陵区人民法院深入结对共建村开展“三秋”帮扶慰问

【喜迎国庆】市园林绿化养护中心:匠心装扮迎国庆

【便民服务】市妇幼保健院:一键预约,护士到家!

【河南】总额2亿元!河南新一波消费券来了

○房贷首付比例进入“15%”时代!郑州率先落地实施

【财经】央行继续下场买国债,9月份净买入2000亿元

【饮食】常吃莲藕炖牛腩有助增强免疫力

【美文】烙馍香


●漯河手机报每天为您提供本地最新资讯


【漯河要闻】

秦保强在2024全市旅游发展大会上强调

强化创新创意 塑造文旅品牌

推动文旅文创产业向优向新成支柱

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9月29日,全市旅游发展大会召开,深入学习贯彻习近平文化思想和习近平总书记关于旅游发展的重要论述重要指示,贯彻落实全国、全省旅游发展大会工作部署,推动文旅文创产业向优向新发展、尽快成为支柱产业,为中国式现代化建设漯河实践构筑新支撑、注入新动能。市委书记秦保强出席并讲话。市长黄钫主持。市领导李思杰、王克俊、马明超、刘耀军、吴玉培、赵改焕、胡新保出席。

会前,秦保强带队开展全市文旅精品品牌观摩活动,先后到贾湖遗址博物馆、贾湖文创商店、贾湖遗址第十次考古发掘现场、贾湖民宿、河上街景区运动神兽馆、凤栖湖剧场、漯河礼物旗舰店等地,实地考察文旅项目推进、场景塑造、业态培育、平台建设等情况。

会上,马明超通报了全市文化旅游融合发展工作情况,舞阳县、市沙澧河建设运行保障中心、沙澧千机科技有限公司、漯河投资集团、河上街景区、食尚年华建设管理委员会作了发言。

秦保强指出,一年来,我们锚定省委文旅文创融合战略,更新观念、深挖内涵、拓展链条,四大文化品牌越擦越亮,七大文旅提升项目出圈出彩,“五星”支部集群、乡村振兴示范带与文旅文创相结合走深走实,文旅促进消费升温升级,文旅宣传推介如火如荼,城市文化内涵丰富向文旅产业蝶变迈出实质性步伐。要进一步增强推动文旅高质量发展的责任担当,在增强文化自信、提升文旅体量、挖掘文化内涵、创意与时俱进、强化科技赋能、延伸产业链条、提升文旅促进消费支撑发展的意识等方面下更大功夫,切实打通从无到有、从有到优、从优到新的文旅产业发展之路。

秦保强强调,要强化创新创意,做好四大本土文化的创造性转化、创新性发展。要深化贾湖考古成果运用,力争把贾湖纳入“中华文明探源工程”和“考古中国”重大项目,让贾湖文化焕发历久弥新的光彩。要讲好汉字故事,研究阐述许慎、《说文解字》、许慎与文化传承的关系,拓展交流合作方式,活化演绎汉字创意创造,让许慎文化活起来。要再现商埠盛景,研究历史、挖掘故事,用好乡祠、会馆、古镇、码头,让商埠文化激发新活力。要演绎食品传奇,创新引领、美食汇聚,讲好“四大传奇”故事,深挖发展食品产业新质生产力创新创业新典型“十小龙”,让食品文化内涵更丰富鲜活。

秦保强指出,要提升内涵品质,塑造具有鲜明标识的文旅精品品牌。要聚焦“节目化、品牌化、市场化、产业化、专班化、安全化”,把千机飞“只有漯河”品牌做精做亮做出影响力。要丰富沙澧河“万灯迎宾”“灯”“河”内容,研究提升灯的技术、风格、文化、体验,实现“灯”“河”呼应的震撼效果,让游客融入景中、因漯河而感动。要讲好汗血宝马“漯河传奇”故事,挖掘“盛世宝马”文化内核,突出“克隆宝马”鲜明特色,提供“亲近宝马”尊贵体验。要做最正宗最“中”的北舞渡胡辣汤,以“中”扬名、以“健”取胜、以“链”兴产,为美食名城“增味添香”。要打造色香味俱全、形神意兼备的“漯河宴”,赋予文化积淀、追寻历史印记、形成组合效应,让“漯河宴”走向大众化、走上“世人餐桌”。要开发匠心传承、创意绽放、文化融合的“漯河礼物”,研究需求、拓展内涵、学习借鉴、交叉赋能,线上线下融合销售,让漯河品牌走向世界。要打造有品质有互动有趣味的“神州鸟园”,突出主题、增加互动、培养专家、丰富演艺,擦亮鸟文化生态旅游文化名片。要打造常看常新、永不落幕的最美“花世界”,围绕“花”主题拓展形式、打造精品、构筑景观、做实活动、发展产业,以花为媒惊艳世界。要创新发展产业旅游,把漯河的食品企业、重大项目、中原食品实验室等发展成果变成景点、融入文旅体系,打造形神兼备的工业游、产业游、科创游。

秦保强指出,要坚持系统思维,充分激发文化促进消费的潜能。要通过活动充分展示文化,提升活动层级、提升内涵品质、集聚更多人气,多些内涵品味。要通过活动做实消费支撑,坚持“无消费不文旅”,丰富消费业态,便捷消费场所,推动消费场景与景区景观协调融合。要文艺文旅文创一起提升、人气消费服务一起集聚,吸引群众积极参与、制定量化指标体系和激励措施,使文旅活动可参与、可量化、可激励。

秦保强强调,要加强领导、协调联动,开创政府企业景区合力推进文旅事业发展的新局面。要突出政府引导,优化政策配套,引导投资方向,强化服务保障,打好“政策+服务”组合拳。要加大投入,算综合账、长远账,盘活资产、激发动力,以文旅“一业兴”赋能“百业旺”。要调动景区的积极性和创造性,通过多元活动、多样形态让文化和消费双向赋能,实现蝶变突围。

会后,在红枫广场举行了河南省文字主题旅游产品推广暨2024漯河市文化旅游金秋促消费活动季启动仪式。据了解,国庆假期期间,百余项精彩文旅体活动将在漯河开展,包括“梦回沙澧”实景演艺、“字在漯河·典耀中华”、汗血宝马进景区等系列主题活动,诚邀全球游客共赴漯河金秋文旅盛宴。(漯河日报全媒体记者 李丹 姚肖)


河南省文字主题旅游产品推广暨2024漯河市文化旅游金秋促消费活动季启动仪式举行

秦保强宣布活动启动 阚全程黄钫常英敏李思杰王克俊等出席

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9月29日晚,河南省文字主题旅游产品推广暨2024漯河市文化旅游金秋促消费活动季启动仪式举行。市委书记秦保强出席仪式并宣布活动启动。河南省政协人口资源环境委员会主任阚全程,黄钫、常英敏、李思杰、王克俊等市四大班子领导出席。

