此次会议总结交流全省食育工程阶段性成果，推动食育工作在中小学校、幼儿园提质增效。会上，市教育局党组书记、局长王海东作了题为《挖掘食品名城资源 探索食育漯河模式》的典型发言，介绍了我市立足中国食品名城的独特优势、积极探索食育工作的创新路径与显著成效。

三年来，我市始终将食育工作视为落实“健康中国2030”与教育现代化战略的关键切口，坚持把食育融入立德树人全过程，初步形成了独具特色的漯河模式。

定位食品名城，构建“一体两翼三融合”的大食育战略体系。坚持全市食育工作“一盘棋”思想，成立市级食育工程发展共同体，成功培育了53所省、市级食育试点校。充分发挥中国食品名城的产业与科研优势，以双汇、卫龙等食品龙头企业为“产教融合之翼”，以中原食品实验室等科研院所为“研教融合之翼”，将现代化食品工业流水线和前沿食品科研实验室转化为鲜活的食育课堂，让学生在实践中树立科学的食品观与健康观。

站位育人全局，打造“五维五育五聚焦”的全食育创新路径。从文化润育、课程引育、实践培育、健康护育和协同共育五个维度全面发力，通过建设食育文化走廊、讲述漯河美食故事、创办“沙澧食育”微信公众号，营造沉浸式育人环境；开发《节气里的食育》《中医食养文化》等特色课程，构建从生活到生命的食育体系；组织学生走进田间地头、食品企业，打通从校内到校外的食育路径，形成完整的劳动与实践链条；与市中医院等机构合作，成立儿童食养基地，为孩子提供个性化的营养健康方案，实现了从普适到个性的食育康养；通过亲子厨房、假期食育行动等活动，构建学校、家庭、社会三位一体的食育生态，形成人人参与、处处育人的良好氛围。

亮化食育品牌，发挥新食育“领头雁”效应。作为全省食育工程区域组长单位，市实验小学和市实验幼儿园深耕细作，分别打造了从土地到餐桌的闭环教育模式和系统化、特色化的食育生态体系。其成功经验吸引了外市二十余所学校组织人员前来观摩交流，并在第四届中国食育大会上展示推广。

通讯员 张超 宋燕华

校对 曹华

统筹 周鹤琦

审读 李胜