★市中医院在省健康科普技能大赛斩获佳绩

2025年9月15日  星期一

〓导读〓

【封面新闻】郾城：社区来了“合伙人”

○农户梨子滞销 爱心接力售出7000斤

【出彩临颍】临颍县扎实推进事实无人抚养儿童助学工作

【水韵西城】西城区领导调研全区环保工作

【召陵检察】召陵区人民检察院开展“法治进校园”工作

【医院动态】市中医院在省健康科普技能大赛斩获佳绩

【天气】今年下半年第一场大范围冷空气过程来袭 北方气温将大面积创新低

【关注】国庆中秋假期火车票今日起开售

○灭菌纯牛奶将禁止添加复原乳

【社会】清华女博士拍短剧被说“不务正业” 回应来了：新身份很有趣，拍完回归科研

【国际】波兰总统签署决议允许北约军队在该国驻扎

【体育】东京田径世锦赛：百米飞人大战“新王”“新后”加冕

【考古】我国目前已知唯一存于原址且海拔最高的秦代刻石

【博览】白糖为何被我国定为战备物资

【时评】创业补贴成“生意”，莫让逐梦变“逐利”

【健康科普】微调进餐顺序 给健康加分

【美食】豆腐焖粉丝

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【封面新闻】

郾城：社区来了“合伙人”

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“你好，我家孩子可以报名参加咱们七彩周末课堂吗？”“可以，咱们是公益课堂，不收费。”近日，郾城区孟庙镇五里庙社区党群服务中心举办的“活力开学季”邻里集市人头攒动。立德社工负责人王思尧说：“除了七彩周末课堂，还有青年夜校、团团活力圈等一系列公益课堂都可以参加。”几名学生家长连声称赞：“社区来了‘合伙人’，把幸福送到了家门口。”

这暖心的一幕，正是郾城区探索社区“合伙人”众治模式的一个缩影。年初以来，郾城区将省委“两高四着力”目标与“五基四化”要求深度融入基层治理实践，出台一系列措施，通过社区党组织“穿针引线”，吸纳机关企事业单位、社会团体、商家等成为社区“合伙人”。社区邻里关系更融洽，社情民意更畅通，公共服务更多元，城市治理更高效。

“真是太感谢了，又麻烦你们给我送午饭。”近日，临近中午，中村社区网格长郑利东将社区共享食堂的“1元长者套餐”送到了五里庙嘉园北区居民郑贯离家中。

据悉，郑贯离因患严重肺气肿导致行动不便，无法到社区共享食堂就餐。按照社区与共享食堂签订的社区“合伙人”幸福机制合作协议，郑贯离作为社区党龄满50年的党员，可享受“1元长者套餐”。

五里庙社区是全市首个跨社区联建社区，有专业化小区27个，现有居民3.8万余人，老年人口占比高，新就业群体规模大，社区治理深陷公共服务不足、居民安全意识淡薄、老年群体参与度低等困局。

为此，孟庙镇利用社区回迁安置的33间4200余平方米门面房，打造了邻里会客厅、共享食堂、城市书房等特色功能场所，以社区“合伙人”众治模式引入立德社工、漯河市卫康投医疗服务有限公司、红百粮、漯河市风帆职业技能培训学校等参与运营，创新“公益+低偿+市场”运营模式，制定产品供给、服务时长等12项标准，完善准入退出机制，实施动态考评与星级奖励，构建了责任共担、活动共办、治理共参、利益共享的社区治理格局。目前，共吸纳社区“合伙人”60余家，链接“壹基金”、漯河市青年志愿者协会、漯河市巾帼志愿者协会、郑州银行股份有限公司漯河分行等二十余家社会组织与爱心单位，嵌入智慧康养、青年夜校、科普教育、技能培训等公益项目82个，开展各类活动530余场次，惠及群众2.3万余人次。