秋夜的沙澧河景区,似一幅流动的画卷,万盏灯火点缀其间,光影与一城水色交融,美轮美奂;红枫广场沙澧市集上,店铺栉比相邻,现场热闹非凡,各类传统节目演绎令人眼前一亮。启动仪式开始前,市领导与广大市民行进式观摩了《万灯迎宾》《船工号子》《穿越螺湾》《㶏水诗画》等夜游演出。

宾客满座,两岸生辉。随后的启动仪式上,工作人员借助声、光、电、视频等多种方式,通过漯河文旅AI推介、发布“全龄漯游”项目、推广文字主题旅游产品和精品旅游线路、展示十大精品品牌等一系列精心策划、内容丰富的文旅相关活动,多角度展现全景漯河文旅发展魅力;通过《梦回沙澧》《悠悠沙河水》《万柿如意》《今朝漯河》等精彩的文艺表演,以穿越时空的叙事方式、独特的节目创意,展现漯河的悠久历史、人文积淀、文化底蕴,传递出对未来的美好愿景。

启动仪式上,还举行了2024漯河市文旅合作项目签约活动;神州鸟园喜获“全国研学旅行基地”牌匾。

在喜庆热烈的气氛中,秦保强一行还来到水杉林、网红售卖车、“漯河礼物”、“一带一路”进口食品展示厅等处实地查看我市文旅新业态、新场景,感受文旅文创融合发展的魅力和风采。(漯河日报全媒体记者 高雪茵)


【安全生产】

市领导调研医疗机构安全生产工作

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9月30日,副市长宋琰琰带队调研医疗机构安全生产工作。市政府副秘书长王振甫,市卫健委党组书记、主任宋耀生等陪同。

宋琰琰一行走进漯河市骨科医院,实地察看漯河市骨科创伤救治中心综合病房楼项目工地、配电室、急诊科等重点部位,详细了解医疗机构建筑施工管理、安全责任落实、人员值班值守等工作情况,并就存在的问题提出整改意见。

宋琰琰强调,医疗机构是人员密集的公共场所,要坚持人民至上、生命至上,时刻绷紧安全这根弦;要强化施工现场安全管理,严格落实参建各方安全主体责任和各项安全防范措施,强化一线人员安全教育培训,坚决遏制安全事故发生;要以高度的责任感抓好隐患排查整改,找准不放心、不托底的重点场所和部位,落实闭环整改责任,实现风险隐患“动态清零”;要加强安全知识培训和消防应急演练,不断提高职工和患者安全意识;要统筹做好值班值守、医疗救治和应急处置,维护安全平稳的医疗秩序,保障全市人民度过愉快祥和的国庆假期。

调研结束后,宋耀生又深入漯河万安康复医院等医养结合机构,实地查看消防设施设备、动火用电管理等安全生产工作落实情况,要求医养结合机构压紧压实安全责任链条,不折不扣落实各项安全防范措施,加强员工安全教育培训,全面提升本质安全水平,确保老年群众的身体健康和生命财产安全。


经开区领导督导国庆节前安全生产工作

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9月30日,经开区党工委书记刘少宏带队督导检查国庆节前安全生产工作。

督导组先后深入漯河普林特彩印包装有限公司、漯河塑彩包装材料有限公司、河南红甲食品有限公司、低碳食品产业园区等地,重点检查原材料堆放、消防器材配置、特种设备运行、用电安全等情况,并要求加强设施、设备和线路的维护保养,深入排查风险隐患,从根源上杜绝事故发生。

督导组强调,一要提高政治站位。各级各部门要进一步强化底线思维和红线意识,以“时时放心不下”的责任感,严之又严、细之又细、实之又实做好安全生产各项工作。二是要强化隐患排查。结合国庆假期和秋冬季特点,紧盯危化、工贸、燃气、建筑施工、交通运输、消防安全等重点领域,全面排查各类安全隐患,对于排查出的隐患,按照五单工作法,实施闭环管理,确保隐患整改到位。三要做好值班值守。各级各部门要严格落实领导带班和24小时值班值守制度,时刻保持应急状态,一旦出现突发情况第一时间报告、第一时间反应、第一时间处置,确保人民群众度过一个平安、祥和的假期。


【党建工作】

市中级人民法院组织开展2024年第十次党组理论学习中心组(扩大)集中学习研讨

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9月29日,市中级人民法院组织开展2024年第十次党组理论学习中心组(扩大)集中学习研讨。该院党组书记、院长王晓东主持会议。

会议传达学习了习近平总书记近期重要讲话和指示精神。与会人员代表联系思想和工作实际,围绕“深入学习贯彻党的二十届三中全会精神 以法院工作高质量发展服务保障漯河高质量发展全面持续领先”这一主题进行了交流发言。

会议要求,一要提高政治站位,把学习党的二十届三中全会精神摆在人民法院工作的突出位置。要强化理论武装,强化政治引领,强化融会贯通,在坚定不移落实人民法院具体改革任务的同时,以高度的政治自觉、法治自觉、审判自觉,更加积极主动服务保障改革举措落地见效。二要依法能动履职,更好支撑和服务经济社会高质量发展。要聚焦公正司法主责主业,为进一步全面深化改革营造良好法治环境。要时刻牢记“法治是最好的营商环境”,积极参与“万人助万企”活动,当好企业的“老娘舅”。要持续深化知识产权司法保护,倾力服务现代化漯河“创新之城”建设。要坚持保护行政相对人合法权益与监督支持行政机关依法行政并重,有力助推法治政府建设。三要坚持问题导向,以改革创新促推审判执行工作提质增效。审判执行工作要认真对照清单,有针对性地解决问题。法院审判工作要做到理念现代化、制度现代化、体系现代化、管理现代化,跟上、适应时代的步伐。四要做实严管厚爱,努力锻造忠诚干净担当的新时代法院队伍。要始终坚持严的主基调不动摇,一体推进政治素质、业务素质、职业道德素质建设。要坚持用改革精神和严的标准管党治院。要以管住“案”做实管住“人”、治好“院”。要聚焦司法审判,通过从严管理促进提质增效,让人民群众在每一个司法案件中感受到公平正义。


【双招双推】

“双招双引”走出去 请进来

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●“走出去”

9月24日—27日,源汇区委书记王奇山、副区长王保磊赴广东省广州市、深圳市,福建省漳州市、厦门市拜访精益集团、鑫钻节能科技股份有限公司、金鹰鹏物流有限公司、长农食品科技有限公司、银翔集团等企业,洽谈交流合作事宜。

