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北舞渡：千年商埠的岁月长歌

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2025-04-14 来源：

阳春三月，春风恰似灵动的诗韵，轻柔勾勒出崔护笔下“人面不知何处去，桃花依旧笑春风”的明媚景致。怀揣着对千年古镇北舞渡的无尽憧憬，我踏入这片被历史深情眷顾的土地。沙河悠悠，如时光长河蜿蜒，裹挟着河水气息的风，恰似岁月温柔的手，缓缓揭开北舞渡（原称定陵）长达两千七百余年的历史长卷。古巷纵横交错，屋舍错落有致，飞檐斗拱在暖阳下闪烁古朴的光，一种敬畏与眷恋之情，在心底迅速生根发芽，一段难忘的古镇探寻之旅，就此拉开帷幕。

溯源古渡：探寻岁月的辙印

踏上北舞渡古巷，脚下被岁月打磨光滑的石板路，宛如一位位沉默的史官，低声诉说着悠悠往事。

在北舞渡，时间的笔触早在九千年前就开始书写传奇。贾湖文化的诞生，宛如一颗璀璨的星辰，照亮了人类文明的漫漫长路。贾湖遗址就坐落在北舞渡的贾湖村，这里出土的大量珍贵文物，犹如一把把钥匙，打开了通往远古时代的大门。其中，那支闻名世界的贾湖骨笛，是目前发现最早的可吹奏乐器，其构造精妙，历经岁月仍能吹奏出悠扬的乐音，仿佛在诉说着贾湖先民们对艺术的追求和对美好生活的向往，将人类音乐史向前推进了一大步。还有碳化的稻米，确凿地证明了贾湖地区早在九千年前就已孕育出成熟的稻作农业，改写了世界农业发展的历史进程。贾湖文化的多元与灿烂，不仅彰显了远古先民的卓越智慧和创造力，更在北舞渡的土地上深深扎根，为后来的文化发展埋下了深厚的伏笔，成为这片土地文化基因中不可或缺的重要组成部分。

春秋时期，北舞渡作为楚国军事要冲东不羹国，战略地位举足轻重。《左传· 昭公十一年》记载：“楚子城陈、蔡、不羹。”彼时，东不羹国城墙坚厚，内部规划严谨，官署、民居、市场井然有序。南北往来的车马喧嚣不断，“车辚辚，马萧萧”，军事与商贸的交融，让此地成为南北文化的重要交汇点。贾湖文化的底蕴与当时的地域文化相互碰撞、融合，为北舞渡进一步注入了多元文化的活力，使其文化内涵更加丰富。从出土的青铜器、陶器等文物中，我们能窥见当时精湛的工艺与独特的生活图景，这些文物宛如历史的“活化石”，为古老的故事增添了生动的注脚。

晋末，社会动荡，人口迁徙频繁。定居于此的百姓辛勤劳作，促使北舞渡逐渐兴起，开启了商贸发展的序章。翻开《明嘉靖南阳府志校注》与清代《舞阳县志》，北舞渡的历史脉络逐渐清晰。东晋太元十五年，后燕将军慕容农讨伐叛将贺耕，毁定陵城，北舞渡迁至沙河与灰河交界处，迎来了全新的发展篇章。元至正三年《护国圣烈惠灵显仕佑仕王重修庙记》记载：“去县北六十里，有镇曰北舞，跨水南北二镇，千有余家，皆有文庙书院，士夫宗文，行忠信之教……”这段文字生动地勾勒出当时的繁华盛景，贾湖文化所蕴含的勤劳、智慧精神也在此时的商贸活动中得以传承和发扬，为北舞渡的繁荣提供了精神支撑。

