4月19日，第二十三届中国（漯河）食品博览会开幕当天，速食产品展位前香气弥漫、人流如织，前来试吃品鉴、洽谈合作的客商络绎不绝。漯河市奕冉食品有限公司、南街村集团、漯河得道食品有限公司等企业携特色速食产品集中亮相。这些产品凭借独特口感、创新品类与可靠品质，成为展会的焦点之一。

在漯河市奕冉食品有限公司展柜前，前来品尝胡辣汤的客商排起了长队。作为专注胡辣汤生产的本土企业，该公司主营刘国海牛肉胡辣汤、北舞渡胡辣汤及商用胡辣汤料，同时为十多个品牌提供代加工服务。公司经理左许丽介绍，他们制作了两种自营胡辣汤供客商品鉴，吸引千余人驻足品尝，商超、电商运营团队及寻求代加工合作的企业纷纷前来咨询，合作洽谈成果丰硕。

魔芋酸辣粉、南街素肉、南街豆干……南街村集团展区，各种食品琳琅满目。其中，经典产品与创新面点吸引了大批客商驻足。南街村集团今年新推出的鲜拌果蔬面以及蒸饺、烧卖、菜饺、油条等面点新品，一经试吃便赢得众多客商的赞誉。南街村集团销售管理办公室副主任周枫介绍，借助食博会平台，他们集中展示新品与精品，不仅让广大客商近距离感受南街村产品的独特魅力，还进一步提升了品牌知名度与美誉度。

“凉皮爽滑筋道，酱料咸淡适中，简单拌一下就能吃，好吃又方便。”漯河得道食品有限公司展位前，尝过凉皮的客商赞不绝口。该公司在本届食博会上重点展示热干面、凉皮及配套食材。当天，工作人员现场制作了约600碗热干面和凉皮供客商品尝，爽滑筋道的口感与浓郁醇厚的酱香广受好评，不少客商在品尝后主动咨询合作事宜。

借助食博会这一平台，一碗碗鲜香的胡辣汤、一笼笼精致的面点、一份份爽口的凉皮，不仅让客商大饱口福，还让参展企业精准对接市场资源，收获了大量意向合作，在提升品牌影响力的同时也为漯河食品产业高质量发展增添了新活力。

漯河日报全媒体记者 尹晓玉

校对 王聪聪

统筹 周鹤琦

审读 谭艺君