当天上午10点，记者来到西城区分会场。这里4个展区近200个标准展位已经布置完毕，不少市民已经入场，提前开启了“逛吃”模式。记者看到，现场不仅有盐津铺子、福建好来屋、新疆笑厨、湖南省长康实业等国内知名企业参展，还有各地的名优小吃和特色产品。分会场还有豫剧、新疆歌舞等演出。在特色展示区内，漯河本地老字号美食与各地非遗美食也竞相展出。

湖南艾伦食品有限公司董事长黄佳丽正在与工作人员一起整理展台，摆放展品。记者看到，这家企业的产品基本都和辣椒有关系。展台上摆放有辣椒粽子、辣椒月饼，还有含辣椒蛋糕、辣椒面包、辣椒中式点心等烘焙食品，甚至还有辣椒冰淇淋。黄佳丽介绍，这款辣椒冰淇淋是他们与湖南一所高校联合研发的，想让大家通过食博会这个广阔的舞台尝尝鲜。

记者了解到，本届食博会上，湘阴县贸促会带着16家企业组团参展。这些企业共同组成了一个展区，不仅能够让参会者集中品尝原汁原味的“湘味”，还希望以此为契机，让更多的湖南特产走上河南人的餐桌。

在新疆展区，新疆生产建设兵团第五师的企业带来了库尔勒梨汁、苹果原汁、白酒等。该企业负责人介绍，他们是一家漯河本地企业，2023年到新疆设厂并对当地的特色农产品进行深度开发，推进农产品加工业转型升级。如今，他们的产品已经畅销全国多地。

西城区分会场相关负责人介绍，分会场以“食尚漯河 聚势共赢”为主题，划分食品交易区、文艺展演区、特色展示区、美食体验区、烹饪比赛区五大区域，设置标准展位268个，展示和销售休闲食品、地方特产、健康食材、食品辅料等，全力打造“城市经济核心区、城市建设新名片”。

漯河日报全媒体记者 杨光

校对：谢明芮

统筹：周鹤琦

审读：谭艺君