清康熙、乾隆年间，北舞渡迎来了鼎盛时期。从族谱和商会资料中，我们能一窥当时商业的繁荣景象。茶叶行里，南方上等茶叶堆积如山，馥郁的茶香引得各地茶商纷至沓来；丝绸庄内，五彩丝绸精美绝伦，成为南北贸易的抢手货。“福源泰”商号主营茶叶，商船沿沙河将茶叶运往中原各地，甚至远销海外；“瑞祥绸庄”凭借优质丝绸声名远扬，其丝绸工艺和花纹，至今仍被当地老人们津津乐道。为规范商业活动，北舞渡成立了商会，制定了严格的行规，促进了商业的有序发展。彼时，围寨式城郭宏伟壮观，九门九关威严耸立，七十二条街道纵横交错，三十六阁楼飞檐斗拱，尽显古镇的大气繁华。沙河之上，舟楫往来如织，恰如张籍诗中“年年逐利西复东，姓名不在县籍中。农夫税多长辛苦，弃业长为贩宝翁”所描绘的商业盛景。船只满载货物，穿梭于沙河，船工号子声、货物搬运声交织在一起，奏响了繁忙的商贸乐章。“恃水陆并进，商贾云集，无穷之重镇也”，北舞渡宛如中原大地上一颗耀眼的星辰，享有“日进斗金、九门九关小北京”“水旱码头小汉口”的美誉。贾湖文化的影响在这一时期依然显著，其传承的创新精神和商业智慧融入到北舞渡的商贸发展中，助力古镇走向繁荣巅峰。站在沙河岸边，望着静静流淌的河水，“忆往昔峥嵘岁月稠”，仿佛能看到当年水运的热闹场景：商船千帆竞发，船工们吆喝声此起彼伏，码头上货物堆积如山，搬运工们忙碌穿梭，好一幅繁荣的商贸画卷，令人对古人的智慧和古镇往昔的辉煌赞叹不已。

汤香四溢：品味古镇的烟火

春日晨曦，如薄纱般轻轻唤醒北舞渡的街巷，胡辣汤独特浓郁的香气，在空气中弥漫开来，像无形的手牵引着人们的脚步。我循香走进一家热闹的胡辣汤店。店内人声鼎沸，木质桌椅被食客们的交谈声震得微微发颤。行色匆匆者，端起碗，在热气氤氲中，喉结快速滚动，几口便将汤饮尽，一抹嘴便快步迈向门外，融入清晨的微光；而悠闲者，与老友围坐，汤碗冒着热气，他们手中筷子轻点，话语如汤香般在空气中悠悠飘散。对他们而言，这是美味，对我来说，这碗汤更承载着古镇质朴的烟火气与游子难以割舍的乡愁。

北舞渡胡辣汤起源于清道光年间。当时航运兴盛，码头装卸工在深秋和寒冬的河风中，急需热汤驱散寒意。一位老人敏锐地抓住商机，用胡椒、辣椒、肉末、面粉、粉条等熬制出御寒热汤。其酸辣鲜香的独特味道，加上亲民的价格，深受装卸工喜爱，胡椒辣椒汤的名字渐渐在街巷传开。随着时间的推移，山陕商人的到来为胡辣汤的发展注入了新的活力，经过不断改良，演变成如今闻名遐迩的北舞渡胡辣汤。闪记、丁家、吕家和宛家胡辣汤各具特色，在省内外颇有名气，有的以辣劲十足著称，有的则以汤鲜味美取胜。

与店主相谈，店主微笑着讲：“我们从凌晨4点多营业到晚上7点，一天能卖出3000多碗，逢年过节会更多。很多外地人专门开车来喝，走时还会打包一壶。”当热气腾腾的胡辣汤端到面前，香气瞬间钻进鼻腔，轻轻抿上一口，舌尖触碰到熟悉浓郁的味道，刹那间，一种难以言喻的温暖涌上心头，全身毛孔都被这股热流打开。就像王维笔下“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”所传达的思乡之情，对于游子而言，北舞渡的胡辣汤是他们在异乡漂泊时心底最深的牵挂，无论走多远，那熟悉的味道总能瞬间勾起对家乡的思念，让漂泊的心找到短暂慰藉。美食博主乌啦啦的打卡推荐，更是让北舞渡胡辣汤声名远播，“酒香也怕巷子深，宣传助力美名扬”，吸引各地游客前来品尝，领略这座古镇独特的饮食魅力。

这里的胡辣汤还有独特的搭配文化。当地食客习惯搭配葱油饼或油条，先咬一口酥脆的油饼，“咔嚓”一声，麦香瞬间在口中散开，再喝一口浓稠的胡辣汤，面食的麦香与汤的醇厚香辣相互交织，口感层次丰富，这是北舞渡独有的饮食文化特色。追根溯源，这种搭配源于码头工人对饱腹感和热量的需求，久而久之，成为当地的饮食传统，也成为北舞渡人生活中不可或缺的一部分。