孟庙镇充分发挥社区党组织核心作用，聚焦“一老一小一新一青壮”四类群体需求，联合社区“合伙人”有针对性地开展新就业群体子女临时托管、防诈骗知识宣讲等活动160余场次，打造了青年夜校、青翼家园、七彩周末公益课堂、金融安全守护、幸福邻里集市等多个特色服务品牌。五里庙社区推行“网格员+志愿者”积分兑换，组织60余家社区“合伙人”提供商品、消费折扣等便民服务，实现社区、居民、“合伙人”三方共赢。

同时，五里庙社区扎实推进党建引领“专业社工+志愿服务”融合试点项目，积极探索“服务—孵化—反哺”志愿团队孵化培育机制，共成立家政、金融安全等18支志愿服务队，培训志愿者220余名，常态化开展社区环境整治等活动200余场，参与居民8000余人次，构建了“党建引领、社工主导、多元参与、全域联动”的生动局面，有力提升了社区治理效能。（张星 刘晓通）

农户梨子滞销 爱心接力售出7000斤

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“太感谢卫兵和爱心人士了，帮我们解决了大难题。要是梨卖不出去，我们这一年就白忙了。”9月14日，召陵区翟庄街道梨园周村梨农周国华说。

9月初，“河南好人”、梨园周村网格员周卫兵在走访入户时，了解到农户种植的梨迎来丰收，但因销售渠道狭窄，大量梨子积压，成了种梨农户的心病。“看着乡亲们守着满树的梨犯愁，我得帮他们想想办法。”周卫兵说，他当即决定，牵头开展助农销售活动。

消息一经传开，爱心人士纷纷响应。享悦时光月子会所负责人李远第一时间联系周卫兵，当场订购了4000斤梨，“农户种地不容易，能帮一把是一把。”李远说。

为了让买家拿到品质最好的梨，周卫兵和爱心人士来到梨园，分拣、采摘、装箱，大家忙得热火朝天。截至目前，在众人的帮助下，共售出约7000斤梨。周卫兵希望更多爱心企业和人士能加入进来，一起帮农户渡过难关。（漯河日报全媒体记者 张玲玲）

【出彩临颍】

临颍县扎实推进事实无人抚养儿童助学工作

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近年来，为贯彻落实民政部、省民政厅“我为群众办实事”相关实践活动和《河南省民政厅关于进一步做好孤儿和事实无人抚养儿童精细化服务保障工作的通知》《河南省民政厅关于开展事实无人抚养儿童助学工作的通知》等文件精神，临颍县民政局积极部署落实相关助学政策，县慈善总会全力为事实无人抚养儿童多方筹措助学资金，保障助学资金渠道来源，为符合条件的事实无人抚养儿童顺利完成学业保驾护航。

根据政策规定，该县对已认定事实无人抚养儿童身份、不受年龄限制且当年考入国家批准设立的全日制普通本科学校的学生给予资助，资助自2021年秋季学期启动，期限覆盖整个本科就读阶段。救助资金主要用于补助在校期间的学费、住宿费、书本费等必要支出，有效缓解其就学经济压力。

据悉，该助学活动自2021年启动至今，已累计资助事实无人抚养儿童24人、发放助学资金共计6.3万元，以实际行动助力他们在求学路上安心前行。下一步，该县将持续做好政策宣传与排查摸底工作，切实把民生关怀落到实处。（易超锋）

【水韵西城】

西城区领导调研全区环保工作

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9月14日上午，西城区党工委书记谢闯调研全区环保工作。该区党工委委员、管委会副主任黄强，区党政综合办公室、区规划建设局、区城市公用事业服务中心、市城管局西城大队等单位主要负责同志参与调研。

谢闯一行先后到图书馆国控站点、辖区部分在建项目施工现场，认真听取相关负责人工作汇报，详细了解空气质量监测数据及变化趋势和工地扬尘污染防治、施工车辆管理等环保措施落实情况，对发现问题提出明确整改要求。

谢闯表示，各相关部门要明确职责分工，形成工作合力，加强对国控站点和在建工地的日常监管，坚持问题导向，建立问题清单，明确整改时限和责任人，确保整改到位。同时，要进一步完善生态环境保护长效机制，加强日常巡查和执法检查，实施精细化、常态化管理，切实改善全区各项空气指标，提升整体治理水平。