9月27日,临颍县委副书记、县长任会刚赴重庆市拜访重庆市中通产业集团董事长刘川,洽谈合作事宜。

●“请进来”

9月26日,经开区党工委书记刘少宏会见优势资本执行合伙人李暄,洽谈合作事宜。

9月27日,示范区党工委副书记、管委会主任温元哲会见优合集团河南区域负责人丁彦良,洽谈合作事宜。

9月29日,临颍县委常委、县委办主任李磊会见河南乐嵘食品有限公司董事长高合峰,洽谈项目合作事宜。


【校企合作】

漯河医专与河南统一企业有限公司共建食品营养现代产业学院

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9月29日,漯河医专与河南统一企业有限公司共建食品营养现代产业学院签约仪式举行。该校党委委员、副校长马永超,河南统一企业有限公司人事总监胡布娜等参加。

马永超对企业的到来表示感谢和欢迎,并介绍了学校的历史沿革和产业学院的建设情况。他表示,食品营养现代产业学院的成立,是学校贯彻落实党的二十届三中全会精神,不断推进“新双高”建设,深化产教融合的重要举措。学校将以此为契机,依托学校的教学资源和科研实力,结合企业的实际需求,开展人才培养、科技转化等工作。同时,他希望产业学院对接产业行业标准,在课程、基地、师资等方面共建共享,探索“产、学、研、转、创”合作模式,不断创新人才培养模式,打造具有影响力的产教融合示范平台,为食品营养产业健康发展作出更大贡献。

胡布娜肯定了学校近年来的发展进步及综合实力,并表示,食品营养专业作为学校特色专业,教育质量及教学水平处于同类院校领先地位。成立食品营养现代产业学院是校企双方的期盼,也是双方战略合作的新里程碑。她将与校方共同推动双方合作,实现共赢,开启食品营养领域人才培养、科学研究、社会服务的新篇章。


【联建联创】

我市检察系统第五期党建联建联创活动在召陵区人民检察院举办

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9月30日,召陵区人民检察院机关党总支联合市院政治部、机关党委,以及临颍县、舞阳县、郾城区、源汇区四地检察机关,共同开展了以“传文化脉搏、鉴他山之石、谋党建新篇”为主题的党建工作联建联创活动。

活动参观了有“全国和谐社区建设示范社区”“全国‘四个100’最美志愿服务社区”等称号的漯河市天桥街道漓江路社区,学习社区党建引领基层治理的具体做法和经验,随后到漯河市许慎文化园,学习许慎坚忍不拔、求真务实、开拓创新的精神,了解汉字发展历史,领略传统经典文化魅力,弘扬文化自信。

参观结束后的研讨会上,各县区人民检察院聚焦“建设忠诚干净担当检察铁军、更好为大局服务、为人民司法、为法治担当”主题,结合“高质效检察管理年”活动,深入研究探讨破解漯河检察队伍建设的矛盾问题,从理论和实践两个维度,有针对性提出了理念思路、方法路径。(张旭)


【“三秋”生产】

召陵区人民法院深入结对共建村开展“三秋”帮扶慰问

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9月30日上午,召陵区人民法院党组书记、院长蒋军强一行深入召陵区青年镇周陈村开展“三秋”帮扶慰问。

座谈中,蒋军强同村干部、驻村第一书记进行深度交流,详细询问了“三秋”生产进度、禁燃措施、特殊困难家庭解决“三秋”农业生产中遇到的困难等,着重了解了群众生产生活状况,帮助分析突破困难的方案,共同谋划驻村工作。

蒋军强表示,要严格落实驻村帮扶要求,把解决群众实际困难和问题作为驻村首要任务,做到驻身、驻心、驻责,不断提升驻村帮扶实效;要积极探索解纷路径,充分利用司法领域专业优势,建立矛盾纠纷化解示范性样板,以个案办理促进类案治理,运用“小切口”解决基层治理“大问题”;要持续保持高压态势,扛牢粮食安全责任,严防死守,全力以赴打好秸秆禁烧攻坚战,确保圆满完成“三秋”生产、可燃物禁烧及秸秆综合利用目标任务。(王婧妍)


【喜迎国庆】

市园林绿化养护中心:匠心装扮迎国庆

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9月30日上午,市园林绿化养护中心工作人员对公园内摆放的景观花卉进行浇水降尘,为市民游客营造喜庆祥和、生机勃勃的节日氛围。

连日来,市园林绿化养护中心多措并举,在管养范围内开展绿化景观专项整治提升工作,进一步增强城市园林绿化景观效果,并通过丰富多彩的植物配置和创意十足的景观设计,将爱国情怀与园林艺术完美融合,为市民游客呈现独具特色的城市园林景观。

栽植补种添新彩。市园林绿化养护中心提前部署,对管养范围内存在的黄土裸露、苗木稀疏缺失等问题进行排查、整治,做到边排查、边补栽,保证绿化景观的整体性和连续性,精选多种适合秋季生长、色彩鲜艳的时令花卉品种进行种植。9月份以来,共计补栽地被植物1000余平方米,更换、摆放草花4700余平方米。

精修细剪提品质。市园林绿化养护中心组织人员对管养范围内园林绿化植物进行精细修剪,适度修剪遮挡信号灯、指示牌的树枝,及时清除枯枝、断枝、树挂等,并根据不同植物形态习性打造相应的景观效果。截至目前,共修剪绿篱19.79万余平方米、地被植物9300余平方米、球类1047株、乔灌木446株,出动高空作业车、吊车、粉碎车等特种车辆235台次。

除尘净化展新颜。加大辖区内主次干道乔灌木、绿化带、游园广场绿地等处的浇水除尘频次,累计出动浇水车辆1500余台次。同时,对游园内垃圾箱、公益广告牌、公共座椅等各类公共设施进行全面细致的检查与维护。

加强养护保整洁。针对假期期间游园、广场人流量增大的情况,市园林绿化养护中心将紧抓日常养护不放松,加大游园、绿地的巡查和保洁频率,及时清理绿地内杂草、垃圾等,为市民游客提供干净整洁的游玩环境。


【便民服务】

市妇幼保健院:一键预约,护士到家!

