大会不仅吸引了郾城区重点企业参与，还汇聚了我市中大恒源、甜城乐焙、冬有食品及周口雪荣食品等企业。市属国有企业与市场平台同步赋能，绝地求生（漯河）食品科技、豫中南数字产融平台等从资本、渠道、数字化、供应链等维度提供支撑，成功构建“市场主导、政府引导、国企赋能、多方联动”的产业发展新生态。

在创新发布环节中，中原食品实验室食药同源研发科学家谭翱勇系统介绍最新科研成果，为产业升级提供源头技术支撑。大树食品、微康益生菌、益恒源、中大恒源等上游企业，围绕食药同源原料提取、功能验证、风味调控及烘焙应用展开路演，通过具象化案例展现技术向生产力转化的广阔前景。

“产品共创”圆桌论坛成为大会亮点。产业链各环节代表围绕“烘焙+”跨界路径进行深入探讨。米卡玩具代表分享的“食品+盲盒+IP”创新案例，以文化创意为传统烘焙注入情感价值与新体验，为开拓儿童、青年及礼品市场提供新思路，引发行业对产业边界拓展与价值重塑的深度思考。

现场对接气氛热烈。多家企业与科研机构、供应商、渠道商达成初步合作意向。

郾城区先进制造业开发区党工委书记、管委会主任陈磊表示，该区将聚焦食药同源新赛道，推动烘焙产业与生物科技、营养健康、智能制造、文化创意等领域深度融合，持续优化营商环境，强化要素保障，构建“政产学研金服用”协同创新体系，支持中原食品实验室等平台成果转化，培育从原料、产品到装备、服务的产业生态集群，为漯河建设现代化食品名城贡献力量。

漯河日报全媒体记者 应诗雨

通讯员 李晶晶

校对 许璐瑶

统筹 周鹤琦

审核 谭艺君