10月11日，记者走访我市各大商超、农贸市场发现，预制菜走俏。

当天上午，记者在受降路农贸市场一家店铺看到，辣椒炒肉、酸菜鱼、鱼香肉丝等预制菜摆放在冰柜里供消费者挑选。

受降路农贸市场一家副食品批发店的工作人员告诉记者，不少烧烤店都会到这里批发预制菜。

家住五一路的郭女士告诉记者，她买预制菜是因为厨艺不太好。郭女士表示，以前听说过预制菜，但没有买过。“前一段时间，我买过一些预制菜，感觉味道不错。”郭女士说。

随后，记者来到在我市一家连锁商超，看见一个冷藏柜专门存放预制菜。

“我经常买预制菜。预制菜免洗、免切，几分钟就能吃到热乎乎的菜，省去了从买菜到备菜之间繁杂的工作，很方便。”正在挑选预制菜的市民陈永硕说。

漯河日报全媒体记者 刘净旖