4月19日，2026全球豫商大会·会市协同创新——食品工业新质生产力发展大会暨新趋势新技术新产品发布会举行。中国工程院院士、中原食品实验室主任任发政，俄罗斯自然科学院院士、中国科学院生化工程国家重点实验室副主任杜昱光等知名专家学者，中国食品工业协会副会长蔡永峰，河南省科学技术协会党组成员、副主席邓淼磊等领导嘉宾，国内头部食品企业、我市规上食品企业代表等行业精英齐聚一堂，纵论食品产业发展，发布最新科研成果，共筑食品产业新质生产力发展新高地。市委书记秦保强致辞。市领导周剑、赵耀嵩、宋春华出席。

秦保强代表市委、市人大、市政府、市政协发表了热情洋溢的致辞，向长期以来支持漯河发展的朋友表示衷心感谢。他说，漯河作为首座中国食品名城，深入贯彻习近平总书记在河南考察时重要讲话精神和关于河南工作的重要论述，以“世界眼光、中国经典、河南名品”更高追求发展食品工业，争当践行“大食物观”的领跑者。我们围绕发展食品产业新质生产力、更高质量满足人民群众多元化食物消费和营养健康需求积极探索、先行先试，取得了一些新成效，有一些新启示：科技创新、产业创新、金融创新有机融合催生新质生产力，优势集成、开放共享为食品产业创新发展赋能增效，人才高地建设为创新提供源源不断的智力支持，美食创造是食品产业创新的又一主战场，食品出海是产业发展新的增长点。期待各位专家、企业家充分发挥自身优势，多分享前沿理念、多展示创新成果、多对接合作资源，将更多新技术、新产品、新项目投放在漯河。

蔡永峰在致辞时指出，漯河作为首座中国食品名城，形成覆盖肉类加工、休闲食品、饮料饮品的完整产业链。以新质生产力推动食品产业高质量发展，要强化产学研用深度融合，让实验室成果走出围墙、走进车间；要聚焦“营养健康+智能制造”双轮驱动，推动传统食品向高端化、功能化升级；要构建全链条绿色低碳体系，推动产业可持续发展。

邓淼磊在致辞时表示，漯河市委、市政府坚持以科技创新引领产业创新，以新质生产力驱动食品产业转型升级，依托中原食品实验室等高端创新平台，构建起链条完整、特色鲜明、竞争力强的现代食品产业体系。省科协将继续发挥桥梁纽带作用，积极搭建创新服务平台、汇聚科技人才资源、深化产学研用合作，全力服务地方产业转型升级与创新发展。

会上，任发政、杜昱光分别以《河南省食品加工高质量发展研究》《糖链生物合成与大健康产业》为题作了报告。在“三新”发布环节，中国食品工业协会相关负责人以《“十五五”食品产业十大趋势预判解读》《中国食品工业科技应用与发展——基于科学技术奖的实践洞察（2023—2025）》为题作了发布，中原食品实验室发布了一揽子科研成果，河南双汇、中大恒源、西麦股份等食品企业作了“趋势新产品”发布。

漯河日报全媒体记者 高雪茵

校对 张伟伟

统筹 周鹤琦

审核 谭艺君