一株菌 一粒糖 一颗药 ——看郾城区竞逐生物制造产业新赛道
2026-06-10 07:50:12
你知道吗？热销的安慕希爆珠酸奶配料里，选用的益生菌来自漯河。
你向往吗？郾城区一家企业正在进行“减糖不减甜”的味蕾革新。
你惊叹吗？郾城区一家药企研制的产品，远销全球二十多个国家和地区。
亮眼成果接连落地，郾城区生物制造产业缘何蓬勃生长？其培育路径又为我市加快构建现代化产业体系带来哪些启示与借鉴？日前，本报调研组深入郾城区走访，寻找答案。
十年磨一“菌”
近段时间，一株名为凝结魏茨曼氏菌BC99的益生菌，在全国食品行业引发广泛关注。
这株菌由漯河微康益生菌生物科技有限公司（以下简称微康生物）自主研发、并且实现了产业化生产，因此，也被行业内称为“漯河菌”。
微康生物的智能生物制造工艺开发与中试平台。 本报记者 范子恒 摄
“这是一株耐高温孢子益生菌，具有改善成人肠道健康、促进蛋白消化吸收等功能。”微康生物有关负责人介绍，益生菌产业核心的菌株资源，曾长期被国外巨头企业垄断。为了打破国外垄断，企业专注建立中国人自己的菌种资源库。
“我们的研发团队通过无数次反复试验、十余年潜心钻研，将菌株送上太空开展试验，最终成功选育出了凝结魏茨曼氏菌BC99，一举攻克了菌种产业‘卡脖子’难题。该菌株已完成二十多项临床试验，拥有13项国家发明专利，并斩获运动营养领域年度创新大奖（欧洲、亚洲双料大奖）和河南省科技进步奖一等奖。”该负责人说。
凝结魏茨曼氏菌BC99的诞生，突破了益生菌食品应用的边界，使其能够用于热加工或冲调食品。在微康生物公司的展厅内，益生菌雪糕、益生菌麻花、益生菌牙膏、益生菌胡辣汤、益生菌冲调代餐粉等各类创新食品令人目不暇接。
近年来，在健康产业蓬勃发展的当下，微康生物还选育出宝宝菌、女王菌、长寿菌、耐热菌等有益于胃肠、免疫、代谢、情绪的益生菌，广泛应用于保健食品、乳制品、日化用品等领域。目前，微康生物的人用益生菌菌粉产能位居全球第三、亚洲第一，产品远销欧美、澳洲等80多个国家和地区。
除了人用益生菌研发，微康生物还致力于高效农业微生物菌种研发、高活性高稳定性菌种的规模化制造，为畜禽水产生态养殖、土壤肥料生态种植、伴侣动物大健康等方向提供菌种及技术支持。
在郾城区西大坡高标准农田种植2000亩全流程有机模式的“益生漯”小麦，全程使用益生菌拌种和益生菌肥料，实现农药、化肥零使用；与郾城区新店镇草莓种植基地合作，以微生物菌剂替代农药、化肥，草莓的品质大幅提升。
一花独放不是春，百花齐放香满园。伴随着微康生物更多科研成果的落地转化，郾城区的“益生菌+”产业化之路将越走越宽广。
健康产业“甜蜜蜜”
在“全球控糖”“全民减糖”的当下，河南益恒源生物科技有限公司瞄准了塔格糖这个新的甜蜜产业。
记者在公司一楼展厅看到，塔格糖咖啡、塔格糖轻乳茶、塔格糖铁棍山药粉等产品琳琅满目。
塔格糖跟普通的糖有啥区别？
据河南益恒源生物科技有限公司有关负责人介绍，塔格糖作为天然功能性代糖，甜度与蔗糖相当，热量仅为蔗糖的三分之一，兼具低升糖、益生元、防龋齿等多重优势，能满足糖尿病人群、减脂人群及银发群体消费需求。
塔格糖的生产离不开科技创新。在中原食品实验室的技术支持下，河南益恒源生物科技有限公司建成了国内首条乳糖制塔格糖的全自动化生产线，并于2024年9月获得我省首张塔格糖食品生产许可证。
与此同时，中原食品实验室围绕乳制品、烘焙食品、营养干预等方面，开发出塔格糖系列饮品（如苏打水、沙棘汁、刺梨汁、酸奶等）、烘焙产品（如慕斯蛋糕、月饼、牛角包等）及保健食品（如固体饮料），助力塔格糖从实验室到生产线的转化与食品产业提质升级。