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为提升群众就医体验,延续护理服务升级,市妇幼保健院(市三院)现已开展“互联网+护理服务”。

9月29日,家住三院家属院的尹先生为96岁的父亲通过“豫健护理到家”平台预约了更换胃管服务,成为漯河市妇幼保健院(市三院)“互联网+护理服务”的首单居家护理。因老人曾在内二科住院,家属对宋永向护士的优质护理服务及娴熟的护理技术印象深刻,得知足不出门就可以享受优质护理服务后,立即申请了指定护士宋永向上门服务。

接到订单提醒后,主管护师宋永向与患者取得联系,到达患者家中后,经评估患者胃管的留置情况后,主管护师宋永向很快便为患者更换了胃管。操作结束后,护士长李艳梅向患者家属讲解了留置胃管的注意事项及长期卧床患者的护理相关知识。家属满怀感激地说:“护士上门服务真的太好了,真是太感谢了。”

预约方法:微信公众号搜索“漯河市妇幼保健院市第三人民医院”,关注公众号点击下方“就医服务”、“豫健护理到家”,再点击“上门护理”后选择服务项目,填写相关信息后等待护士接单即可。(吴媛媛)


【河南】

总额2亿元!河南新一波消费券来了

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9月30日,河南省支持个体工商户和小微企业发展若干措施新闻发布会举行,重点介绍河南省支持个体工商户和小微企业发展若干措施(以下简称16条政策举措)的具体情况,并回答记者提问。

16条政策举措提出,要发行定向消费券,重点支持零售、餐饮、文旅、住宿、购物等消费活动,提高个体工商户和小微企业经营性收入,执行期限至2024年12月31日。河南省商务厅二级巡视员费全发表示,为进一步激发金秋消费旺季市场活力,有效释放消费潜力,更好惠企利民,在推进汽车、家电等消费品以旧换新的基础上,经省政府同意,投入省级财政资金2亿元,从10月份起,在全省范围内分4批发放金秋消费券,每批次安排资金5000万元。

从10月2日上午10:00开始,大家登录银联云闪付、支付宝两个平台App,位置校验确定在河南省内的,就可以在消费券活动页面领取,先到先得,领完为止。后面三期消费券的申领时间,分别是10月11日、23日和11月2日上午10:00开始。(大河报)


房贷首付比例进入“15%”时代!郑州率先落地实施

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9月30日,记者从郑州市委金融委办公室获悉,在中国人民银行河南省分行的大力支持下,根据河南省市场利率定价自律机制会议,已确定郑州市执行全国底线,不再区分首套、二套住房,最低首付款比例统一为不低于15%。(大河报)


【财经】

央行继续下场买国债,9月份净买入2000亿元

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9月30日消息,为加大货币政策逆周期调节力度,保持银行体系流动性合理充裕,2024年9月中国人民银行开展了公开市场国债买卖操作,全月净买入债券面值为2000亿元。

此前,8月中国人民银行开展了公开市场国债买卖操作,向部分公开市场业务一级交易商买入短期限国债并卖出长期限国债,全月净买入债券面值为1000亿元。(大河财立方)


【饮食】

常吃莲藕炖牛腩有助增强免疫力

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材料:莲藕350克,牛腩600克,八角、桂皮、生姜、干辣椒、香菜、料酒、鸡粉、植物油、盐各适量。

做法:莲藕去皮、洗净,切片后浸泡到清水中;牛腩清洗后用热水浸泡20分钟,捞出洗净、切块;香菜洗净、切末。坐锅点火,锅热后放入植物油,油热后放入八角、干辣椒、生姜,炒香后放入牛腩,煸炒出香味停火。将煸炒后的牛腩放到砂锅中,放八角、桂皮、生姜,烹入料酒、鸡粉,加适量清水,大火烧开后转小火。炖至牛腩快熟时,放入藕片,继续小火炖,炖至莲藕烂熟,放入香菜末和盐调味即可食用。

功效:滋阴强身,常食有助于增强身体免疫力。(大河健康报)


【美文】

烙馍香

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黄昏来临,晚霞的红光细腻如面粉,从天边、树梢、屋顶,细细地筛洒到地面上。院子里,父亲和母亲,一个支案板、鏊子,一个在红瓦盆里和面。他们都专注手里的活儿,偶尔才会说两句话,细语轻言,脸上带着笑意。酱豆晒好了,又刚磨了新麦面,要烙烙馍吃了。

一切准备就绪,母亲便唤我去拽一把麦秸引火。母亲烙馍,父亲烧火。只见一小团面在母亲的擀杖下越来越圆、越来越薄。擀好一张,母亲用擀杖的尖头一挑就摊在了鏊子上,“嗤”的一声,待面皮微微卷边,要赶紧翻面,早了不成形,晚了干且硬,只有时机掌握得恰到好处,烙出的烙馍才会软、虚、圆、薄,这样的烙馍才是上品。

父亲总是掌握不好时机,不是翻早了就是翻晚了。母亲嗔怪他“耍滑头”,作势拿擀杖敲他。父亲拱手求饶,母亲便只让他烧火。母亲一边擀一边翻,烙馍一张张烙了出来,香味四溢。

第一张烙馍是不兴给小孩子吃的。“吃头馍,怕干活”,母亲总这样说,意思是小孩子吃了第一个烙馍就会变懒,不愿意好好干活儿了。好在烙烙馍非常快,根本来不及与母亲理论,第二张烙馍就烙好了。母亲一撕两半,一半给我,一半给弟弟,毫不偏心。烙馍卷上熟好的西瓜酱豆,好吃得很!

什么菜都能卷进烙馍里。盛夏,菜园里的蔬菜吃不完,番茄、黄瓜、茄子、豆角、荆芥、辣椒,凉拌、蒸煮、爆炒,换着花样做出各种菜肴,卷烙馍都好吃;有时从地里掐些红薯藤,吃它的脆茎,不同于日常蔬菜,别有一种风味;有时也用烙馍卷白砂糖或红糖,馍是热的,但不足将糖融化,便生出一种香甜味,也很美味。

新烙馍好吃,如果吃不完,第二天可以做成水馍。说是水馍,却是焦脆的,做法也简单,即拿两张烙馍蘸了水在锅里烙焦即可。如果加点盐、撒上点儿五香粉,再刷点油,水馍变成了油馍,那就更好吃了。

母亲心细手巧,怕我们吃多了积食,总会剩两团面,揉进芝麻、碾碎的鸡内金做成焦馍,让我们吃了助消化。

现在,超市有成包的烙馍卖,但都是机器加工出来的,少了儿时的滋味。对我而言,唯有用鏊子烙的烙馍才是人间至味——母亲擀面,父亲烧火,我拽一把麦秸引火……(九歌)


【早安】

今天,中华人民共和国迎来75周年华诞。75年来,筚路蓝缕,风雨同路,你和我和他,亿万中国人共同创造了共和国的荣光。如果说我们能为祖国做些什么,那就是在我们每个人所在的地方发光发热。你怎么样,中国便是什么样;你所站立的地方,就是我们的中国。早安!


