6月8日中午，召陵区召陵镇大马村的爱心食堂内笑语阵阵。在这里吃饭的74岁老人严玉峰说：“孩子在外打工，就我一个人在家，吃饭多是凑合。如今，村里有了爱心食堂，花几块钱就能吃上热乎软烂的饭菜，真好！”

据介绍，大马村在召陵镇政府的指导和扶持下，聚焦老年群体实际需求，于去年年底高标准筹建爱心食堂，今年4月份建成投用。

记者看到，爱心食堂窗明几净，冷藏柜、消毒柜、排烟机等设备一应俱全，餐桌和椅子均按照老年人使用标准适配。休闲区有电视、棋牌、音响设备等。“我们每周都会更新菜谱。厨师专门按照老年人的饮食特点搭配菜品，严守低盐、低脂、低糖、高纤维的原则，兼顾营养和大家爱吃的乡土味道。”召陵区民政局派驻大马村第一书记邓军介绍。

据了解，该食堂对80周岁以上老人、特困供养人员等实行免餐费等福利制度；60岁至80岁健康老人可参与环境整治、食堂帮厨、打理爱心菜园等公益劳动攒积分，凭积分抵扣餐费；村干部、外来务工人员等非帮扶对象，可按照成本价就餐。

为了让老人吃得健康、安全，大马村就地取材、深挖本土资源，走出一条接地气的食材供给路。村里和本地农户签订长期采购协议，优先收购村民种的杂粮、时令蔬果；闲置土地被村里盘活改造成爱心菜园，党员志愿者、身体硬朗的低龄老人轮流下地劳作。与此同时，食堂严格落实食材采购登记、48小时留样制度，每日对餐具进行高温消杀，一环扣一环守住食品安全底线。

该食堂还是老人们的精神港湾。平时，村里会不定时在这里举办文艺会演、健康讲座、棋牌比赛等。每逢有老人过生日，食堂还会精心筹办集体生日会，一碗暖心长寿面、一份贴心小礼品，把仪式感和关怀送到老人心坎上。工作人员和志愿者时刻留意老人的精神状态与身体情况，一旦发现不适，立刻联系家属和村医，闲暇时还会坐下来陪留守老人谈心唠嗑，驱散老人独居的孤单与寂寞。

如今，爱心食堂还成了村里的便民议事厅和移风易俗宣传站。老人们围坐就餐，家长里短、烦心事随口聊起，村干部顺势倾听民意、调解邻里纠纷，把矛盾化解在萌芽状态。村里倡导红白喜事简办，不少村民选择在食堂操办宴席，收费明明白白，流程简单规范，彻底摒弃了大操大办、相互攀比的旧陋习。

“一个爱心食堂，成了大马村村民的幸福港湾，也为基层治理和养老保障提供了新思路。下一步，我们将持续优化运营机制、丰富助老服务内容，全力把爱心食堂打造成老人安享晚年、邻里守望相助的乡村幸福驿站。”召陵镇政府相关负责人表示。

漯河日报全媒体记者 姚    肖

校对 曹    华

统筹 周鹤琦

审核 谭艺君