五月的漯河，满城飘香。这座被冠以“中国食品名城”的城市，正以一场饕餮盛宴——第二十二届中国（漯河）食品博览会为窗口，向世界展示中国食品工业的蓬勃气象。从沙澧河畔到国际展台，从传统名品到创新科技，漯河正以“世界眼光”擘画蓝图，让“河南味道”走向全球，让世界餐桌飘满“中国风味”。

作为首家中国食品名城，漯河的发展史堪称中国食品工业转型升级的缩影。这里不仅孕育了双汇、卫龙、南街村等享誉全球的食品品牌，还构建了从原料种植到精深加工、从冷链物流到终端销售的全产业链生态。在强大的食品工业支撑下，食博盛会大放异彩，规模一年比一年大，效果一年比一年好。本届食博会上，中原食品实验室的科研成果发布，供应链选品会的精准对接，将展示漯河从“制造”向“智造”的跨越。京东、抖音、小红书等头部电商企业的首次参展，将使传统产业与数字经济深度融合，“漯河智造”的创新活力转化为食品工业发展的新质生产力。

以食为媒搭建全球贸易桥梁。本届食博会以“世界眼光 中国经典 河南名品”为主题，倾力搭建开放性展会平台，将有力促进国内食品流通；突出国际化特色，专门设置了国际食品展区，其中包括设主宾国马来西亚专区、有关国家主题馆以及国际综合展区，来自马来西亚、法国、泰国、印尼、匈牙利等12个国家的50多家企业超千种商品将亮相食博会。国际展商带来的不仅是商品，还是不同文明的饮食文化。主宾国推介会的举办，投资政策的解读，将使食博会超越单纯的商贸平台，成为促进“一带一路”经贸合作的纽带。尤其值得关注的是，在当前复杂多变的国际贸易形势下，大力发展会展经济，创造更多消费场景，拓展国内国际市场，是循环擢转贸易大盘，促进消费增长的有力抓手。海外商会的深度参与，标志着食博会正从区域性展会迈向高端化、国际化，为中国食品企业走出去开辟高效通道。

竖起中国食品行业的风向标。历经二十多年的精心培育，食博会从仅有100多个展位的首届中原食品节，由小到大、由弱到强，成长为高能级、高价值、高黏性的全国知名大型综合性展会，被誉为中国食品行业的风向标。本届食博会将举办2025中国食品产业新质生产力发展暨新趋势新技术新产品发布会。发布会聚焦新质生产力，高标准、全方位展示食品行业最新理论成果和发展方向，为参会人员带来一场学术盛宴；聚焦产学研深度融合，发布食品工业经济运行信息、科研成果、最新产品等，为行业发展注入思想动能，激发创业投资发展活力。

沙澧两河奔流不息，食品名城活力永续。站在新的起点，漯河正以食博会为支点，全力撬动中国食品工业的全球化进程，让“世界餐桌”飘满创新味、文化味、中国味。这既是对“民以食为天”的当代诠释，更是“构建人类命运共同体”理念在食品领域的生动实践。未来，随着漯河味道香飘世界，中国食品产业将写下更辉煌的篇章。

校对 谢明芮

统筹 周鹤琦

审读 谭艺君