【召陵检察】

召陵区人民检察院开展“法治进校园”工作

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为筑牢校园安全防线，9月12日，召陵区人民检察院干警走进召陵区实验中学，为全学生上了一堂生动深刻的“开学第一课”，用法治的阳光照亮学生成长之路。

检察干警以青少年身边真实发生的网络诈骗案例为切入点，用通俗易懂的语言解读法律知识与防骗要点。从“虚假游戏装备交易、账号买卖陷阱”到“网络安全与个人信息保护”，从“免费皮肤、充值返利等诱惑类诈骗套路”到“遭遇网络诈骗后如何做”，每个话题都精准对接学生日常学习、生活场景。

“发现同学可能遭遇诈骗，该如何正确帮助他？”“收到陌生链接，能不能随便点？”面对检察干警提出的问题，同学们踊跃举手、积极抢答。通过互动，学生不仅掌握了识别诈骗、拒绝诱惑、及时求助的方法，更深刻理解了“网络不是法外之地”，树立起“守护个人信息就是守护自身安全”的法治意识。

此次“开学第一课”是召陵区人民检察院深入开展“法治进校园”工作的生动实践。下一步，该院将继续创新普法形式、丰富普法内容，常态化开展校园法治宣讲活动，用法治力量护航青少年健康成长。（张旭）

【医院动态】

市中医院在省健康科普技能大赛斩获佳绩

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 近日，由河南省卫生健康委组织开展的第七届河南省健康科普技能大赛圆满落下帷幕。市中医院推介的6部科普作品成功登榜：表演类3部、音视频类3部分别荣获表演类优秀奖及音视频类二等奖、优秀奖，充分展现了该院在健康科普领域的专业实力与创新活力。

药学部丁姣姣创作的《茗润春膳 操颐清明》、包亚冲与朱晓晴、李静、刘俊杰、李本心联合创作的《新中式女子四季养生》，以及检验科樊鹏鹏创作的《都是美食惹的祸》荣获表演类优秀奖；音视频类作品中，五官科门诊包亚冲创作的《煎药有方》荣获二等奖，儿童康复科王莉、王自敏创作的《去掉“学渣”，奔向学霸》以及刘燕、巩颍、李佳、朱晓晴创作的《厨房里的中草药——西施与肉桂》荣获优秀奖。

近年来，该院始终高度重视健康科普工作，持续创新科普传播模式与内容形式，积极引导医务工作者走向科普传播“前线”，逐步打造出一支专业功底扎实的科普“生力军”，在全院营造出“全员参与、全域科普”的良好氛围。下一步，该院将以此次获奖为契机，创作更多优质实用的科普作品，为提升全民健康素养作出新的贡献。（郭鑫珂）

【天气】

今年下半年第一场大范围冷空气过程来袭 北方气温将大面积创新低

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据中国天气网消息，今年下半年第一场大范围冷空气过程来袭！受其影响，9月15日开始至18日，我国中东部大部地区气温下降，北方气温将大面积创立秋后新低，南方旷日持久的高温也将暂告一段落。

15日至18日，今年下半年第一场大范围冷空气过程将影响我国中东部大部地区，北方地区降温4至8℃，部分地区10℃以上；南方地区降温3至6℃，部分地区8℃以上。

此次冷空气过程对北方降温影响显著，气温都将大面积创立秋后新低，不少地区将告别短袖、翻出外套了。其中，18日郑州和西安最高气温可能降至20℃以下，为立秋后首次全天低于20℃。

17日至18日早晨，北方会有大量城市最低气温创立秋后新低，呼和浩特、哈尔滨、长春、沈阳、太原、北京、石家庄、西安、银川、济南、郑州最低气温不足15°C，哈尔滨、长春、呼和浩特甚至不足10°C，秋凉加重，需注意添衣保暖。

18日之后，随着冷空气渗透南下，旷日持久的高温过程也将暂告一段落。（央视网）

【关注】

国庆中秋假期火车票今日起开售

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记者从国铁集团获悉，铁路国庆中秋假期运输自9月29日开始，按照提前15天预售的规定，当日车票今天起开始发售。

