龙头引领，构建“雁阵格局”强根基。产业链培育，龙头是关键。我市始终注重发挥领军企业的带动作用，推动双汇、卫龙美味等龙头企业从规模扩张向价值深耕转型。双汇构建起从饲料、养殖到肉制品加工、冷链物流、商业外贸的全链条管控体系。在卫龙美味的产品展厅，麻酱魔芋爽、小龙虾味大面筋等新品琳琅满目。“消费升级浪潮下，只有持续创新才能领跑市场。”卫龙美味市场部负责人表示，卫龙美味在巩固核心品类优势的同时，不断探索多元化发展路径，与山姆会员店合作推出高纤牛肝菌魔芋新品，满足不同消费群体需求。2025年上半年，卫龙美味营收同比增长18.5%，用创新实效证明了产业链升级的市场价值。在龙头带动下，我市形成“落地一个、带动一串、赋能一片”的集聚效应，7000余家食品企业扎堆发展，食品辅料、包装材料等配套产业同步壮大。

创新驱动，打通“转化链条”提能级。“以前攻克技术难题要跑遍全国，现在‘企业下单、科学家接单’，在家门口就能解决痛点。”这是我市企业创新获得感的真实写照。我市以中原食品实验室为“最强大脑”，会聚14名院士、29名国家级领军人才，构建“实验室+中试基地+孵化器+产业基金”全链条科研转化体系，让科技创新真正赋能产业发展。中大恒源的实验室里，科研人员正在对天然色素产品进行纯度检测。中大恒源成为全球唯一天然色素全色系制造商，获批全省首家阿洛酮糖生产企业，填补了植物提取行业监管标准空白。“这得益于中原食品实验室的技术支撑，让我们的科研成果快速转化为生产力。”企业相关负责人说。微康生物年产1000吨农用益生菌项目投产，向生物制造未来产业转型；宠物经济势头强劲，全国宠物供应链大会在我市成功举办……一批“专精特新”企业的崛起，让产业链创新活力持续迸发。

生态赋能，搭建“融合平台”促发展。产业链的高质量发展，离不开完善的生态支撑。中国食品名城品牌馆对接30余个海外销售渠道，成为链接国际市场的桥梁。“2025年5月投运以来，品牌馆累计接待国内外客商、政府机构代表团及市民游客60余万人次，成功举办主题品牌周、美食嘉年华、节日促消费、千机飞暑期展演季等活动近百场，举办供应链选品会300余场，大宗商品贸易额突破1亿元。”中国食品名城品牌馆相关负责人介绍，品牌馆已成为漯河食品产业融入全国统一大市场建设的重要载体，持续擦亮了中国食品名城金字招牌。漯河港打通棕榈油等大宗原料进口通道，年分销棕榈油30万吨，多元化、规模化的食品原料保障体系更加稳固。食博会交易额逐年攀升，成为产业展销与创新成果汇聚的盛会。同时，我市深化“三链同构、农食融合”，舞阳县“吨粮田”创黄淮海地区夏玉米单产历史新高，临颍县高标准农田建设提质增效，为食品产业提供优质原料，形成“粮食增产—农民增收—企业增效”的良性循环。

多元拓展，培育“新兴动能”增活力。在巩固食品产业优势的同时积极拓展新兴产业链条。铜基新材料产业链保持增长态势，全年产值预计突破200亿元，为经济发展注入新动力；绿色联碱、氟硅新材料产业链规模分别达到180亿元、145亿元；智能装备、电力装备、超高压流体产业链规模分别达到47亿元、48亿元、18.5亿元……通过“11+8”产业链培育体系，我市实现主导产业做强、新兴产业壮大的发展格局，让产业链成为支撑现代化国际食品名城建设的“钢筋铁骨”。

漯河日报全媒体记者 张佩

校对 谢明芮

统筹 周鹤琦

审读 李胜