周剑一行先到中国食品名城品牌馆、食博会西城分会场、食博会主会场等地，实地察看现场布展等情况，随后召开现场办公会，听取安全防控、嘉宾入场、网格化管理、秩序维护等情况汇报，研究相关防控措施。

周剑强调，要把安全意识贯穿展会筹备举办全过程，要强化宣传引导，通过多渠道及时发布食博会举办时间、参会对象、交通指引及注册方式，规范注册管理体系，完善团体参会绿色通道与快速入场机制，确保参展流程有序高效。要做好服务保障，统筹部署展会期间便民服务设施，科学规划休息区、医疗点、咨询台布局，建立健全应急响应机制，完善人流疏导、医疗救援、安全事故处置预案，确保突发情况快速响应、高效处置。要严守安全底线，强化餐饮食品安全监管和重点区域安全隐患排查整治，前置消防应急力量，加强定点值守与机动巡查，配备充足应急救援设备物资，全力保障食博会安全有序举办。