■赵 娜

在城市的喧嚣中，总有一些角落以它独有的方式静静诉说着人间烟火故事。

那是小区附近一个不起眼的角落，晨光初照下显得格外温馨。煤气灶上又大又圆的鏊子每日清晨准时旋转起来。

煎饼摊的女主人张嫂总是带着温柔的笑容，在热气腾腾的锅灶间忙碌。她的手艺是时间沉淀下来的艺术，每一铲都恰到好处。面糊在她的手中仿佛有了生命，随着她的手腕转动，面糊迅速在鏊子上铺展开来，由液态转为固态，金黄诱人，香气扑鼻。这不仅是一张煎饼的诞生，更是一份对生活的热爱与坚持。

市井百态，柴米油盐是人间最美的风景。舀一勺面糊，打一个鸡蛋，涂刷酱料，铺好薄脆，撒满葱花，三两下折好，热腾腾、香喷喷的煎饼果子就做好了，外酥里嫩，每一口都是对生活的热爱。

“两个加蛋加葱。”“不要辣椒。”每天早晨，这样的对白给这道美食平添了几分生活气息。街上行人大多被美味煎饼吸引，停下脚步，等待那份属于自己的美食。张嫂动作麻利，两个热腾腾的煎饼很快被装进纸袋，递到顾客手中。

我的女儿是这里的常客。每当她跟着我到这里，总是迫不及待地帮忙撑袋子，一双小手小心翼翼地捧着煎饼，眼里满是欢喜，好像手中捧着的煎饼是整个世界的美好。张嫂总是会额外为她加一些黄瓜条，清脆爽口，使这份早餐更加完美。

这个煎饼摊不仅是一个简单的美食售卖点，更是一个感受生活、发现惊喜的所在。张嫂的煎饼好似有魔力，能够治愈人心，让人们在忙碌与压力中寻得温暖与安慰。

守一煎饼摊，暖胃更暖心。张嫂用她勤劳的双手不仅煎出了美味煎饼，更传递了人与人之间最纯粹的情感。在这里，每个人都能感受到被重视、被关怀。煎饼虽小，却能品尝到家的味道。无论生活多么忙碌、多么艰辛，总会有一个地方、一个人，用最简单的方式给予生活最真挚的温暖，让我们相信，这个世界依旧无比美好。

温情煎饼摊，暖意满人间。小小的煎饼摊前每天都在上演关于坚守、关于温暖的故事。而这些故事，就像一张张热腾腾、香喷喷的煎饼，温暖着每一个顾客，也播撒着希望的种子，让漯河这座城市因这份温情而更加美丽。