今年国庆中秋双节合并放假8天，预计旅游、探亲、学生客流等出行需求交织叠加。针对假期客流特点，铁路国庆中秋假期运输方案做了提前、延后的安排：自9月29日开始，至10月10日结束，为期12天。其间，全国铁路预计发送旅客2.19亿人次，10月1日为客流最高峰日。

假期运输期间，全国铁路将实行高峰运行图，日均计划开行旅客列车约1.3万列。9月29日至10月2日、10月7日至10月9日高峰时段将安排开行夜间高铁。铁路12306将兼顾长短途需求，及时向客流集中的车站投放票额，用好候补购票、在线选铺、起售提醒等功能，最大限度满足旅客出行需求。

学生预约购票服务实行常态化运行，符合条件的学生旅客可通过铁路12306“学生预约购票服务”专区购买学生优惠票，在开车前第20天至第17天提前填报预约需求。学生、儿童、残疾军警等旅客动车组列车优惠（优待）票价按执行票价优惠打折。同时提醒旅客，国庆中秋假期车票紧张，尽量错峰出行，在直达车票售罄的情况下，可选择同车接续、中转换乘等方式购票出行。（央视新闻）

灭菌纯牛奶将禁止添加复原乳

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我们常喝的纯牛奶，马上要有新变化了：自9月16日起，灭菌纯牛奶必须100%用生牛乳为原料加工，不能再掺复原乳了。这意味着我们在未来喝到的牛奶品质会更好。

我们常在超市货架上看到的保质期可达半年的常温纯牛奶，就是灭菌乳。复原乳这个名字可能听起来有些陌生，实际上指的是先把牛奶干燥制成乳粉，然后再加水将其还原成液态的牛奶，因此复原乳也叫“还原奶”。这种牛奶的优点是保质期长，方便储存和运输。不过，《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单明确，国产的灭菌纯牛奶要永远与复原乳告别了。

为啥原来允许添加复原乳，现在却禁止了呢？这背后的原因还真不少。

首先，从营养角度看，添加了复原乳的牛奶，经历了多次“干燥—还原”的热加工，一些对热敏感的营养成分，例如免疫球蛋白、活性酶、乳铁蛋白、活性钙等容易在加工过程中被破坏。新标准实施后，未来市场上灭菌纯牛奶的营养成分也会被更充分地保留下来。

其次，随着国内奶牛养殖水平的提高，生鲜乳供应更加充足，价格也趋于稳定，用复原乳生产灭菌纯牛奶的成本反而更高了。因此，新标准也鼓励企业优先采用新鲜生牛乳进行加工。

从长远来看，新标准的实施有利于提升乳品的质量，办法优化贵在落实，我们也会持续关注。（央视网）

【社会】

清华女博士拍短剧被说“不务正业” 回应来了：新身份很有趣，拍完回归科研

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近日，“清华博士”袁小格（艺名）勇闯短剧赛道饰演女主角的故事引来不少关注。她在社交平台上大方分享自己的拍摄花絮，网上被不少人议论，“拍短剧的浮躁会不会和科研生活有冲突？”“科研人该不该闯入娱乐赛道？”

“95后”湖南妹子袁小格博士毕业于清华大学市场营销专业，目前在一家省级实验室从事新型研发工作，因单位和高校合署办公，她拥有寒暑假。今年夏天，她在朋友的推荐下拍起了短剧。173厘米的身高、十分大气的长相，让袁小格很快被剧组敲定饰演女一号。进入实际拍摄后，节奏之快让袁小格大吃一惊，“我们仅仅拍了五天就杀青了！”尽管此次拍摄过程非常辛苦，但当她看到成片上线时，充满了成就感。对袁小格来说，这次尝试是很美好的经历。不少网友关心拍短剧的收入，袁小格回应说一天片酬在1000至1500元。

