漯河:开展考前隐患排查 护航学子高考征程

为切实保障高考期间师生及家长食品安全,营造良好的考试环境,确保高考顺利进行,市市场监管局召陵分局积极开展考点及周边食品安全风险隐患专项排查工作,全力为广大考生保驾护航。
执法人员以漯河二高、漯河市外语中学等高考考点学校食堂及周边食品经营单位为重点检查对象,对食品经营许可证、从业人员健康证持有情况进行严格核查,确保经营主体资格合法合规。对食品储存条件、加工操作过程、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了细致检查,要求食品经营者严格按照食品安全操作规范进行加工制作,防止交叉污染和食物中毒事故的发生,为广大考生营造安全健康饮食消费环境。
此外,执法人员聚焦考生及家长关注的食品安全问题,对学校食堂和考点周边餐饮服务单位开展食品安全专项抽检,累计完成15批次餐饮具和自制食品的抽检。同时严格把控时间节点,在5月29日前完成抽样及送检工作,确保检测结果能及时为高考食品安全保障提供数据支撑,依托技术手段筑牢食品安全防线。
来源:漯河市场监管微信公众号
校对 谢明芮
统筹 周鹤琦
审读 谭艺君