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统筹:左小正

编辑:韩亚党

编委:包向杰


【漯河手机报】2024全市旅游发展大会召开

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2024年10月1日 星期二

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【党建工作】市中级人民法院组织开展2024年第十次党组理论学习中心组(扩大)集中学习研讨

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【联建联创】我市检察系统第五期党建联建联创活动在召陵区人民检察院举办

【“三秋”生产】召陵区人民法院深入结对共建村开展“三秋”帮扶慰问

【喜迎国庆】市园林绿化养护中心:匠心装扮迎国庆

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○房贷首付比例进入“15%”时代!郑州率先落地实施

【财经】央行继续下场买国债,9月份净买入2000亿元

【饮食】常吃莲藕炖牛腩有助增强免疫力

【美文】烙馍香


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【漯河要闻】

秦保强在2024全市旅游发展大会上强调

强化创新创意 塑造文旅品牌

推动文旅文创产业向优向新成支柱

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9月29日,全市旅游发展大会召开,深入学习贯彻习近平文化思想和习近平总书记关于旅游发展的重要论述重要指示,贯彻落实全国、全省旅游发展大会工作部署,推动文旅文创产业向优向新发展、尽快成为支柱产业,为中国式现代化建设漯河实践构筑新支撑、注入新动能。市委书记秦保强出席并讲话。市长黄钫主持。市领导李思杰、王克俊、马明超、刘耀军、吴玉培、赵改焕、胡新保出席。

会前,秦保强带队开展全市文旅精品品牌观摩活动,先后到贾湖遗址博物馆、贾湖文创商店、贾湖遗址第十次考古发掘现场、贾湖民宿、河上街景区运动神兽馆、凤栖湖剧场、漯河礼物旗舰店等地,实地考察文旅项目推进、场景塑造、业态培育、平台建设等情况。

会上,马明超通报了全市文化旅游融合发展工作情况,舞阳县、市沙澧河建设运行保障中心、沙澧千机科技有限公司、漯河投资集团、河上街景区、食尚年华建设管理委员会作了发言。

秦保强指出,一年来,我们锚定省委文旅文创融合战略,更新观念、深挖内涵、拓展链条,四大文化品牌越擦越亮,七大文旅提升项目出圈出彩,“五星”支部集群、乡村振兴示范带与文旅文创相结合走深走实,文旅促进消费升温升级,文旅宣传推介如火如荼,城市文化内涵丰富向文旅产业蝶变迈出实质性步伐。要进一步增强推动文旅高质量发展的责任担当,在增强文化自信、提升文旅体量、挖掘文化内涵、创意与时俱进、强化科技赋能、延伸产业链条、提升文旅促进消费支撑发展的意识等方面下更大功夫,切实打通从无到有、从有到优、从优到新的文旅产业发展之路。

秦保强强调,要强化创新创意,做好四大本土文化的创造性转化、创新性发展。要深化贾湖考古成果运用,力争把贾湖纳入“中华文明探源工程”和“考古中国”重大项目,让贾湖文化焕发历久弥新的光彩。要讲好汉字故事,研究阐述许慎、《说文解字》、许慎与文化传承的关系,拓展交流合作方式,活化演绎汉字创意创造,让许慎文化活起来。要再现商埠盛景,研究历史、挖掘故事,用好乡祠、会馆、古镇、码头,让商埠文化激发新活力。要演绎食品传奇,创新引领、美食汇聚,讲好“四大传奇”故事,深挖发展食品产业新质生产力创新创业新典型“十小龙”,让食品文化内涵更丰富鲜活。

秦保强指出,要提升内涵品质,塑造具有鲜明标识的文旅精品品牌。要聚焦“节目化、品牌化、市场化、产业化、专班化、安全化”,把千机飞“只有漯河”品牌做精做亮做出影响力。要丰富沙澧河“万灯迎宾”“灯”“河”内容,研究提升灯的技术、风格、文化、体验,实现“灯”“河”呼应的震撼效果,让游客融入景中、因漯河而感动。要讲好汗血宝马“漯河传奇”故事,挖掘“盛世宝马”文化内核,突出“克隆宝马”鲜明特色,提供“亲近宝马”尊贵体验。要做最正宗最“中”的北舞渡胡辣汤,以“中”扬名、以“健”取胜、以“链”兴产,为美食名城“增味添香”。要打造色香味俱全、形神意兼备的“漯河宴”,赋予文化积淀、追寻历史印记、形成组合效应,让“漯河宴”走向大众化、走上“世人餐桌”。要开发匠心传承、创意绽放、文化融合的“漯河礼物”,研究需求、拓展内涵、学习借鉴、交叉赋能,线上线下融合销售,让漯河品牌走向世界。要打造有品质有互动有趣味的“神州鸟园”,突出主题、增加互动、培养专家、丰富演艺,擦亮鸟文化生态旅游文化名片。要打造常看常新、永不落幕的最美“花世界”,围绕“花”主题拓展形式、打造精品、构筑景观、做实活动、发展产业,以花为媒惊艳世界。要创新发展产业旅游,把漯河的食品企业、重大项目、中原食品实验室等发展成果变成景点、融入文旅体系,打造形神兼备的工业游、产业游、科创游。

秦保强指出,要坚持系统思维,充分激发文化促进消费的潜能。要通过活动充分展示文化,提升活动层级、提升内涵品质、集聚更多人气,多些内涵品味。要通过活动做实消费支撑,坚持“无消费不文旅”,丰富消费业态,便捷消费场所,推动消费场景与景区景观协调融合。要文艺文旅文创一起提升、人气消费服务一起集聚,吸引群众积极参与、制定量化指标体系和激励措施,使文旅活动可参与、可量化、可激励。

秦保强强调,要加强领导、协调联动,开创政府企业景区合力推进文旅事业发展的新局面。要突出政府引导,优化政策配套,引导投资方向,强化服务保障,打好“政策+服务”组合拳。要加大投入,算综合账、长远账,盘活资产、激发动力,以文旅“一业兴”赋能“百业旺”。要调动景区的积极性和创造性,通过多元活动、多样形态让文化和消费双向赋能,实现蝶变突围。

会后,在红枫广场举行了河南省文字主题旅游产品推广暨2024漯河市文化旅游金秋促消费活动季启动仪式。据了解,国庆假期期间,百余项精彩文旅体活动将在漯河开展,包括“梦回沙澧”实景演艺、“字在漯河·典耀中华”、汗血宝马进景区等系列主题活动,诚邀全球游客共赴漯河金秋文旅盛宴。(漯河日报全媒体记者 李丹 姚肖)


