当天上午，在该公司厂区的原料接收区，十几辆满载小麦的运输车正有序排队等候过磅。生产车间内，小麦经过清理、研磨、筛理等50多道工序，在全封闭无尘的管道中“旅行”，最终变成雪白的面粉进入包装袋。中心控制室内，工作人员实时监控设备运行参数，确保每一袋出厂的面粉都品质如一。包装线上，一袋袋印有“舞莲”字样的面粉被整齐码放，准备发往全国各地。

“2025年，我们公司在挑战中实现了稳步发展。”该公司总经理杨帅告诉记者，过去一年，公司年加工小麦量25万吨以上，产值和销售额均实现增长。“这得益于我们坚持以质取胜的发展战略和订单农业的发展模式。”杨帅说。

杨帅介绍，公司位于国家治淮重点控制性工程、国家沙河湿地公园和现代农业综合开发高标准良田示范区——泥河洼滞洪区。这里的耕地经多年滞洪淤积，土质疏松，地力肥沃，小麦产量稳定、品质优良，是全国知名的商品粮基地，为保证面粉质量长期稳定创造了得天独厚的条件。公司通过舞莲小麦产业化联合体，与周边23家合作社1.35万户农户建立了紧密的利益联结机制，通过专种、专收、专储、专用保证原料的高品质，促进农户增收。

在该公司的老生产车间，记者看到部分区域正在紧张施工。“这是公司在对老厂区进行智能化升级改造。我们通过增加磨粉机、优化工艺流程和升级自动化、智能化控制系统等措施，提高面粉产量、质量和生产效率。”杨帅说，公司将以高端化、绿色化、智能化为方向，推动科技创新与产业创新深度融合，全力打造链条完备、衔接有序的现代化产业体系。

“新的一年，我们将继续‘两条腿’走路：一是加大高端专用面粉的生产研发力度，二是提升原粮仓储能力。”杨帅说，随着食品工业的快速发展，面粉市场越来越细分化、高端化。“比如，现在人们对糕点、拉面、烩面等所用面粉的筋度、白度、口感都有特殊要求。今年我们将针对这些细分市场，开发更多高端专用面粉，提升产品附加值，增强企业竞争力，为高质量发展蓄势赋能。”

据了解，为了应对市场波动、保障供应链安全、增强抗风险能力，该公司计划新建一座现代化原粮筒仓，将原粮存储能力提升30%以上。

文/图 漯河日报全媒体记者 齐国霞

校对 李   鑫

统筹 周鹤琦

审读 谭艺君