“厂里主打纯手工拇指生煎包、小笼包、卡通包等速食产品。为了让产品口感更好，建厂初期我们特意邀请了中原食品实验室专家帮忙调配面粉比例。产品一经上市，深受消费者喜欢。”河南中食汇聚食品加工厂董事长田涛告诉记者。

今年40岁的田涛是潘付刘村人，在食品行业摸爬滚打多年，曾在临颍县经营一家速冻面点门店。2021年，得知村里对空置的小学改造后招商，并且推出优惠政策，他萌生了回乡创业的念头。“2022年9月，食品厂建成投产。村里以厂房入股，占股20%。”田涛说，“我们的特色就是纯手工。工厂建成投产后，效益一直不错。”2024年年初，田涛乘胜追击，又注册成立了河南省稻草湖食品有限公司，主要制作花卷、卡通包等面点产品。

“像我这个年纪，出门找工作很难，食品厂让我在家门口就能就业。按件计费，我每天能挣100多块钱，别提多满足了。”今年56岁的村民杨桂红开心地说。像杨桂红一样在厂里务工的村民还有不少。目前，食品厂最多时可解决村里闲散劳动力400余人，长期在厂工作人员260人。

除了带动附近村民就业，食品厂分红也为村集体经济注入了强劲动力。2024年，食品厂为村集体经济分红20万余元。“村里拿到分红后，投入部分资金建设4个文体活动广场、修路、粉刷墙面、清理下水管道、治理坑塘、安装路灯，村容村貌焕然一新，村民的生活品质也跟着提高了。”潘付刘村党支部书记赵新华说。

采访中，记者在食品厂门口看到，不时有货车缓缓驶入，等待装车。“我们生产的面点经过冷冻后包装，通过物流发往全国各地。”田涛说，“未来，我们在严把质量关的同时，抓好线上线下两种销售模式。线下，开拓云贵川、江浙沪市场；线上，我们将利用好电商平台，辐射周边地区，带动更多人就业。”

漯河日报全媒体记者 张玲玲

校对 张伟伟

统筹 周鹤琦

审读 谭艺君