面对网友的提问，袁小格大方回应：“做科研需要长期专注投入，成果往往不是立竿见影的，这种不确定性容易给我带来焦虑。相比之下，我觉得短剧创作是一个即时反馈的过程，几天就能拍完，上线后很快能收到观众的各种反馈。这种即时感能调节我的情绪，让我收获某种平衡。同时，和团队成员沟通交流也是另一种释放压力的方式。”

面对“清华博士拍短剧是浪费学历”的质疑，袁小格态度很明确，“学历不是枷锁，而是给我们更多选择权。”她认为，学校训练的是思维方式和解决问题的能力，这种能力可以迁移到不同场景运用，“短剧是一种文化创新形式，如果能用我的专业背景带来新的思考，这本身就是学历价值的体现。”

有人问她是否会考虑转行，袁小格笑着说：“我暂时只是把这些经历当作对生活的调节。拍完短剧后，我又回归了原本的生活，我仍然是一个科研人。未来我也许会尝试制片、策划甚至投资，探索文化+科技的更多可能。” （扬子晚报）

【国际】

波兰总统签署决议允许北约军队在该国驻扎

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波兰国家安全局(BBN)当地时间9月14日称，波兰总统卡罗尔·纳夫罗茨基已签署决议，允许北约军队在该国领土驻扎。

据波兰国家安全局官网14日发布的消息，允许北约在波兰驻军的决定是北约“东部哨兵”军事行动的一部分，旨在向波兰提供军事支援。

据美国有线电视新闻网报道，受近期发生的波兰领空遭无人机入侵事件影响，北约秘书长吕特12日宣布，北约将启动代号为“东部哨兵”的军事行动，丹麦、法国、英国、德国等国的军事力量将参与其中，旨在加强北约在东翼的威慑与防御态势。

据此前报道，波兰政府10日表示，击落入侵该国领空的俄罗斯无人机。俄方此后称，波兰的指控毫无根据，愿就相关事件与波兰合作开展调查。

波兰外交部长西科尔斯基14日对英国《卫报》透露，进入波兰的无人机可以携带弹药，但并未装载爆炸物，“在我看来，这表明俄罗斯试图在不引发战争的情况下测试我们”。(中国新闻网)

【体育】

东京田径世锦赛：百米飞人大战“新王”“新后”加冕

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东京田径世锦赛9月14日共产生6金，其中牙买加选手塞维尔在男子百米飞人大战中称雄，美国的奥运季军杰弗逊-伍登则在女子百米决赛中以破赛会纪录的成绩折桂。

24岁的塞维尔此前从未在世界大赛中赢得过100米项目的奖牌。当晚最后进行的男子100米决赛中，他力压美国的卫冕冠军莱尔斯以及本赛季状态出众的牙买加选手汤普森，以9秒77的个人最好成绩率先撞线。汤普森在比赛的前半程领先，但是在后程逐渐被塞维尔赶超。最终汤普森以9秒82收获银牌，莱尔斯跑出个人赛季最佳的9秒89，获得铜牌。

女子百米决赛中，同样从未在奥运会或世锦赛上拿到过个人项目冠军的杰弗逊-伍登优势明显，以10秒61的成绩夺冠，改写了同胞理查德森两年前在布达佩斯创造的10秒65的世锦赛纪录。牙买加的克莱顿以10秒76的个人最好成绩摘得银牌。巴黎奥运会冠军、圣卢西亚选手阿尔弗雷德以10秒84位列第三。

当日一早进行的女子马拉松比赛中，东京奥运会冠军、肯尼亚选手杰普奇奇尔时隔四年重回日本后再度夺冠。（新华社）

【考古】

我国目前已知唯一存于原址且海拔最高的秦代刻石

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日前，考古人员在青海省玛多县扎陵湖乡卓让村，扎陵湖北岸的尕日塘坡地2号陡坎左下方发现一处重要石刻，国家文物局迅速组织石质文物保护、秦汉考古、古文字学和书法篆刻等领域专业人员调查研判。经审慎研究，认定该石刻为秦代石刻，定名为“尕日塘秦刻石”，是我国目前已知唯一存于原址且海拔最高的秦代刻石，整体保存基本完好，文字多数清晰可辨，不见于文献记载，矗立河源，补史之缺，意义重大，具有重要的历史、艺术和科学价值。

