周剑表示，食品安全与健康已成为人类命运共同体的核心话题。本届论坛旨在共同破解食品产业可持续发展的时代命题，通过产学研深度联动，助力漯河成为“中国食品创新策源地”。周剑希望中原食品实验室以本届论坛为纽带，深化与国际顶尖团队的协同攻关，在生物技术应用、营养健康研究、功能性食品创新等方面形成标志性成果；各位专家将漯河作为创新成果的“首秀场”，推动研发成果在漯河转化，让更多创新产品从这里走向世界餐桌；企业家把握机遇，加强与中原食品实验室和专家教授的对接交流，推动更多研发成果转化为惠及民生的健康产品，让“漯河创造”成为安全与品质的代名词，共同守护“舌尖上的安全”。

漯河日报全媒体记者 姚  肖

校对 李   鑫

统筹 周鹤琦

审读 谭艺君