河南省文字主题旅游产品推广暨2024漯河市文化旅游金秋促消费活动季启动仪式举行

秦保强宣布活动启动 阚全程黄钫常英敏李思杰王克俊等出席

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9月29日晚,河南省文字主题旅游产品推广暨2024漯河市文化旅游金秋促消费活动季启动仪式举行。市委书记秦保强出席仪式并宣布活动启动。河南省政协人口资源环境委员会主任阚全程,黄钫、常英敏、李思杰、王克俊等市四大班子领导出席。

秋夜的沙澧河景区,似一幅流动的画卷,万盏灯火点缀其间,光影与一城水色交融,美轮美奂;红枫广场沙澧市集上,店铺栉比相邻,现场热闹非凡,各类传统节目演绎令人眼前一亮。启动仪式开始前,市领导与广大市民行进式观摩了《万灯迎宾》《船工号子》《穿越螺湾》《㶏水诗画》等夜游演出。

宾客满座,两岸生辉。随后的启动仪式上,工作人员借助声、光、电、视频等多种方式,通过漯河文旅AI推介、发布“全龄漯游”项目、推广文字主题旅游产品和精品旅游线路、展示十大精品品牌等一系列精心策划、内容丰富的文旅相关活动,多角度展现全景漯河文旅发展魅力;通过《梦回沙澧》《悠悠沙河水》《万柿如意》《今朝漯河》等精彩的文艺表演,以穿越时空的叙事方式、独特的节目创意,展现漯河的悠久历史、人文积淀、文化底蕴,传递出对未来的美好愿景。

启动仪式上,还举行了2024漯河市文旅合作项目签约活动;神州鸟园喜获“全国研学旅行基地”牌匾。

在喜庆热烈的气氛中,秦保强一行还来到水杉林、网红售卖车、“漯河礼物”、“一带一路”进口食品展示厅等处实地查看我市文旅新业态、新场景,感受文旅文创融合发展的魅力和风采。(漯河日报全媒体记者 高雪茵)


【安全生产】

市领导调研医疗机构安全生产工作

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9月30日,副市长宋琰琰带队调研医疗机构安全生产工作。市政府副秘书长王振甫,市卫健委党组书记、主任宋耀生等陪同。

宋琰琰一行走进漯河市骨科医院,实地察看漯河市骨科创伤救治中心综合病房楼项目工地、配电室、急诊科等重点部位,详细了解医疗机构建筑施工管理、安全责任落实、人员值班值守等工作情况,并就存在的问题提出整改意见。

宋琰琰强调,医疗机构是人员密集的公共场所,要坚持人民至上、生命至上,时刻绷紧安全这根弦;要强化施工现场安全管理,严格落实参建各方安全主体责任和各项安全防范措施,强化一线人员安全教育培训,坚决遏制安全事故发生;要以高度的责任感抓好隐患排查整改,找准不放心、不托底的重点场所和部位,落实闭环整改责任,实现风险隐患“动态清零”;要加强安全知识培训和消防应急演练,不断提高职工和患者安全意识;要统筹做好值班值守、医疗救治和应急处置,维护安全平稳的医疗秩序,保障全市人民度过愉快祥和的国庆假期。

调研结束后,宋耀生又深入漯河万安康复医院等医养结合机构,实地查看消防设施设备、动火用电管理等安全生产工作落实情况,要求医养结合机构压紧压实安全责任链条,不折不扣落实各项安全防范措施,加强员工安全教育培训,全面提升本质安全水平,确保老年群众的身体健康和生命财产安全。


经开区领导督导国庆节前安全生产工作

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9月30日,经开区党工委书记刘少宏带队督导检查国庆节前安全生产工作。

督导组先后深入漯河普林特彩印包装有限公司、漯河塑彩包装材料有限公司、河南红甲食品有限公司、低碳食品产业园区等地,重点检查原材料堆放、消防器材配置、特种设备运行、用电安全等情况,并要求加强设施、设备和线路的维护保养,深入排查风险隐患,从根源上杜绝事故发生。

督导组强调,一要提高政治站位。各级各部门要进一步强化底线思维和红线意识,以“时时放心不下”的责任感,严之又严、细之又细、实之又实做好安全生产各项工作。二是要强化隐患排查。结合国庆假期和秋冬季特点,紧盯危化、工贸、燃气、建筑施工、交通运输、消防安全等重点领域,全面排查各类安全隐患,对于排查出的隐患,按照五单工作法,实施闭环管理,确保隐患整改到位。三要做好值班值守。各级各部门要严格落实领导带班和24小时值班值守制度,时刻保持应急状态,一旦出现突发情况第一时间报告、第一时间反应、第一时间处置,确保人民群众度过一个平安、祥和的假期。


【党建工作】

市中级人民法院组织开展2024年第十次党组理论学习中心组(扩大)集中学习研讨

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9月29日,市中级人民法院组织开展2024年第十次党组理论学习中心组(扩大)集中学习研讨。该院党组书记、院长王晓东主持会议。

会议传达学习了习近平总书记近期重要讲话和指示精神。与会人员代表联系思想和工作实际,围绕“深入学习贯彻党的二十届三中全会精神 以法院工作高质量发展服务保障漯河高质量发展全面持续领先”这一主题进行了交流发言。

会议要求,一要提高政治站位,把学习党的二十届三中全会精神摆在人民法院工作的突出位置。要强化理论武装,强化政治引领,强化融会贯通,在坚定不移落实人民法院具体改革任务的同时,以高度的政治自觉、法治自觉、审判自觉,更加积极主动服务保障改革举措落地见效。二要依法能动履职,更好支撑和服务经济社会高质量发展。要聚焦公正司法主责主业,为进一步全面深化改革营造良好法治环境。要时刻牢记“法治是最好的营商环境”,积极参与“万人助万企”活动,当好企业的“老娘舅”。要持续深化知识产权司法保护,倾力服务现代化漯河“创新之城”建设。要坚持保护行政相对人合法权益与监督支持行政机关依法行政并重,有力助推法治政府建设。三要坚持问题导向,以改革创新促推审判执行工作提质增效。审判执行工作要认真对照清单,有针对性地解决问题。法院审判工作要做到理念现代化、制度现代化、体系现代化、管理现代化,跟上、适应时代的步伐。四要做实严管厚爱,努力锻造忠诚干净担当的新时代法院队伍。要始终坚持严的主基调不动摇,一体推进政治素质、业务素质、职业道德素质建设。要坚持用改革精神和严的标准管党治院。要以管住“案”做实管住“人”、治好“院”。要聚焦司法审判,通过从严管理促进提质增效,让人民群众在每一个司法案件中感受到公平正义。


【双招双推】

“双招双引”走出去 请进来

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●“走出去”

9月24日—27日,源汇区委书记王奇山、副区长王保磊赴广东省广州市、深圳市,福建省漳州市、厦门市拜访精益集团、鑫钻节能科技股份有限公司、金鹰鹏物流有限公司、长农食品科技有限公司、银翔集团等企业,洽谈交流合作事宜。