刻石位于青海省果洛藏族自治州玛多县扎陵湖乡卓让村，地处扎陵湖北岸尕日塘坡地2号陡坎左下方，距湖岸约200米，海拔4306米。文字刻凿壁面总长82厘米，最宽处33厘米，刻字区面积约0.16平方米，距地面约19厘米。全文共12行36字，外加合文1字，共37字，文字风格属秦篆，保存较完整的文字信息为“皇帝/使五/大夫臣□/將方□/采樂□/陯翳以/卅七年三月/己卯車到/此翳□/前□可/□百五十/里”。（综合央视新闻、中国新闻网）

【博览】

白糖为何被我国定为战备物资

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近些年来，“控糖”“低糖”“无糖”等字眼频频出现，社会普遍刮起了一场“无糖之风”。但其实，糖在日常生活中扮演着不可或缺的角色，在我国，还是与粮棉油等同等重要的战备物资之一。

早在1960年，我国就正式将白糖列为战备物资。为保障食糖供应安全，稳定市场价格，我国于1991年7月颁布了《国家储备糖管理试行办法》，于2020年12月重新颁布了《中央储备糖管理办法》。此外，广西、云南等食糖主产区也出台了地方食糖储备政策。

看似普普通通的白糖能成为战备物资主要有以下几个原因：

可以快速补充能量。人们日常活动所需能量的70%左右依赖于糖氧化分解产生的热量，人体一旦缺糖，轻则出现头晕、心慌、眼花，重则出现低血糖，甚至昏迷。每100克蔗糖能提供近400卡的热量，而成年人每日需要2000—3000卡的热量。

有一定的药用价值。关于糖的药用价值，古人认识非常充分，医书中记载了大量的医学用糖处方。此外，糖可抑菌防腐，能够帮助治疗外伤。据相关学者研究，高浓度的糖不仅为皮肤提供了合适的清洁环境，还能清除伤口表面的污垢，减少气味。同时，糖似乎还可以防止肉芽增生、瘢痕和收缩。我国民间有往伤口撒白糖的传统，英国《每日邮报》也有关于往伤口上撒糖疗伤的报道。

可成为制造炸药的原料。白糖混合高锰酸钾，像钻木取火一样用力摩擦，就能迸发高温火焰，获取火种。白糖煮沸成糖浆，与硝酸钾按一定的比例混合后，可制成爆速3200米/秒的烈性炸药。

固态的糖可以制作成液态的酒精。原糖或白糖可在相对密闭环境下，通过特定酵母的发酵作用回熔产生酒精。除了饮用的酒类饮品外，战时高浓度酒精的重要性更是不言而喻。一方面酒精可以用于消毒或物理退热，对于保证军队健康安全有着至关重要的作用，另一方面酒精也可做燃料使用。

此外，白糖还耐储存，只要没被污染，理论上是不会变质的。（中新网微信公众号）

【时评】

创业补贴成“生意”，莫让逐梦变“逐利”

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近年来，各地不断加码大学生创业扶持。然而，据《法治日报》近日报道，一些“代办大学生创业补贴”的帖子出现在社交媒体。有的中介机构以“稳拿补贴”为诱饵制造陷阱，将“暖心助力”做成了一门“黑心生意”，值得警惕。

打开部分社交平台，有关大学生创业补贴的“攻略”“秘籍”扑面而来。在其引导下，创业补贴似乎可以随意“薅羊毛”。深入调查这些“补贴代办”，记者发现，一些中介机构一边用“高补贴”“零门槛”“白嫖”等话术诱导，一边通过伪造营业执照、虚构创业项目、收取高额“代办费”等手段钻空子。更有甚者，为蒙混过关，教唆学生提供虚假材料。待补贴申请失败或学生发现端倪时，便以“政策变动”“材料问题”为由推诿扯皮，让学生吃下“哑巴亏”，甚至卷入虚开发票、骗补等违法漩涡中。种种行为不仅掏空毕业生的钱包，更践踏了政策善意。

