■李华强

《新华字典》（第12版）列有两个“叨”字头，一个在64页，读dāo，注解为：[叨叨]（dāodɑo）[叨唠]（dāolɑo），意为翻来覆去地说。另一个在476页，读tāo，注解为：受到（好处）：叨光〡叨教（jiào）。[叨扰]谢人款待的客套话。这两个字头哪个跟“叨”的本义更接近呢？“叨”在《说文解字》中是怎么解释的？“叨菜”的意思是怎么来的？

《说文解字·食部》：“饕（tāo），贪也。从食，號（háo）声。叨，饕或从口，刀声。”《说文解字》中“饕”为正体，“叨”是“饕”的另外一种写法。“饕”是形声字，“食”作形旁，表示其意与食物有关；“號”作声旁，表示读音。“饕”本义指贪，特指贪食、馋嘴。如宋代苏轼的《老饕赋》中有“盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”古代传说中一种凶恶贪食的野兽叫饕餮（tiè），古人常将它的面部图案化后做青铜器的装饰，被称为“饕餮纹”。“饕餮”也用来比喻凶恶贪婪的人，如《史记·五帝本纪》：“缙云氏有不才子，贪于饮食，冒于货贿，天下谓之饕餮。”

“叨”也是形声字，“口”作形旁，表示其意义与口有关；“刀”作声旁，表示读音。“叨”本义是贪。《后汉书·卢植传》：“岂横叨天功以为己力乎。”其中“叨”就是贪的意思，特指贪食、贪吃。由贪食、贪吃引申指沾光、得到好处，如叨光、叨教等；又引申作谦辞，表示不该承受而承受，如叨扰，以上这两个意义与《新华字典》476页读tāo的“叨”的注解一致。“叨”由贪婪引申指没完没了，如叨叨、叨唠，表示这个意义时，读dāo，即是《新华字典》中64页“叨”。

现代汉语普通话中，“饕”与“叨”成为独立的两个字，分别表示不同的意义。“饕”用于表示贪的本义及贪食等特指义，“叨”用于表示叨光、叨叨等引申义。在方言中，“叨”具有分布范围广、使用人数多、影响面大的特点，表达的意义大多是由其贪食、馋嘴义引申出来的，读作dɑo或与之接近的音。例如：在广西柳州话中“叨”是“吃”的鄙夷说法。“叨”在河南大部分地区及江苏徐州、新疆乌鲁木齐等地的方言中，指人用筷子夹菜，如叨菜。“别作假，叨叨叨”几乎成为河南人吃饭的一种礼仪客套话。“叨”又指用细长的东西夹，如叨煤球；还指禽类啄食或互相啄斗，如叨食、叨斗。

统筹丨周鹤琦

审读丨王俊方