织密数字产融网 激活产业新动能

——看豫中南数字产融平台如何赋能我市食品产业高质量发展

产业是发展的根基。

2025年5月，习近平总书记在河南考察时提出“两高四着力”重大要求，将“着力建设现代化产业体系和农业强省”置于“四着力”之首，为中原大地构建现代化产业格局、夯实实体经济根基指明了前进方向、提供了根本遵循。

作为首座中国食品名城，今日之漯河，正把构建现代化产业体系作为高质量发展的核心引擎，全力打造食品产业全生态样板。在这里，生产线上机器轰鸣，特色产品整装待发，7000多家食品企业拔节生长，食品产业年产值突破2500亿元。

然而，在推动食品产业攀高向新的过程中，不少中小食品企业却长期面临共同的“成长烦恼”：单打独斗采购原料，议价难、成本高；产品品质过硬，却困于品牌弱、销路窄；生产经营全凭经验，摸不准市场脉搏，在转型升级的关口步履维艰……

面对产业转型的时代考题、企业发展的现实难题，市委、市政府立足全局、精准施策、主动破局，创新打造豫中南数字产融平台。由此，一张串联起原料、品牌、市场与数据的产融网悄然织就，激活了产业转型的一池春水，引领全市食品企业踏上了提质增效、逐梦前行的快车道。

“以前，采购面粉、白糖这些大宗原料，我们小企业势单力薄，不仅拿不到优惠价格，还总被波动的行情牵着走。每年仅此一项就给我们造成不小的压力。”谈及往日的经营难题，豫鼎源食品企业负责人曹现立感慨不已。这也是漯河众多中小食品企业的真实写照：分散采购导致议价能力弱，层层加价提高了经营成本，利润空间不断被压缩。

“我们把大宗原料集采作为突破口，依托平台充分了解中小企业需求并加以整合，将订单合并，以规模化采购优势与上游厂家谈判，为企业降低采购成本。”豫中南数字产融平台董事长郭夏蒲说，作为市委、市政府倾力打造的生产性服务业平台，该平台的使命是立足产业所需、聚焦企业所难、突破发展瓶颈。

一年多来，平台精准锚定企业痛点，主动联合中粮、益海嘉里、中润糖业等业内头部供应商，收集整合全市大大小小食品企业的采购需求，形成规模化采购优势，统一对接货源、集中协商价格、统筹安排配送，砍掉冗余环节，真正实现“以量换价、同质低价”。

数字化手段则为集采全流程插上便捷的翅膀。如今，企业依托“漯在其中”大宗交易平台小程序，即可一站式查阅白糖、油脂、米面、调味品等全产业链原料资源情况，不仅能在线一键完成商品搜索、溯源查验和物流对接，还能随时参与平台的集中采购订单。这种“指尖上的集采”，彻底打破了传统采购的物理壁垒，让规模效应通过数据流转迅速转化为实实在在的成本红利。

实实在在的变化看得见、摸得着。截至目前，平台大宗原料集采交易额已突破5.9亿元，服务企业超3000家。散单小批量采购成本下降1至2个百分点，大批量采购成本降幅约1个百分点。

“如今，通过平台集中采购，我们的原材料成本下降，一年可节省十几万元。”曹现立表示，卸下沉重的成本包袱，企业可以把更多资金和精力投入到产品研发、品质升级中，在市场竞争中步子迈得更稳、底气更足。

“咱们的产品味道好、用料实在，可就是知道的人很少，好货卖不出好价钱。”这句无奈吐槽，道出了不少本土优质食品企业的困境。漯河除了拥有双汇、卫龙等龙头品牌，还有大量中小微食品企业，却长期“养在深闺人未识”。

破局之道，在于品牌赋能、抱团突围。一年多来，平台把打响区域公共品牌作为关键抓手，精心打造“食全食美 漯在其中”品牌IP，搭建起“公共品牌+企业精品+全域推广”的发展矩阵，带着一众本土好货集体“闯江湖”。平台设立严格的准入门槛，精挑细选全市优质产品，统筹展销推介、渠道对接资源，让零散单品抱团出彩，淬炼成独具特色的城市产业名片，推动漯河食品从“产品输出”向“品牌输出”转型。

