“制作腌萝卜，食材清洗要彻底，切配也有讲究……”12月12日，一场腌萝卜活动在源汇区老街街道滨西社区活动室开展。

本次活动邀请社区志愿者、居民一起动手，在食材与调料的交融中，重温传统“老味道”，也让幸福的滋味在邻里之间悄然蔓延。

“此次活动食材采购、场地布置、流程设计均由居民代表商议决定，社居委仅承担协调工作。”滨西社区党委书记连一帆说，将活动主导权完全交给居民，让居民从被动参与转变为主动参与。

活动前期，社区志愿者做足准备，精心采购食材、调料，并对活动场地进行了清洁消毒。

“腌萝卜要选脆嫩的青萝卜，醋和糖的比例很关键，按1:1.5调配……”“腌菜达人”、社区志愿者田艳结合自己多年的腌菜经验，为大家提供指导。

讲解结束后，大家跃跃欲试，按照分工协作，各忙各的。不久，一盆盆色泽鲜亮、香气扑鼻的腌萝卜陆续“出炉”。大家互相展示、品尝，脸上满是喜悦。

“咱们小区停车位太少了，能不能加几个？”“单元楼门口的路灯有点暗，晚上出门不方便”……腌萝卜活动现场特设的“民意恳谈角”前，居民们围着社居委工作人员畅所欲言。此次活动共收集老旧小区改造、便民设施增设、物业服务优化等意见建议12条。活动结束后，郑州银行工作人员还结合常见案例为居民宣传反诈知识。

漯河日报全媒体记者 孙    震

校对 张伟伟

统筹 李     鑫

审读 李     胜