“当时大豆的价格是每斤2.3元。每亩地增产了40斤，化肥使用量减少了几十斤。”陈世华给记者算了一笔账，在政府惠农政策的扶持下，他使用新技术种植大豆，通过一增一减，每亩地的收入增加了近200元。

陈世华依靠种植大豆增收，是我市农业向新的一个缩影。近年来，我市以改良土壤、提高地力和提升单产为主攻方向，结合实施耕地保护与质量提升项目，大力推广大豆根瘤菌菌剂接种技术，推广面积达17.3万亩。

如何提升大豆的价值？答案藏在现代化工厂的生产车间里。

临颍县河南南街村清真食品有限公司自动化豆腐生产车间内机器轰鸣，忙碌的工人却寥寥无几。

“公司引进了目前国内自动化程度较高、制造工艺较先进的生产设备。”公司负责人佟振亚告诉记者，公司借助设备增加产品品类，现在可以生产豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、千张、豆浆6大类，60多个产品。

腐竹、休闲豆干、油豆皮、辣豆豉味豆腐脑……在公司产品展示柜里，各种高附加值的豆制品让记者目不暇接。

如今，该公司与多家知名连锁超市、高端火锅店等达成深度合作，生产出来的豆制品销往全国各地。今年前5个月，公司完成上半年生产计划的107%，产量比去年同期增长22.8%。

如果说把大豆加工成各种豆制食品是传统工艺的胜利，那么把产出的副产物“吃干榨净”，则是现代产业智慧的极致体现。

在漯河市召陵区宠物经济产业园，漯河华一源宠物用品有限公司的标准化厂房里，1条蛋白渣生产线、1条全自动木薯砂生产线与3条420全自动猫砂生产线协同发力，经过粉碎、成型、烘干等多道工序，原本是豆腐加工副产物的蛋白渣，摇身变为蓬松洁白的豆腐猫砂。

凭借环保可降解、低粉尘、易冲厕等优势，这家公司旗下“快宠”品牌的豆腐猫砂迅速跻身细分市场前列。

2020年，漯河华一源宠物用品有限公司投资建成猫砂原料蛋白渣生产工厂，2023年投资建成豆腐猫砂工厂。

“豆腐猫砂原料之一的湿豆渣主要来源于漯河本土龙头企业双汇旗下的豆制品加工板块。通过稳定的供需合作，我们每年消化大豆加工副产物数百吨，既减轻了上游企业的环保压力，又提升了产业附加值。”漯河华一源宠物用品有限公司负责人刘伟华介绍，生产线主要分为蛋白豆渣厂和豆腐猫砂厂两大板块，采用国内最先进的猫砂生产设备，豆腐猫砂及其他混合砂年产量可达6万吨，产值可达1.2亿元。

一粒粒大豆依托现代科技赋能，实现了从田间地头到百姓餐桌、从初级农产品到高附加值深加工产品的全链条蜕变。这一产业蝶变，正是我市现代农业与现代工业深度融合、迭代升级、提质向新的生动缩影。

漯河日报全媒体记者 张晓甫

校对 谢明芮

统筹 周鹤琦

审核 谭艺君