线上，通过六大主流电商平台构建“食全食美 漯在其中”品牌全域推广体系，成功对接京东、抖音等公域平台及远方好物等私域电商，推动多家本地企业产品入选平台供应链；采用“直播+短视频+商品卡+平台活动”的多元化运营策略，累计在抖音、快手等六大平台开展活动200余场，实现销售额1500余万元；成功打造舞粮粗粮烤馍片、厚道仁山药芝麻花生、豫鼎源流汁大宽粉、果子开荟0蔗糖燕麦片等十余款爆品。

线下，中国食品名城品牌馆热闹非凡，上千个品牌的近万款特色食品集中亮相，吸引八方来客。中国食品名城品牌馆开馆至今，已接待客商、市民超80万人次，举办供应链选品会300余场，成为展示漯河美食文化的“城市会客厅”。2025年，在北上广深等一线城市举办“中国食品名城品牌馆全国行”活动12场，触达消费者超10万人次，更与荣程集团、保利集团、华润集团及大张超市等数十家大型企业集团和连锁商超建立初步合作关系。

今年食博会期间，豫中南数字产融平台联合中国商业联合会，与远方好物平台共同举办了供应链（电商）企业选品会。京东、抖音、小红书等头部电商以及大润发、物美、永辉等80多家零售企业现场对接，与参展企业达成一大批采购意向。其中，白俄罗斯中国商品展销中心、河北同福集团现场签订采购订单超千万元。3天展期内，主会场和分会场入场人数超30万人次，九成企业现场签单。

如今，“食全食美 漯在其中”全网曝光量超1.2亿次。从线上爆品的持续出圈，到线下品牌馆的人潮涌动——平台联动近1700多家企业，推出75万余款产品，让漯河味道真正实现了“墙内开花墙外香”，金字招牌越擦越亮。

2026年5月28日，首批1400件“辅兴坊”品牌餐包、煎饺在完成产品检测、跨境运输、报关清关等流程后，顺利抵达白俄罗斯首都明斯克并完成交货。这标志着我市食品企业进军白俄罗斯市场取得重大突破。

在带领本土品牌深耕国内市场的同时，平台同步加快推进国际化布局。

“在食品贸易市场竞争日趋激烈的背景下，唯有主动开放、链接全球，才能实现产业持续发展。”郭夏蒲介绍，平台成立之初，就积极响应市委、市政府的号召，把对接海外资源、搭建出海桥梁、推动漯河食品从家门口走向全世界作为核心使命之一，加速构建食品出海全链条服务体系。

数字底座，让出海有“数”可依。平台整合1700多家食品企业，形成覆盖3000余个品类的线上标准化货盘。汇聚出海资质认证、出口保险、跨境物流、海外仓、检验检测、电商运营等关键服务资源，打造“美食漯享”平台，面向食品企业提供一站式、全流程出海支持，覆盖产品检测项目上千项，对接出口厂家12家，为出海业务筑牢数字底座。

抱团出海，变“单打独斗”为“舰队远航”。充分发挥国资平台公信力与资源链接优势，聚力构建高信任度、强专业性、广覆盖面的出海服务生态圈。在专业服务侧，牵头引入中检集团、中信保等国字头机构，提供权威合规指导，创新落地海外采购商首单先收货后付款模式，破解出海信任难题。在市场渠道侧，联动阿里国际站、京东JOYBUY、TikTok海外等平台，拓展跨境电商销售通道，同时与俄罗斯兰塔、新加坡思家客、马来西亚NSK等重点海外渠道商建立直接联系，搭建起稳定高效的“端到端”跨境供应链通道。在服务模式上，创新推动“框架合作、抱团出海”模式，与大型海外采购商签订年度采购框架协议，再根据协议整合本地符合标准的供应链产能，变“零散出口”为“规模出口”，推动实现从“卖产品”到“卖供应链”的升级。

专区服务，完善一站式赋能体系。联合商务、海关、税务等部门及第三方机构，打造中国食品名城品牌馆出海服务专区，面向全市食品企业提供全流程、一站式综合服务。线下，常态化举办出海政策培训、市场洞察分享、海外渠道对接、供需洽谈等活动，提供面对面实操指导与一站式业务办理；线上，搭建食品出海服务专区，集成政策库、资质指引、检测认证、AI需求匹配、智能答疑、跨境销售、物流履约等功能，实现“出海事务线上办、随时办、全程可追溯”，真正做到数据多跑路、企业少跑腿。