小小的一粒糖，不仅是甜味的来源，能有效促进食品的风味，还串起一条从原材料供应、产品研发生产以及终端食品制造等多个环节的食品加工产业链。
“我们已与乐百氏、武当山水、北冰洋等知名品牌签约，与农夫山泉、伊利、蒙牛等十余家知名企业达成合作意向。”河南益恒源生物科技有限公司相关负责人介绍，今年，该公司主动适应市场变化，以功能性为突破口，与漯河知名烘焙品牌“二琳家”达成战略合作，研发低糖蛋糕、面包、中式点心等兼顾风味与健康的新品，探索营养健康新产业。
生物医药“老树”发新枝
标准化厂房错落排布，科研楼、质检中心配套完善，环保处理设备有序运转……走进漯河启福医药科技有限公司，现代化生物医药企业的面貌让人眼前一亮。
该公司于2013年落户郾城区，前身是我市一家濒临倒闭的老药厂。十几年来，该公司加强技术研发和内部管理，不仅挽救了老药厂，还扩大产能规模和丰富产品结构，进一步提升市场竞争力与盈利能力，成为一家国家级高新技术企业。
“过去，老药厂的药品生产单一。现在，我们拥有利福布汀、利福平等抗结核病原料药和利福昔明等抗肝性脑病原料药，产品远销东南亚、欧美等二十余个国家和地区。”漯河启福医药科技有限公司有关负责人介绍，近年来，该公司在郾城区委、区政府的大力支持下，立足漯河、辐射全国，布局了河南漯河和甘肃张掖两大生产基地，并且在杭州成立了销售部，进一步扩大对外出口贸易。下一步，该公司将立足自身资源禀赋与产业优势，深入对接国内优质资源，提升研发新药能力，优化高端制剂布局，推动郾城区生物制造产业高质量发展。
漯河日报全媒体记者 王 辉 高雪茵 姚 肖
校对 谢明芮
统筹 周鹤琦
审核 谭艺君
一株菌 一粒糖 一颗药 ——看郾城区竞逐生物制造产业新赛道
2026-06-10 07:50:12
你知道吗？热销的安慕希爆珠酸奶配料里，选用的益生菌来自漯河。
你向往吗？郾城区一家企业正在进行“减糖不减甜”的味蕾革新。
你惊叹吗？郾城区一家药企研制的产品，远销全球二十多个国家和地区。
亮眼成果接连落地，郾城区生物制造产业缘何蓬勃生长？其培育路径又为我市加快构建现代化产业体系带来哪些启示与借鉴？日前，本报调研组深入郾城区走访，寻找答案。
十年磨一“菌”
近段时间，一株名为凝结魏茨曼氏菌BC99的益生菌，在全国食品行业引发广泛关注。
这株菌由漯河微康益生菌生物科技有限公司（以下简称微康生物）自主研发、并且实现了产业化生产，因此，也被行业内称为“漯河菌”。
微康生物的智能生物制造工艺开发与中试平台。 本报记者 范子恒 摄
“这是一株耐高温孢子益生菌，具有改善成人肠道健康、促进蛋白消化吸收等功能。”微康生物有关负责人介绍，益生菌产业核心的菌株资源，曾长期被国外巨头企业垄断。为了打破国外垄断，企业专注建立中国人自己的菌种资源库。
“我们的研发团队通过无数次反复试验、十余年潜心钻研，将菌株送上太空开展试验，最终成功选育出了凝结魏茨曼氏菌BC99，一举攻克了菌种产业‘卡脖子’难题。该菌株已完成二十多项临床试验，拥有13项国家发明专利，并斩获运动营养领域年度创新大奖（欧洲、亚洲双料大奖）和河南省科技进步奖一等奖。”该负责人说。
凝结魏茨曼氏菌BC99的诞生，突破了益生菌食品应用的边界，使其能够用于热加工或冲调食品。在微康生物公司的展厅内，益生菌雪糕、益生菌麻花、益生菌牙膏、益生菌胡辣汤、益生菌冲调代餐粉等各类创新食品令人目不暇接。