制作胡辣汤的过程颇具讲究。先将精选的羊肉或牛肉切成薄片，放入热油中，“滋滋”声中，肉香逐渐散发，加入葱姜蒜爆香，香味瞬间弥漫整个厨房。再倒入适量清水，水开后，放入胡椒、辣椒、八角、桂皮等多种香料，这些香料的独特配比是各家胡辣汤的秘方所在，决定着汤的独特风味，每一种香料的用量都经过无数次调试。接着，将提前泡好的粉条和洗面筋放入锅中，炖煮片刻后，缓缓倒入调制好的面糊，边倒边搅拌，使汤汁浓稠，这个过程需要厨师全神贯注，把握好搅拌速度和力度。最后，撒上一把翠绿的葱花和香菜，一碗色香味俱佳的北舞渡胡辣汤就大功告成。这一碗汤，不仅是美食，更是北舞渡人民智慧与生活的结晶，每一口都饱含着岁月的味道，恰似“问世间情为何物，直教人生死相许”，北舞渡人与胡辣汤的情感羁绊深厚而绵长。胡辣汤的发展演变，也反映了不同地域饮食文化的融合与交流。山陕商人带来的饮食理念与当地食材、口味相互碰撞，最终孕育出这道独特的美食，成为地域文化融合的生动例证。贾湖文化中对食材的利用和烹饪技艺的探索精神，在胡辣汤的制作过程中也有所体现，从食材的选择到烹饪步骤的把控，都传承了古人对美食的追求和对生活品质的执着。

古迹寻幽：聆听历史的跫音

怀着对历史的敬畏之心，走进北舞渡的古迹。这些古迹是岁月馈赠的珍贵宝藏，每一处都承载着厚重的过往，宛如沉默的智者，静静诉说着过去的故事。

贾湖遗址博物馆在北舞渡的文化版图中占据着重要的位置。步入馆内，仿佛踏入了一条时光回廊，九千年前的贾湖文化在这里鲜活呈现。馆内陈列着从贾湖遗址出土的各类文物，精致的陶器上绘制着神秘的图案，仿佛在讲述着远古时期的信仰与生活；打磨精细的石器，见证了贾湖先民们的劳作与智慧；还有那骨笛，静静陈列在展柜中，却仿佛随时能吹奏出跨越时空的旋律。这些文物不仅是历史的见证，更是贾湖文化传承至今的精神纽带。博物馆通过现代化的展示手段，让游客能更加直观地了解贾湖文化的发展脉络，感受远古文明的魅力。它不仅是贾湖文化的守护地，更是向世界展示北舞渡悠久历史的重要窗口，吸引着无数考古学家、学者和游客前来探寻。

山陕会馆建于乾隆十八年，凝聚着秦晋商人的心血与智慧。曾经，它是关圣帝行宫，也是商贾往来、贸易交流的重要场所。大殿、老君殿、春秋楼、戏楼、牌楼、铁旗杆、钟鼓楼等建筑一应俱全，规模宏大，气势恢宏，彰显着当年的繁华。可惜岁月无情，如今仅存建于道光五年的彩色牌楼。

站在牌楼前，仰望着这座艺术杰作，内心被深深震撼。“披绣闼，俯雕甍，山原旷其盈视，川泽纡其骇瞩。”牌楼上三间五楼六柱，飞檐斗拱层层叠叠，恰似展翅欲飞的鲲鹏，仿佛下一秒就要冲入云霄；木雕石雕遍布楼体，每一处雕刻都栩栩如生。精美的木雕上，神话传说人物神态各异，衣袂飘飘，仿佛正在演绎着传奇故事；石雕瑞兽威风凛凛，仿佛随时都会奔腾而起，守护这片古老土地。这座牌楼不仅是建筑艺术的瑰宝，更是历史的忠实见证者，目睹了北舞渡的兴衰荣辱，承载着古镇的文化记忆，在岁月长河中默默坚守，历经风雨却依然屹立不倒。

据文物保护单位记录，多年来，当地对牌楼进行了多次修缮保护。最近一次大规模修缮是在2010年，文物专家运用传统工艺和现代技术相结合的方式，对牌楼的木质结构、彩绘、雕刻等进行细致修复，使其得以保存至今。在当地的一些民俗活动中，如每年的庙会，会馆牌楼前会举行祭祀等活动，人们身着传统服饰，献上祭品，祈求风调雨顺、生意兴隆。这也让这座牌楼成为连接古镇现代生活与历史传统的纽带，见证着古镇人民对美好生活的向往与传承，“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，古老文化在现代社会中依然焕发光彩。

