市市场监管局经开区分局 专项检查夏季食品安全

近期,市市场监管局经开区分局组织工作人员深入辖区烧烤店、火锅店等门店,开展夏季食品安全专项检查,及时消除食品安全隐患,确保全区群众饮食安全。
该分局增加检查次数,紧盯烧烤店、火锅店、轻食类食品门店、连锁网红餐饮店等经营主体,对经营主体的食品采购、原料贮存、食品加工、环境卫生、餐饮具消毒等重点环节进行监督,严把食品采购关、储存关、制作关、销售关。同时,强化对承办宴席的大中型餐饮单位的监管,严格做到承办场所环境卫生整洁、“三防”设施齐全。
截至目前,该分局共出动人员150余人次,检查辖区餐饮服务单位500余家次。
通讯员 潘世伟
统筹丨周鹤琦
审读丨李玉冰
编辑:李鑫