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长期自己烧水喝的人和经常买桶装水喝的人,谁更健康?

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2025-06-02 来源:

在日常生活中,有人习惯于长期自己烧水喝,还有一部分人对自来水的水质问题担忧,选择桶装水或瓶装水。那么,长期自己烧水喝的人和经常买桶装水喝的人,到底谁更健康?


众所周知,微塑料对健康的影响已经成为一个不容忽视的问题。微塑料颗粒可以说无处不在——水、土壤、空气,甚至是人体心脏、血液、胎盘中。不仅对生态环境构成威胁,也会对我们的健康造成潜在影响。


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那么,既然水和土壤中都有微塑料,喝瓶/桶装水是否会更健康一点?多项研究结果,大大出乎我们的意料。


长期喝桶装水

面临怎样的健康风险?


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研究发现

把水烧开能大幅降低微塑料


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烧水的过程中微塑料与碳酸钙结合后沉淀。研究截图


最后,研究根据全球不同的水质和饮水习惯比较了六大洲共67个地区的成人和儿童饮用开水和自来水摄入的微塑料量,发现每天通过烧开水摄入的微塑料量比通过自来水摄入的微塑料量少2-5倍。


因此,更建议大家自己烧开水喝,可减少人体微塑料摄入。


养成5个习惯

减少微塑料进入人体


河南大学第一附属医院营养科医生王茜曾刊文介绍,减少微塑料进入人体,养成这5个习惯。


1.减少使用一次性塑料制品


减少一次性餐具使用,一次性纸杯、餐盒、碗勺、包装袋等大多都是塑料制品;


2.养成自己烧开水喝的习惯


自带水杯,最好是玻璃杯、搪瓷杯,或不锈钢水杯。尽量自己烧水喝,少饮用瓶装水;


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3.别在碗里套塑料袋吃东西


不要在碗里套塑料袋盛烫食;需要打包最好使用降解盒,自带饭盒更好。因为高温会增加微塑料产生的速率和数量;


4.少用塑料吸管


液体接触塑料吸管管壁时,会将微塑料带入体内,而热饮更会增加此风险,一些人喜欢咬吸管,塑料吸管在受到外力作用时会产生更多微塑料;


5.少吃塑料包装的加工食品


少吃加工食品,加工食品经层层包装,受微塑料污染的风险更高。罐装食品内部一般都涂有双酚A,微塑料难免会降解在食物里。


最后,塑料瓶、塑料袋,别乱扔,垃圾分类放到指定的垃圾桶里,减少对环境的污染,避免微塑料通过食物链进入人体。


资料/新华社、健康时报

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