“今年的辣椒行情特别好！我们大多采用麦椒套种模式，一亩地光辣椒就能收入将近6000元。”看着眼前丰收的辣椒，村民于运生满脸欣喜。

在下堤于村，辣椒种植早已成为村民增收致富的特色产业。今年，全村近200户农户种植辣椒近1000亩，主要有灯笼红、草莓椒、辣椒王等优质品种。每年7月底新一季辣椒成熟上市后，湖南、湖北、四川、贵州等地的客商便纷至沓来，上门收购、就地交易。

靠着稳定的品质和成熟的销路，当地椒农告别“卖椒难”。有着二十多年辣椒种植经验的村民于红洋今年种了二十多亩辣椒，收益可观。“今年辣椒的长势、行情没得说，客商直接到地里、家门口收购。大家根本不用操心销路，省心又赚钱！”于红洋看着满院红彤彤的辣椒，一边笑一边介绍。

下堤于村的丰收景象正是老窝镇辣椒特色产业蓬勃发展的生动缩影。近年来，老窝镇深耕辣椒特色富民产业，持续扩大种植规模、完善产业链条、升级配套设施，全力打造辣椒现代农业产业园。全镇辣椒种植总面积稳定在1.2万亩。其中，核心辣椒产业园种植辣椒1800亩，配套建成400亩5G示范种植基地，以科技赋能辣椒标准化、智能化种植。

据了解，老窝镇辣椒现代农业产业园科学规划“四区两园一中心”（辣椒标准种植示范区、产业融合示范区、辐射带动区、加工区，辣椒互联网电商园、创新创业孵化园，农资农技服务中心），布局示范种植、标准化育苗、市场交易、辣椒烘干等全链条项目。

产业兴旺离不开平台支撑和抱团发展。老窝镇的辣椒产销联合体2021年9月成立以来，已集聚17个合作社和15名农技专家、200多名产业经纪人等。其强大的产业辐射力带动扶沟、西华等周边县发展辣椒种植20余万亩。

如今，老窝镇辣椒产业已实现规模化、品牌化、产业化发展，年交易鲜小辣椒约80万吨、干小辣椒约20万吨。辣椒产业发展还盘活了本地劳动力资源——该镇旺季日均用工2000余人，淡季日均用工200余人，全年带动周边劳动力就业1万余人次。这一“红火产业”稳稳撑起当地群众的增收致富梦。

漯河日报全媒体记者 姚晓晓

校对 许璐瑶

统筹 翟金凤

审读 孟祥民