从内陆腹地到开放前沿，一条畅通的食品出海链路正在加速成型。越来越多的漯河食品企业正借助平台，让“食全食美 漯在其中”的独特味道香飘世界。

“漯河不缺食品生产加工能力，也不缺研发转化能力，真正的短板是市场发现能力。”豫中南数字产融平台供应链负责人高昌明直言，不少中小企业很难精准捕捉市场风向，不清楚消费者真正想要什么，常常投入大笔资金研发新品，最后却卖不出去，走了太多弯路。

市场有需求，消费者有偏好，可企业就是“看不清、摸不准”。这道坎怎么跨？豫中南数字产融平台给出的答案是：让数据说话。平台从单纯的交易撮合，升级为集数据分析、市场研判、反向定制于一体的全链条服务，为食品企业装上了一个灵敏的“数字大脑”。

依托平台沉淀的海量消费数据、用户画像与市场趋势分析，消费者的喜好对企业来说不再是“模糊印象”，而是一张张清晰直观的“需求地图”。企业据此调整配方、优化规格、设计包装，新品研发从此告别“盲目试错”。与此同时，平台还联动中原食品实验室，结合国内市场需求与海外消费特点，为企业提供包装定制、规格调整、口味研发、产品升级等个性化服务，助力中小食品企业打造专属爆款。

“摸清市场、打造爆款。这只是牛刀小试。”郭夏蒲表示，数智赋能的真正威力，远不止于此。

在他看来，数据正从过去的“赋能变量”升级为“基础生产要素”。每一笔交易、每一次点击都可转化为可感知的市场信号。2025年9月，我市成功获批“国家数据要素综合试验区省级先行区”。今年6月1日，豫中南数字产融平台的多端交易运营数据集，成功取得北京国际大数据交易所颁发的数据资产登记证书和数据产权登记证书。这是国内最具权威性的数据资产“身份证”之一。经专业评估，这组数据资产价值达1383.69万元。从此，数据不再是看不见、摸不着的电子记录，而是可量化、可交易、可流通、可融资的有价资产。

2026年的市政府工作报告明确提出，要建设国家数据要素综合试验区漯河先行区，加快食品行业可信数据空间项目建设，落地运营漯河数据要素运营中心。作为先行区的统一建设运营主体，豫中南数字产融平台正在积极申报国家级食品产业可信数据空间，力争在数据要素市场化改革中抢占先机。

什么是“可信数据空间”？通俗来说，它就是数据界的“高速公路”。过去，各个企业的数据就像一个个封闭的仓库，资源无法流动，作用难以发挥。可信数据空间，就是要在保证安全的前提下，把这条“路”修通，让数据可以合规、高效地流动，去到最需要它的地方。

“我们的目标很明确：以数据赋能食品产业智能化转型，打造可供借鉴、可复制的漯河样板。”郭夏蒲表示，平台将重点布局三大方向：依托海量数据训练食品行业垂直大模型，为企业提供全流程智能辅助；深化“链群聚势、产销对接”的产业协同，打通从原料采购到终端销售的全链条服务；积极融入国家“人工智能+”战略，让中小食品企业以更低门槛享受AI红利。

“拿到数据资产双证，只是第一步。”郭夏蒲说，“我们要让人工智能贯穿食品产业全链条，让每家企业都拥有自己的AI超级员工。到那时，漯河食品产业才算真正迎来数智赋能的高光时刻。”

豫中南数字产融平台上线一年多来，从降本增效到品牌崛起，从数字转型到生态共建，通过供应链、品牌化、数智化三轮驱动，为全市食品产业转型升级注入了澎湃动能。

一张“产融网”，贯通上下游、串联产销研，真正做到了为企业纾困、为产业赋能。依托这张不断织密的“产融网”，漯河正推动食品产业向着规模化、品牌化、数智化方向稳步迈进。

漯河日报全媒体记者 薛华 王建军 张丽霞

校对 王聪聪

统筹 周鹤琦

审读 谭艺君