在山陕会馆不远处的当铺，是舞阳县第一个中共地下党组织“时雨学社”的诞生地。1926年，石庭桂、郭培轩等共产党员在此以学术团体的形式开展革命活动，为这片古老土地播下了革命火种。走进当铺旧址，昏暗的光线、陈旧的柜台，仿佛还能看到当年热血青年秘密集会的场景。他们围坐在一起，眼神坚定，低声讨论着救国救民的道路，为了理想而热血沸腾。据当地党史资料记载，“时雨学社”经常在这里组织进步青年阅读革命书籍，讨论救国救民的道路，为革命事业培养了一批优秀人才。站在这片土地上，心中涌起对革命先辈的无限敬仰，他们在艰难岁月里为理想而奋斗的精神，如同一座不朽的丰碑，激励着后人不断前行，在追求正义与自由的道路上永不止步，恰如“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”。

隔街相望的天爷庙，同样意义重大。“三千老妪闹定陵”的反饥饿、反压迫斗争在此发生，彰显了北舞渡人民的勇敢与抗争精神。抚摸着天爷庙的古老墙壁，那斑驳的墙面、厚重的木门，仿佛在诉说着当年的故事。据老人们回忆，当时百姓们为了争取生存权利，自发组织起来，在天爷庙前集会抗议，他们手挽手，眼神中充满坚定，最终取得了一定的胜利。这份精神如同璀璨星辰，将永远激励着后人在面对不公与困境时，勇敢地站出来，为正义而战，不向恶势力低头，就像“粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间”所展现的那般坚定无畏。“三千老妪闹定陵”的斗争，不仅是北舞渡人民反抗压迫的历史事件，更体现了普通民众为了生存和尊严团结起来的强大力量，这种精神也融入了北舞渡的文化血脉，成为其坚韧不拔精神的象征。

传说探秘：追溯神秘的光影

夜幕降临，春日晚风带着丝丝暖意，像母亲的手轻轻抚摸着大地。我坐在古镇老树下，听老人们讲述流传已久的动人传说。这些传说如璀璨星辰，点缀着古镇文化的天空，为北舞渡增添了神秘迷人的色彩。

鲁班下凡修牌坊的传说，为山陕会馆牌楼增添了神秘色彩。相传，牌楼修建时遇到诸多难题，工匠们绞尽脑汁也束手无策，望着未完成的牌楼，满脸焦虑。就在众人焦急万分时，鲁班化作老者悄然出现，他仔细查看了工程后，不慌不忙地拿起工具，妙手一挥，那些难题便迎刃而解，牌楼变得精美绝伦。与其他地区鲁班传说相比，北舞渡版本融入了当地商贸文化元素，比如传说中鲁班利用独特工艺让牌楼能抵御沙河潮湿水汽侵蚀，保障建筑长久稳固，服务往来商贾，凸显其与本地文化的紧密联系。这一传说不仅体现了人们对鲁班的敬仰，更反映出北舞渡人民对极致工艺的追求和对工匠精神的尊崇，这种精神早已融入古镇文化基因。如今，在古镇的一些传统手工艺作坊里，匠人们依然秉持着这种精益求精的精神，制作出精美的木雕、石雕等手工艺品，让古老的技艺在现代社会中焕发出新的生机，他们用双手传承着这份对工艺的执着与热爱，“长江后浪推前浪，一代新人胜旧人”，传统技艺在传承中不断发展。

樊哙磨骨三分救主的故事，展现了英雄的忠诚与勇敢。故事中的樊哙为保护主公，不惜磨骨三分，其舍生忘死的忠诚令人动容。在北舞渡，这种忠义文化世代传承，影响着一代又一代的人，成为古镇人民为人处世的道德准则之一。当地学校经常会将这些传说故事纳入校本课程，通过课堂讲解、故事分享会等形式，让孩子们从小就受到忠义文化的熏陶，将这份宝贵的精神财富传承下去，让忠义的种子在孩子们心中生根发芽，正如“随风潜入夜，润物细无声”，文化的滋养悄然无声却影响深远。