9月27日,临颍县委副书记、县长任会刚赴重庆市拜访重庆市中通产业集团董事长刘川,洽谈合作事宜。

●“请进来”

9月26日,经开区党工委书记刘少宏会见优势资本执行合伙人李暄,洽谈合作事宜。

9月27日,示范区党工委副书记、管委会主任温元哲会见优合集团河南区域负责人丁彦良,洽谈合作事宜。

9月29日,临颍县委常委、县委办主任李磊会见河南乐嵘食品有限公司董事长高合峰,洽谈项目合作事宜。


【校企合作】

漯河医专与河南统一企业有限公司共建食品营养现代产业学院

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9月29日,漯河医专与河南统一企业有限公司共建食品营养现代产业学院签约仪式举行。该校党委委员、副校长马永超,河南统一企业有限公司人事总监胡布娜等参加。

马永超对企业的到来表示感谢和欢迎,并介绍了学校的历史沿革和产业学院的建设情况。他表示,食品营养现代产业学院的成立,是学校贯彻落实党的二十届三中全会精神,不断推进“新双高”建设,深化产教融合的重要举措。学校将以此为契机,依托学校的教学资源和科研实力,结合企业的实际需求,开展人才培养、科技转化等工作。同时,他希望产业学院对接产业行业标准,在课程、基地、师资等方面共建共享,探索“产、学、研、转、创”合作模式,不断创新人才培养模式,打造具有影响力的产教融合示范平台,为食品营养产业健康发展作出更大贡献。

胡布娜肯定了学校近年来的发展进步及综合实力,并表示,食品营养专业作为学校特色专业,教育质量及教学水平处于同类院校领先地位。成立食品营养现代产业学院是校企双方的期盼,也是双方战略合作的新里程碑。她将与校方共同推动双方合作,实现共赢,开启食品营养领域人才培养、科学研究、社会服务的新篇章。


【联建联创】

我市检察系统第五期党建联建联创活动在召陵区人民检察院举办

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9月30日,召陵区人民检察院机关党总支联合市院政治部、机关党委,以及临颍县、舞阳县、郾城区、源汇区四地检察机关,共同开展了以“传文化脉搏、鉴他山之石、谋党建新篇”为主题的党建工作联建联创活动。

活动参观了有“全国和谐社区建设示范社区”“全国‘四个100’最美志愿服务社区”等称号的漯河市天桥街道漓江路社区,学习社区党建引领基层治理的具体做法和经验,随后到漯河市许慎文化园,学习许慎坚忍不拔、求真务实、开拓创新的精神,了解汉字发展历史,领略传统经典文化魅力,弘扬文化自信。

参观结束后的研讨会上,各县区人民检察院聚焦“建设忠诚干净担当检察铁军、更好为大局服务、为人民司法、为法治担当”主题,结合“高质效检察管理年”活动,深入研究探讨破解漯河检察队伍建设的矛盾问题,从理论和实践两个维度,有针对性提出了理念思路、方法路径。(张旭)


【“三秋”生产】

召陵区人民法院深入结对共建村开展“三秋”帮扶慰问

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9月30日上午,召陵区人民法院党组书记、院长蒋军强一行深入召陵区青年镇周陈村开展“三秋”帮扶慰问。

座谈中,蒋军强同村干部、驻村第一书记进行深度交流,详细询问了“三秋”生产进度、禁燃措施、特殊困难家庭解决“三秋”农业生产中遇到的困难等,着重了解了群众生产生活状况,帮助分析突破困难的方案,共同谋划驻村工作。

蒋军强表示,要严格落实驻村帮扶要求,把解决群众实际困难和问题作为驻村首要任务,做到驻身、驻心、驻责,不断提升驻村帮扶实效;要积极探索解纷路径,充分利用司法领域专业优势,建立矛盾纠纷化解示范性样板,以个案办理促进类案治理,运用“小切口”解决基层治理“大问题”;要持续保持高压态势,扛牢粮食安全责任,严防死守,全力以赴打好秸秆禁烧攻坚战,确保圆满完成“三秋”生产、可燃物禁烧及秸秆综合利用目标任务。(王婧妍)


【喜迎国庆】

市园林绿化养护中心:匠心装扮迎国庆

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9月30日上午,市园林绿化养护中心工作人员对公园内摆放的景观花卉进行浇水降尘,为市民游客营造喜庆祥和、生机勃勃的节日氛围。

连日来,市园林绿化养护中心多措并举,在管养范围内开展绿化景观专项整治提升工作,进一步增强城市园林绿化景观效果,并通过丰富多彩的植物配置和创意十足的景观设计,将爱国情怀与园林艺术完美融合,为市民游客呈现独具特色的城市园林景观。

栽植补种添新彩。市园林绿化养护中心提前部署,对管养范围内存在的黄土裸露、苗木稀疏缺失等问题进行排查、整治,做到边排查、边补栽,保证绿化景观的整体性和连续性,精选多种适合秋季生长、色彩鲜艳的时令花卉品种进行种植。9月份以来,共计补栽地被植物1000余平方米,更换、摆放草花4700余平方米。

精修细剪提品质。市园林绿化养护中心组织人员对管养范围内园林绿化植物进行精细修剪,适度修剪遮挡信号灯、指示牌的树枝,及时清除枯枝、断枝、树挂等,并根据不同植物形态习性打造相应的景观效果。截至目前,共修剪绿篱19.79万余平方米、地被植物9300余平方米、球类1047株、乔灌木446株,出动高空作业车、吊车、粉碎车等特种车辆235台次。

除尘净化展新颜。加大辖区内主次干道乔灌木、绿化带、游园广场绿地等处的浇水除尘频次,累计出动浇水车辆1500余台次。同时,对游园内垃圾箱、公益广告牌、公共座椅等各类公共设施进行全面细致的检查与维护。

加强养护保整洁。针对假期期间游园、广场人流量增大的情况,市园林绿化养护中心将紧抓日常养护不放松,加大游园、绿地的巡查和保洁频率,及时清理绿地内杂草、垃圾等,为市民游客提供干净整洁的游玩环境。


【便民服务】

市妇幼保健院:一键预约,护士到家!

