周剑代表市委、市政府对大会的召开表示祝贺。他指出，漯河产业特色鲜明，拥有完善的食品产业链、丰富的应用场景和活跃的创新生态，为变性淀粉技术转化与产业化提供了坚实支撑和广阔空间。变性淀粉作为提升食品品质、实现功能创新的关键原料，与漯河食品产业高端化、健康化发展方向高度契合。期待与协会在关键技术攻关、功能场景应用、专业人才培育等方面深化合作，促进科研成果在漯转化，共同推动食品产业高质量发展。

据悉，本次大会由中国淀粉工业协会变性淀粉分会、江南大学食品学院主办，河南恒瑞淀粉科技股份有限公司承办，旨在展示成效、总结经验，强化科研单位、生产和应用企业之间的沟通交流，促进产业高质量发展。

漯河日报全媒体记者 姚    肖

校对 李    鑫

统筹 周鹤琦

审读 李    胜