我市打通上下游,共享产业链,壮大食品产业、弘扬食品文化、推动食品出海——全链条食品产业生态孕育新“食”力


8月11日,在位于经开区的漯河亿家馨食品有限公司生产车间,现代化生产线高效运转,一袋袋香气四溢的泡类零食经过严格杀菌、烘干等工序后,整齐装箱入库。“我们持续在新产品研发、口味创新、零售模式和销售渠道上发力,今年上半年销售收入同比实现两位数增长。”亿家馨食品漯河基地负责人庄大鸿向记者介绍。
践行“传承中国味道、传播美食文化、传递快乐能量”的企业使命,亿家馨食品落户我市后,巧妙融合传统工艺与现代标准:在原料端与圣农集团、益客集团、双汇集团等行业龙头供应商合作,精选临颍特色辣椒等优质原料;在工艺端组建专业的研发团队,联合中原食品实验室等科研机构,提升品控精度,确保每一包产品都能够实现标准化、高品质生产,短短几年迅速成长为泡卤肉制品行业的标杆企业,产品销售到全国各地并出口东南亚。
同样受益于我市完善的食品产业生态,中粮面业(漯河)有限公司持续提升产能,在实现自身快速发展的同时,也为卫龙、宏途、宏绿、开小差等本土知名企业稳定供应“香雪”“皇家粮仓”“福临门”等系列优质面粉。
从田间地头到智能工厂,从研发实验室到品牌展示厅,我市已构建“原料供应—科技研发—加工中试—智能制造—品牌营销”的完整产业闭环,通过产业链深度协同,培育食品产业发展新动能,助力企业拓展国内外市场,在创新中积蓄发展势能。
产品出众,展陈精彩。今年我市充分发挥食品产业三产融合优势,精心打造中国食品名城品牌馆,全面展示从研发到销售的全产业链实力。馆内双汇肉块王、北舞渡胡辣汤、科学家酒·乐荷酒、大树集团山药雪花片、豫鼎源冲泡土豆粉等特色产品琳琅满目,以国际化设计理念和创新展示方式,为消费者呈现了一场融合传统与现代的美食文化盛宴。
“漯河食品工业发展迅猛,食品名企名牌汇聚,已成功构建起肉类、粮食、饮料、休闲食品及果蔬加工五大完备的产业链条,逐步形成了食品加工、交易、消费、研发及教育五大重要基地。”来访专家评价道,“中原食品实验室、河南食品科创园等创新平台引领产业升级,‘食全食美 漯在其中’品牌影响力持续提升,食品产业链建设成效显著。”
漯河日报全媒体记者 谢晓龙
校对 许璐瑶
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