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为提升群众就医体验,延续护理服务升级,市妇幼保健院(市三院)现已开展“互联网+护理服务”。

9月29日,家住三院家属院的尹先生为96岁的父亲通过“豫健护理到家”平台预约了更换胃管服务,成为漯河市妇幼保健院(市三院)“互联网+护理服务”的首单居家护理。因老人曾在内二科住院,家属对宋永向护士的优质护理服务及娴熟的护理技术印象深刻,得知足不出门就可以享受优质护理服务后,立即申请了指定护士宋永向上门服务。

接到订单提醒后,主管护师宋永向与患者取得联系,到达患者家中后,经评估患者胃管的留置情况后,主管护师宋永向很快便为患者更换了胃管。操作结束后,护士长李艳梅向患者家属讲解了留置胃管的注意事项及长期卧床患者的护理相关知识。家属满怀感激地说:“护士上门服务真的太好了,真是太感谢了。”

预约方法:微信公众号搜索“漯河市妇幼保健院市第三人民医院”,关注公众号点击下方“就医服务”、“豫健护理到家”,再点击“上门护理”后选择服务项目,填写相关信息后等待护士接单即可。(吴媛媛)


【河南】

总额2亿元!河南新一波消费券来了

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9月30日,河南省支持个体工商户和小微企业发展若干措施新闻发布会举行,重点介绍河南省支持个体工商户和小微企业发展若干措施(以下简称16条政策举措)的具体情况,并回答记者提问。

16条政策举措提出,要发行定向消费券,重点支持零售、餐饮、文旅、住宿、购物等消费活动,提高个体工商户和小微企业经营性收入,执行期限至2024年12月31日。河南省商务厅二级巡视员费全发表示,为进一步激发金秋消费旺季市场活力,有效释放消费潜力,更好惠企利民,在推进汽车、家电等消费品以旧换新的基础上,经省政府同意,投入省级财政资金2亿元,从10月份起,在全省范围内分4批发放金秋消费券,每批次安排资金5000万元。

从10月2日上午10:00开始,大家登录银联云闪付、支付宝两个平台App,位置校验确定在河南省内的,就可以在消费券活动页面领取,先到先得,领完为止。后面三期消费券的申领时间,分别是10月11日、23日和11月2日上午10:00开始。(大河报)


房贷首付比例进入“15%”时代!郑州率先落地实施

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9月30日,记者从郑州市委金融委办公室获悉,在中国人民银行河南省分行的大力支持下,根据河南省市场利率定价自律机制会议,已确定郑州市执行全国底线,不再区分首套、二套住房,最低首付款比例统一为不低于15%。(大河报)


【财经】

央行继续下场买国债,9月份净买入2000亿元

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9月30日消息,为加大货币政策逆周期调节力度,保持银行体系流动性合理充裕,2024年9月中国人民银行开展了公开市场国债买卖操作,全月净买入债券面值为2000亿元。

此前,8月中国人民银行开展了公开市场国债买卖操作,向部分公开市场业务一级交易商买入短期限国债并卖出长期限国债,全月净买入债券面值为1000亿元。(大河财立方)


【饮食】

常吃莲藕炖牛腩有助增强免疫力

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材料:莲藕350克,牛腩600克,八角、桂皮、生姜、干辣椒、香菜、料酒、鸡粉、植物油、盐各适量。

做法:莲藕去皮、洗净,切片后浸泡到清水中;牛腩清洗后用热水浸泡20分钟,捞出洗净、切块;香菜洗净、切末。坐锅点火,锅热后放入植物油,油热后放入八角、干辣椒、生姜,炒香后放入牛腩,煸炒出香味停火。将煸炒后的牛腩放到砂锅中,放八角、桂皮、生姜,烹入料酒、鸡粉,加适量清水,大火烧开后转小火。炖至牛腩快熟时,放入藕片,继续小火炖,炖至莲藕烂熟,放入香菜末和盐调味即可食用。

功效:滋阴强身,常食有助于增强身体免疫力。(大河健康报)


【美文】

烙馍香

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黄昏来临,晚霞的红光细腻如面粉,从天边、树梢、屋顶,细细地筛洒到地面上。院子里,父亲和母亲,一个支案板、鏊子,一个在红瓦盆里和面。他们都专注手里的活儿,偶尔才会说两句话,细语轻言,脸上带着笑意。酱豆晒好了,又刚磨了新麦面,要烙烙馍吃了。

一切准备就绪,母亲便唤我去拽一把麦秸引火。母亲烙馍,父亲烧火。只见一小团面在母亲的擀杖下越来越圆、越来越薄。擀好一张,母亲用擀杖的尖头一挑就摊在了鏊子上,“嗤”的一声,待面皮微微卷边,要赶紧翻面,早了不成形,晚了干且硬,只有时机掌握得恰到好处,烙出的烙馍才会软、虚、圆、薄,这样的烙馍才是上品。

父亲总是掌握不好时机,不是翻早了就是翻晚了。母亲嗔怪他“耍滑头”,作势拿擀杖敲他。父亲拱手求饶,母亲便只让他烧火。母亲一边擀一边翻,烙馍一张张烙了出来,香味四溢。

第一张烙馍是不兴给小孩子吃的。“吃头馍,怕干活”,母亲总这样说,意思是小孩子吃了第一个烙馍就会变懒,不愿意好好干活儿了。好在烙烙馍非常快,根本来不及与母亲理论,第二张烙馍就烙好了。母亲一撕两半,一半给我,一半给弟弟,毫不偏心。烙馍卷上熟好的西瓜酱豆,好吃得很!

什么菜都能卷进烙馍里。盛夏,菜园里的蔬菜吃不完,番茄、黄瓜、茄子、豆角、荆芥、辣椒,凉拌、蒸煮、爆炒,换着花样做出各种菜肴,卷烙馍都好吃;有时从地里掐些红薯藤,吃它的脆茎,不同于日常蔬菜,别有一种风味;有时也用烙馍卷白砂糖或红糖,馍是热的,但不足将糖融化,便生出一种香甜味,也很美味。

新烙馍好吃,如果吃不完,第二天可以做成水馍。说是水馍,却是焦脆的,做法也简单,即拿两张烙馍蘸了水在锅里烙焦即可。如果加点盐、撒上点儿五香粉,再刷点油,水馍变成了油馍,那就更好吃了。

母亲心细手巧,怕我们吃多了积食,总会剩两团面,揉进芝麻、碾碎的鸡内金做成焦馍,让我们吃了助消化。

现在,超市有成包的烙馍卖,但都是机器加工出来的,少了儿时的滋味。对我而言,唯有用鏊子烙的烙馍才是人间至味——母亲擀面,父亲烧火,我拽一把麦秸引火……(九歌)


【早安】

今天,中华人民共和国迎来75周年华诞。75年来,筚路蓝缕,风雨同路,你和我和他,亿万中国人共同创造了共和国的荣光。如果说我们能为祖国做些什么,那就是在我们每个人所在的地方发光发热。你怎么样,中国便是什么样;你所站立的地方,就是我们的中国。早安!


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编辑:韩亚党

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