乱象背后，“黑心中介”难辞其咎，政策执行中的疏漏也不容忽视。一方面，政策从发布到落地的“最后一公里”未打通。有的地区创业补贴政出多门，科技、人社、教育纷纷出手，线上线下渠道五花八门，申请需要四处奔波、费时费力；有的地区申请材料要求模糊，缺乏具体指引，只能反复修改尝试，创业者不得不依赖市场中介。另一方面，审核监管机制存在盲区。部分地区对创业项目的真实性核查流于形式，仅依靠书面材料判断，难以识别“为补创业”的虚假项目。

补贴是“扶上马送一程”，不是“天降横财”，更不是“空手套白狼”。一些学生将补贴当作投机取巧的“生财之道”，这种心态让他们对“白嫖补贴”的宣传缺乏抵抗力，甚至主动寻求中介帮助，这无异于杀鸡取卵，舍本逐末。

让创业补贴回归政策初衷，要有“堵疏结合”的组合拳。在“疏”的层面，打通政策落地的“毛细血管”，整合多平台资源，搭建统一的创业服务平台，实现“一次线上注册、多类补贴发放”，或简化申请流程，探索“免申即享”，让毕业生少走弯路；在“堵”的层面，利用大数据技术建立跨部门核查机制，对创业项目的经营场所、资金流向、实际运营情况进行动态跟踪，对“零经营”“虚假注册”的项目坚决拒补，对涉嫌代办的中介依法严惩。

逐梦更要合法获利，“红利”不能变成“黑产”。唯有信息更透明、审核更严格、惩戒更有力，才能让政策红利滴灌到创新的土壤，让创业努力回归纯粹。（新华每日电讯）

【健康科普】

微调进餐顺序 给健康加分

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关于进餐顺序影响健康的理念很早就有人提出了，提倡在用餐时采用“膳食纤维-蛋白质/脂肪-碳水化合物”的顺序。具体到特定的人群，进食顺序亦有细微差别，以下来看一看吧。

超重人群和糖友 应当先吃占每顿食量一半的蔬菜，然后再吃肉类、蛋类等，最后吃富含碳水化合物的主食。蔬菜含有大量膳食纤维，能量密度较低，而且需要细嚼慢咽，这样更能增强饱腹感，有助于控制食欲，避免吃更多的碳水化合物。

肠胃不好的人 应先吃容易消化的食物，尽量增加咀嚼次数，降低胃肠负担，使食物得到充分消化。不建议餐后马上吃水果，因为多种食物在胃内会影响水果中糖分的吸收利用，可能导致糖类在胃内混合发酵，产生有害物质和胀气。

高龄老年人 建议遵循“少量清汤、蔬菜、主食、荤菜”的顺序。餐前喝适量清汤可以把胃“唤醒”，再吃些比较清淡的蔬菜、豆制品等富含膳食纤维的食物，能延缓空腹时间。肉、蛋营养丰富，但是要适量，且优先选择富含欧米伽3多不饱和脂肪酸的鱼和虾等。

 传统的一日三餐，基本都是素菜、荤菜和主食同时进行，不太可能像试验研究中那样做到绝对的“素菜-荤菜-主食”的顺序，但是我们可以尽量地优化。以我个人为例，平时上班吃饭比较简单，一般先吃一碗清淡的素菜（有时候也会喝一小碗清汤），留少许青菜和荤菜，最后配合米饭慢慢吃。水果多放在餐前或两餐之间吃，这样很容易就坚持下来了。（北京青年报）

【美食】

豆腐焖粉丝

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食材：粉丝、豆腐、木耳菜、花生、花生油、辣椒粉

做法：豆腐切成小块，入油锅炸至金黄；花生炒香后放入炸好的豆腐块，再加入一碗水，放适量老抽、盐、辣椒粉焖煮；放入粉丝焖煮收汁后，放入木耳菜，翻匀后出锅即可。

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