源汇区供销社开展中秋国庆节假日前食品安全、安全生产检查活动

国庆、中秋“双节”将至,为切实保障节日期间食品安全,防范食品安全事故,营造安全、有序的消费环境,9月23日,区供销社工作人员深入供销系统内租赁商户,开展食品安全和安全生产专项检查。
一是认真查看食品的进货渠道、储存条件、生产日期、保质期、食品标签等信息,严格排查过期、变质、三无食品。二是对月饼、水果、生鲜肉类、饮料、熟食、糕点加工等节日热销食品进行重点检查,确保其来源可追溯、质量有保障。三是对经营场所的环境卫生、商品、食品储存条件等进行严格要求,督促经营商户严格落实食品安全主体责任,加强经营商品进货查验、索证索票等制度的执行,规范食品分类储存陈列,对散装食品明确“三防”要求,加强日常清洁消毒,确保来源可查、质量可靠。四是对消防设施器材是否配备齐全、灭火器材是否在有效期内、疏散通道是否畅通、安全出口是否被占用、供电线路有无裸露老化问题等进行逐项排查,确保广大人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日。
下一步,区供销社将巩固检查成效,建立“专项检查+常态化监督”机制,紧盯节日消费高峰,加大检查频次,用实际行动把好食品和生产“安全关”,全力营造安全、放心、和谐的节日消费环境。(杨耀民 张文正)
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