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长明中药 深耕食药同源产业

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2026-09-22 来源:

“2019年成立的河南长明中药制品有限公司(以下简称长明中药),推出的第一款核心产品就是这款古炮茶。”8月24日,在长明中药萦绕着淡淡中药香的6000平方米标准化厂区里,长明中药董事长薛遂安接受记者采访时说。

在全透明参观走廊与可视化生产通道,人们可直观看到葛根、甘草、桑叶、菊花、枸杞等食药同源原料是如何成为一包合规高品质的“长明古炮茶”的——人工精细分选、风选干洗机清洗、60℃恒温烘干、超微粉碎、精准配比、无菌混合、微波杀菌、自动封装等全套标准化工序,让生产过程全程可溯源、可观摩、可监管。

薛遂安说,长明中药始终秉持“让古老本草智慧以更便捷的方式服务现代人健康”的发展初心——这份初心,源于他的亲身经历。2017年,他受胆囊炎、胆结石、腹腔多发淋巴结节困扰,病情反复,医疗机构建议手术切除胆囊。不愿接受手术治疗的他,经人介绍,跟随民间知名中医贾长明进行纯中医调理,历经阶段性系统调理后身体完全康复。这一经历让他萌生了创业初心:把优质中医古方转化为老百姓日常能用、方便好用的大众化健康产品,让传统中医药惠及千家万户。由此,长明中药将贾长明传承多年的清肝明目、润咽通便经典食疗茶方,标准化落地为合规代用茶产品,“长明古炮茶”正式量产上市,成为企业首款标杆产品。

立足名老中医经典配方积淀,长明中药持续深耕食药同源赛道,依托原解放军301疗养院资深军医魏华独家研发配方,成功开发魏奇方植物包系列产品。该系列产品分为豆包、胡萝卜两款配方,精选五谷杂粮搭配多味药食同源食材,经古法炮制、精细超微粉碎工艺制成,开水冲调即可饮用,适配现代人群便捷养生、日常食补的生活节奏。

2022年,长明中药突破传统草本酒浸泡工艺瓶颈,自主迭代创新,成功打造核心标杆产品典益和本草配制酒。典益和酒精选优质糯米基酒,科学搭配葛根、山药、百合、薏米、陈皮、大枣、山楂等食药同源食材,独家采用企业自主研发的中药组方固态同步发酵技术而成。这也是该产品区别于传统浸泡药酒的核心技术创新点。薛遂安介绍,长明中药研发团队历经百余次调试,精准优化菌种配比、发酵温度、发酵周期,实现本草食材与粮食酒醅同步糖化、同步发酵、同步转化,彻底突破传统浸泡工艺短板,有效成分析出更充分、口感更纯净、养生价值更高。同时,他们联合中原食品实验室开展专项技术检测、成分分析及安全性动物实验,完成肝损伤对标试验研究,产品高级醇、有机酸、酯类等关键风味物质与安全指标均优于传统浸泡工艺产品,品质安全性、饮用舒适度、营养稳定性得到技术佐证。

谈及未来规划,薛遂安表示,长明中药将持续沿着食药同源这条主线,开发更多适配不同人群的健康产品,让中医药产品惠及更多百姓,为我市大健康食品产业高质量发展贡献力量。

漯河日报全媒体记者 张 佩

校对 谢明芮

统筹 李   鑫

审读 孟祥民

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