为进一步压实食品安全“两个责任”，严防食品安全风险，沙北街道对辖区餐饮门店、商超便利店及食品经营场所开展食品安全专项检查行动，以扎实举措守护辖区群众“舌尖上的安全”。

一、拉网排查全覆盖，严把经营资质关。街道以网格为单位，对辖区餐饮店、便利店、小作坊等食品经营单位进行逐一排查。工作人员重点核查营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证是否持证上岗、是否在有效期内；同时对店内环境卫生、食品储存条件、食材新鲜度及索证索票制度落实情况进行细致检查。累计排查食品经营单位30余家。

二、闭环整改抓落实，消除安全顽疾。对健康证临期、台账记录不全等可即时整改的问题，现场督促经营者限期补办完善，完成整改11处，坚持“发现一处、整改一处、清零一处”，实行“隐患清单+整改台账”管理模式。对环境卫生不达标、食品储存不规范等需一定时间整改的隐患，社区网格员将在后续跟踪复查，确保整改到位、隐患清零。

三、宣教结合强意识，压实主体责任。检查过程中，工作人员同步向商户发放食品安全告知书，面对面讲解《中华人民共和国食品安全法》相关规定，引导经营者自觉履行进货查验、索证索票等义务，累计发放宣传资料20余份。

下一步，沙北街道将持续加大食品安全巡查力度，定期开展“回头看”行动，以常态化监管守护好辖区群众“舌尖上的安全”。