第二十二届中国（漯河）食品博览会上，我市一些专注于细分市场、创新能力强、市场占有率高、掌握关键核心技术的“专精特新”中小食品企业，因为没有同类企业参展而成为“独份”参展商，大放异彩，赢得商机。

益恒源 唯一塔格糖参展商

本届食博会，河南益恒源生物科技有限公司（以下简称益恒源）以“塔格糖全产业链解决方案服务商”的全新定位精彩亮相，是食博会上唯一的塔格糖参展商。

塔格糖是一种天然新型单糖，是目前已知完美的功能性代糖。益恒源通过技术创新，将以往市场上每公斤售价二三百元的塔格糖的终端价格稳定在120元，相比其他企业价格优势突出。该公司还与中原食品实验室签订战略合作协议，共同开展塔格糖产品的研发。

益恒源工作人员告诉记者：“公司已与漯河多家企业如岛上草、叮当牛、万豪等合作推出首批塔格糖产品。”

益恒源建成国内首条乳糖制塔格糖全自动化生产线。2024年7月，首期3000吨产能项目投产。截至目前，益恒源已成功与乐百氏、北冰洋等知名企业签约。

这是益恒源第二次参加食博会。本届食博会，益恒源凭借其自主研发的塔格糖系列产品，与几十家客商达成了合作意向。

豫鼎源 创新之举受称赞

“我们调查后发现，今年的食博会上，我们是唯一的土豆粉系列产品制造参展商。”5月16日上午，漯河豫鼎源食品工业有限公司（以下简称豫鼎源）董事长曹现立说。

本届食博会，豫鼎源重磅推出新研发的“一分拌”速食土豆粉和速食螺蛳粉。许多采购商品尝了美味的土豆粉、感受了冲泡的便捷后，对该公司的创新之举赞不绝口。

针对市场上速食粉类食品冲泡时间长、口感难把控问题，豫鼎源联合中原食品实验室，通过革新粉体结构，将土豆粉、螺蛳粉的冲泡时间压缩至1分钟。这在国内同类产品中是一大创举和革新，也让豫鼎源一跃成为国内速食土豆粉和速食螺蛳粉的潮流引领者。

“目前，市面上还没有类似的产品，这些产品将重塑行业格局。”曹现立说，有许多客商不仅下单“一分拌”系列产品，还对产品包装提出改进建议，希望能进一步增强消费者对产品的亲近感。

“一分拌”系列产品是豫鼎源与中原食品实验室合作研发推出的第三个高科技产品。该公司此前与中原食品实验室合作推出的南瓜土豆粉、姜黄土豆粉凭借独特卖点，在江南市场持续热销，为企业带来了可观的经济效益。

作为中原食品实验室首批战略合作伙伴，近两年，豫鼎源与中原食品实验室在技术攻关、产品开发、原料数据库建立和产品品质提升等方面开展了广泛且深入的合作。

如今，豫鼎源不仅产品畅销全国、远销海外，还以行业标准起草者与修订者的身份，引领中国湿粉条产业迈向标准化、国际化新征程。

中誉公司 唯一宠物食品参展商

在食博会主会场南北主通道南端，中誉宠物食品（漯河）有限公司（以下简称中誉公司）的各色宠物食品，让参会客商眼前一亮，看到了不一样的商机。

“这种猫粮的包装有几种规格？能不能定制狗粮？能到公司参观吗？”5月16日下午，来自安徽阜阳的采购商钟先生急切地询问中誉公司工作人员，期待合作之情溢于言表。“这是我在展会上看到的唯一宠物食品参展商。上午看到这些宠物食品后，我就一直在想，家庭饲养宠物已相当普遍，宠物食品前景广阔，利润一定可观，就想开家宠物食品批发店，下午忍不住就过来先谈谈。”钟先生说。

中誉公司展区，咨询的客商走了一拨又来一拨，工作人员忙个不停。这让第一次参加食博会的中誉公司相关负责人颇感惊喜。中誉公司2020年8月落户召陵区，近几年发展迅猛。目前，该公司的宠物产品有鸡肉干、牛肉干等零食类，罐头、猫条等湿粮类，膨化、烘焙、冻干等干粮类共7大类数百个品种，出口40多个国家和地区。

“宠物食品也属于食品产业范畴，市场前景十分广阔。宠物食品作为养宠消费中的刚需产品，具有高消费、高频率的特点，是宠物消费市场的最大细分市场，也是宠物行业的重要支柱，市场容量广、增速快。”中誉公司董事长安中平说，“这次公司亮相食博会，既展示了企业形象和产品，也让我们找到了新商机。下一届食博会，如果能专门设置宠物食品展区，不仅会丰富展会内容，还将助力漯河宠物食品产业发展壮大。”

漯河日报全媒体记者 齐国霞

校对 王麓棣

统筹 周鹤琦

审读 谭艺君