近年来，在健康产业蓬勃发展的当下，微康生物还选育出宝宝菌、女王菌、长寿菌、耐热菌等有益于胃肠、免疫、代谢、情绪的益生菌，广泛应用于保健食品、乳制品、日化用品等领域。目前，微康生物的人用益生菌菌粉产能位居全球第三、亚洲第一，产品远销欧美、澳洲等80多个国家和地区。
除了人用益生菌研发，微康生物还致力于高效农业微生物菌种研发、高活性高稳定性菌种的规模化制造，为畜禽水产生态养殖、土壤肥料生态种植、伴侣动物大健康等方向提供菌种及技术支持。
在郾城区西大坡高标准农田种植2000亩全流程有机模式的“益生漯”小麦，全程使用益生菌拌种和益生菌肥料，实现农药、化肥零使用；与郾城区新店镇草莓种植基地合作，以微生物菌剂替代农药、化肥，草莓的品质大幅提升。
一花独放不是春，百花齐放香满园。伴随着微康生物更多科研成果的落地转化，郾城区的“益生菌+”产业化之路将越走越宽广。
健康产业“甜蜜蜜”
在“全球控糖”“全民减糖”的当下，河南益恒源生物科技有限公司瞄准了塔格糖这个新的甜蜜产业。
记者在公司一楼展厅看到，塔格糖咖啡、塔格糖轻乳茶、塔格糖铁棍山药粉等产品琳琅满目。
塔格糖跟普通的糖有啥区别？
据河南益恒源生物科技有限公司有关负责人介绍，塔格糖作为天然功能性代糖，甜度与蔗糖相当，热量仅为蔗糖的三分之一，兼具低升糖、益生元、防龋齿等多重优势，能满足糖尿病人群、减脂人群及银发群体消费需求。
塔格糖的生产离不开科技创新。在中原食品实验室的技术支持下，河南益恒源生物科技有限公司建成了国内首条乳糖制塔格糖的全自动化生产线，并于2024年9月获得我省首张塔格糖食品生产许可证。
与此同时，中原食品实验室围绕乳制品、烘焙食品、营养干预等方面，开发出塔格糖系列饮品（如苏打水、沙棘汁、刺梨汁、酸奶等）、烘焙产品（如慕斯蛋糕、月饼、牛角包等）及保健食品（如固体饮料），助力塔格糖从实验室到生产线的转化与食品产业提质升级。
小小的一粒糖，不仅是甜味的来源，能有效促进食品的风味，还串起一条从原材料供应、产品研发生产以及终端食品制造等多个环节的食品加工产业链。
“我们已与乐百氏、武当山水、北冰洋等知名品牌签约，与农夫山泉、伊利、蒙牛等十余家知名企业达成合作意向。”河南益恒源生物科技有限公司相关负责人介绍，今年，该公司主动适应市场变化，以功能性为突破口，与漯河知名烘焙品牌“二琳家”达成战略合作，研发低糖蛋糕、面包、中式点心等兼顾风味与健康的新品，探索营养健康新产业。
生物医药“老树”发新枝
标准化厂房错落排布，科研楼、质检中心配套完善，环保处理设备有序运转……走进漯河启福医药科技有限公司，现代化生物医药企业的面貌让人眼前一亮。
该公司于2013年落户郾城区，前身是我市一家濒临倒闭的老药厂。十几年来，该公司加强技术研发和内部管理，不仅挽救了老药厂，还扩大产能规模和丰富产品结构，进一步提升市场竞争力与盈利能力，成为一家国家级高新技术企业。
“过去，老药厂的药品生产单一。现在，我们拥有利福布汀、利福平等抗结核病原料药和利福昔明等抗肝性脑病原料药，产品远销东南亚、欧美等二十余个国家和地区。”漯河启福医药科技有限公司有关负责人介绍，近年来，该公司在郾城区委、区政府的大力支持下，立足漯河、辐射全国，布局了河南漯河和甘肃张掖两大生产基地，并且在杭州成立了销售部，进一步扩大对外出口贸易。下一步，该公司将立足自身资源禀赋与产业优势，深入对接国内优质资源，提升研发新药能力，优化高端制剂布局，推动郾城区生物制造产业高质量发展。
漯河日报全媒体记者 王 辉 高雪茵 姚 肖
校对 谢明芮
统筹 周鹤琦
审核 谭艺君
编辑：曹华
