益生菌功能性食品创新发展研讨会举行
4月20日,益生菌功能性食品创新发展研讨会在漯河微生态大健康产业园举行。副市长项丽出席研讨会并致辞。

项丽指出,漯河是首座中国食品名城。近年来,市委、市政府积极推动粮食、食品、美食“三食”贯通。益生菌作为调节人体肠道微生态、增强免疫力的核心功能性微生物,对群众生命健康起着重要作用。漯河微康生物科技有限公司深耕益生菌领域,拥有自主知识产权菌株超3.5万株。本次研讨会汇聚行业顶尖智慧,将助力国产菌株技术突破与成果转化。她表示,漯河将深化“益生菌+”战略,不断完善助企帮扶机制,推动凝结魏茨曼氏菌BC99等优势技术、优质产品落地开花,打造全国益生菌产业高地和益生菌功能性食品之都。她希望专家为我市功能性食品产业发展把脉问诊,让本土企业依托“民族菌”技术推动食品全品类功能优化升级,为国民营养健康保驾护航,为落实健康中国战略作出积极贡献。
漯河日报全媒体记者 应诗雨
校对 张伟伟
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