还有西大坑的大火头鱼、胡建斗问案、眼睛赶高庙会等传说，以及定陵借兵、沙河晚渡、民间智者左胡玄的故事，都在北舞渡人民的口口相传中代代延续。它们蕴含着古镇人民对美好生活的向往、对善恶的评判，是北舞渡文化内涵的生动体现。在古镇的一些传统节日里，如春节、元宵节，这些传说还会被改编成戏剧或故事剧进行表演。演员们身着古装，在古镇的戏台上生动演绎，台下观众们看得津津有味，不时爆发出阵阵掌声和笑声，让游客和居民更加直观地感受传说魅力，传承古镇文化。这些传说不仅是古镇的文化瑰宝，更是连接古镇人民情感的桥梁，让古镇的历史与文化在岁月的长河中得以延续，成为古镇人民心中永远的精神寄托，恰似“海上生明月，天涯共此时”，无论身在何处，这份文化情感始终相连。这些传说与北舞渡的历史、地理环境紧密相关，是当地人民在长期生活中创造的精神财富，反映了他们对世界的认知和对生活的热爱，从侧面丰富了北舞渡的文化内涵。贾湖文化所蕴含的远古智慧和神秘色彩，也为这些传说增添了独特的魅力，使它们在代代相传中不断丰富和演变。

古镇新程：展望明日的辉煌

岁月流转，曾经繁华的沙河航运逐渐衰落，但北舞渡的魅力丝毫不减。如今的北舞渡，在保留古老韵味的同时，积极拥抱新的发展机遇。凭借着独特的美食文化、深厚的历史底蕴，尤其是拥有九千年历史的贾湖文化，以及丰富的民俗风情，北舞渡吸引着越来越多的游客前来探寻。

北舞渡背靠沙河，曾因水路航运而繁荣。虽航运后来衰落，但沙河依旧是古镇发展的重要依托。如今，政府规划让水路复航再次提上日程，为北舞渡带来了新的发展契机。围绕水路复航，北舞渡可开发水上观光路线，重现昔日“沙河之上，舟楫往来如织”的繁华景象，让游客感受水路运输在古镇历史中的重要地位。乘坐游船顺流而下，清风拂面，沿途欣赏沙河两岸的自然风光与古老建筑，聆听船工号子的回响，沉浸式体验古镇昔日的水运辉煌，“潮平两岸阔，风正一帆悬”，北舞渡的水路复兴充满希望。

同时，闻名全省乃至全国的北舞渡胡辣汤，也成为北舞渡打造特色小镇的有力支撑。当地正着力打造胡辣汤小镇，不仅要推广胡辣汤制作课程，让游客亲自参与制作，感受美食背后的文化；还可建设胡辣汤文化博物馆，展示胡辣汤的起源、发展历程，以及独特的制作工艺和搭配文化，全方位提升胡辣汤的文化影响力。在胡辣汤小镇，游客能一站式品尝到闪记、丁家等各家特色胡辣汤，深入了解胡辣汤的演变脉络，领略北舞渡独特的饮食文化魅力，“等闲识得东风面，万紫千红总是春”，胡辣汤小镇将呈现出丰富多彩的饮食文化风貌。

而贾湖文化作为北舞渡最具特色的文化名片，更要深度挖掘其价值。可以举办贾湖文化节，邀请国内外专家学者参与学术研讨，让更多人了解贾湖文化在世界文明史上的重要地位。利用现代科技手段，如虚拟现实（VR）、增强现实（AR）技术，在贾湖遗址博物馆打造沉浸式体验区，让游客仿佛穿越回九千年前，亲身体验贾湖先民的生活场景。还可以开发与贾湖文化相关的文创产品，如以贾湖骨笛为原型的乐器摆件、印有贾湖陶器图案的文创饰品等，既传播了文化，又能带动当地经济发展。

当地政府和居民也在努力挖掘古镇的文化价值，加大对古迹的保护力度，传承和弘扬传统技艺与文化。未来，北舞渡有望成为中原地区文化旅游的一颗璀璨明珠，让更多人领略到它的独特魅力，让这份历经数千年的文化遗产在新时代焕发出更加耀眼的光彩。然而，在发展过程中，北舞渡也面临着一些挑战，如如何平衡文化保护与旅游开发，确保在吸引游客的同时，不破坏古镇原有的风貌和文化底蕴；如何提升旅游服务质量，满足游客日益多样化的需求等。只有妥善解决这些问题，北舞渡才能实现可持续发展，真正成为令人向往的文化旅游胜地。

这场与北舞渡的邂逅，从踏入的那一刻起，便注定成为我生命中难忘的篇章。未来，北舞渡将续写传奇，而我也会带着这段记忆，将它的故事讲给更多人听，让更多人踏上这片充满魅力的土地，一同感受北舞渡穿越时光的独特韵味。

来源：漯河日报社舞阳新闻

校对：谢明芮

统筹：周鹤琦

审读：李玉冰

编辑：李鑫