卫龙美味通过完善布局、提升智能化水平，不断强化核心品类竞争优势。1月至6月，卫龙美味累计产值达36.8亿元，增速达19.8%。作为国内辣味休闲食品龙头企业，卫龙美味蓬勃发展正是我市食品产业向新升级的生动缩影。

今年以来，我市锚定现代食品产业集群，重点培育现代肉制品、休闲食品、生物制造、宠物食品、食品辅料及包装材料等5条产业链，谋划重大项目，加快延链补链强链，筛选培育“专精特新”企业和细分领域新赛道增长点，全市食品产业保持稳中有进发展态势。上半年，全市食品工业增加值同比增长13.9%，高于规上工业增加值增速5.3个百分点，占规上工业增加值的比重为37.1%，成为全市工业经济增长的关键动力。

塔格糖从“实验室宠儿”变成“车间常客”，益生菌实现多场景应用，天然色素广泛应用于食品、医药保健、化妆品等领域……上半年，一批本土成长型食品企业加快创新突围，推出多款贴合消费新需求的产品，推动产业向营养、健康、高端、特色化方向迭代升级。

“食品领域新成果正加速走出实验室，为产业创新注入源头活水。”一名市直相关部门负责人说，我市持续强化创新支撑，打造更多高能级创新平台。中原食品实验室发挥“龙头”引领作用，坚持“产业出题、科技答题”，突破关键技术；中原食品实验室与路易达孚集团签订合作协议，路易达孚全球创新转化中心揭牌，正大、双汇等头部企业签约入驻。此外，卫龙四期、微康益生菌等重大项目正加快推进。

落实产业链链长机制、谋划重大项目、帮扶专精特新企业……专家评价，“十五五”开局之年，漯河产业生态完善，发展思路清晰、举措务实，构建起从基础研发到成果转化、市场应用的全链条创新体系，为产业升级注入源源不断的活力。

下一步，我市将持续强化产业链群培育，锚定“原字号”“老字号”“新字号”“外字号”产业发展方向，精准绘制产业链图谱，加大企业培育力度，提升项目引育效果；持续推动科技创新和产业创新深度融合，提升中原食品实验室运营水平、企业创新能力，做大做强创新平台，孵化食品科创企业，培育产业新质生产力，进一步巩固食品产业支柱地位，为全市经济高质量发展积蓄更强动能。

漯河日报全媒体记者 谢晓龙

校对 李   鑫

统筹 周鹤琦

审读 孟祥民