4月29日，市市场监管局启动2026年“五一”、端午双节“你点我检”与夏季学校校园“你点我检”专项抽检工作。市局食品安全事务服务中心按照统一部署，迅速抽调精干力量，分赴市场与校园一线，为市民和师生的饮食安全筑牢防线。

在双节抽检一线，工作人员紧扣“五一”与端午节期间的消费热点，重点围绕三大领域展开。节令食品方面，以传统端午粽子、节日礼品糕点及各类地方特色节令产品为核心，重点检验食品添加剂、微生物污染及内在质量指标；预包装食品方面，针对节日期间销量猛增的粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料和网红休闲零食，围绕掺杂掺假、“两超一非”等突出问题进行靶向抽样；餐饮食品方面，重点对节日聚餐集中的连锁餐饮店、大型餐馆及网红餐饮单位的自制食品和半成品进行抽样，严格查验高温环境下加工操作与贮存环节的卫生安全指标。抽检范围覆盖农贸市场、食品批发市场、大型连锁超市等主要销售场所。

与此同时，另一路工作人员同步开展夏季学校校园专项抽检。学校环节以原料抽检为主，重点抽检大米、面粉、食用油等大宗食材，同时覆盖学校食堂采购的食用农产品及肉、蛋、奶等，检测农药残留、兽药残留及非法添加物。此外，加强校园周边现制现售食品以及炸鸡、汉堡等热销预包装食品的风险排查，对师生和家长最为关注的场所和品种做到应抽尽抽。

据悉，抽检工作已全面展开，所有样品正在有序采集和送检中，截至目前已完成90余批次。按照“制定计划、组织抽样、送检验测、信息公布、核查处置、科普宣传”的六步闭环机制，检测数据将在第一时间汇总分析。凡抽检发现的不合格食品，市市场监管局将依法予以处置。（韩雪 任义多）