食品名城漯河的“国际范”，镌刻在中国食品名城品牌馆的全球美食地图上，融汇在国际参展商、采购商和商协会的热情参与中，体现在包括路易达孚、嘉吉中国、正大集团等160家国内外500强、龙头企业和知名品牌企业的‌参展阵容‌中。

“美食不在远方，就在通往漯河的路上。在这里，‘链’通世界的不仅是商品贸易，还是思想的交流与资源的共享。”多次参加食博会的国际客商表示，食博会既是全球特色美食的汇聚地，也是食品创新成果的展示台，为海内外企业搭建了分享发展理念、对接合作与产品双向流通的广阔舞台。

“漯河食品产业特色鲜明、发展环境优越，众多品牌美食汇聚于此。这场食品盛宴不容错过。我们将如期参会。期待与漯河在食品加工、商贸流通等领域深化合作、共拓商机。”不少参加本届食博会的国际客商，对漯河完备的食品产业生态、先进的设备条件、高端人才储备表示赞赏，对进一步深化合作、投资漯河充满期待。

从传统工艺到现代技术，从地方风味到国际品牌，从特色美食到创新理念……食博会作为河南万亿级食品产业开放发展的重要窗口，近年来始终秉持专业化、市场化、国际化办会理念，践行“大食物观”，以多元饮食文化为桥梁，全面展示食品产业创新成果，成为中外企业共谋发展、共享机遇的重要平台。

2023年，第二十届食博会新设置了未来食品展区、RCEP展区，举办了RCEP国际合作论坛、国际食品贸易交流会等系列活动。

2024年，第二十一届食博会首次设立主宾国、国家馆展区，“国际范”愈发凸显。

2025年，第二十二届食博会的“朋友圈”持续扩大，马来西亚作为主宾国携特色产品亮相，白俄罗斯品牌馆为漯河引入更多国际资源。

2026年，第二十三届食博会将“国际范”作为“四大办会亮点”之首，引入更多国际元素、国际团组（商协会）和知名企业，力争在推动食品出海、促进食品产业经贸交流方面实现新突破——

展会能级提升。主会场规划设置11个展区，首次设立宠物食品专区，国内外超过1000家企业确认参展，国内外500强、龙头企业和知名品牌数量多。泰国担任本届食博会主宾国，将设立国家馆展示特色产品与文化。英国河南商会、泰中文化经济协会等境外商协会将深度参与，助力全球食品精品汇聚漯河，搭建起高效的贸易投资合作平台。

境外商品丰富。国际特色食品展区设主宾国专区、有关国家主题馆以及进口食品展区。来自15个国家的80多家境外企业超千种商品将亮相食博会。

促进贸易合作。大会将组织多场精准采购对接与选品会，邀请胖东来、山姆超市、永辉超市、京东超市、美团优选等一大批知名零售企业、大型商超、电商平台及供应链企业到会采购，预计到会专业采购商将超过2.7万名。

开展产业推介，打造企业深度交流平台，为双向投资与贸易合作注入新动能；举办食品出海专项对接活动，搭建漯河企业与全球市场的合作桥梁；以更高水平的对外开放，让食品名城招牌愈发闪亮……在历届食博会的基础上，本届食博会丰富国际化元素，围绕“营养健康、食药同源、未来食品”三大主攻方向，对接引入更多国际名企名品，努力实现展会能级与国际化水平双提升。

沙澧河畔，“创新之城”拔节生长，食品产业攀高向新，美食盛宴即将启幕，高质量发展的乐曲在此激昂奏响——

全社会研发投入年均增长22.6%，规模以上工业企业研发活动覆盖率保持全省领先；以中原食品实验室为龙头建成河南食品科创园，引领食品产业创新发展，加快建设全国食品创新高地和食品创新人才高地……漯河依托食品工业推动科技创新，涵养产业生态，引领健康潮流，让食品名城展现不一样的创新气质。

成立3年多来，中原食品实验室发布了多项科研成果并推动新品产业化，为国人厨房添滋味，助推河南万亿级食品产业提实力，以科技创新新“食”力引领产业发展新“食”尚。

从第二十届食博会推出中原食品实验室的首个科研成果转化产品“快乐酸奶”，到第二十一届食博会围绕“营养健康、食药同源、未来食品”三大重点领域现场发布25项科研成果，再到第二十二届食博会聚焦原料、生产技术、食品和配料等多个专业领域再次发布‌一揽子科研成果，中原食品实验室发挥科研、人才等优势，为更多企业提供技术问题解决方案，持续赋能食品创新。

作为漯河“创新一号工程”，成立仅3年多的中原食品实验室，构建了“1+6+N”协同创新体系（1个中心实验室、6所高校、N家科技成果转化基地），加快形成“实验室+研究生院+中试基地+孵化器+产业基金+产业园区”的“六位一体”全链条科研转化体系，成功实践了“企业出题、科研答题”的“一企一策”高效模式，累计为280多家企业提供技术服务700多次，与42家企业签订实质性合作协议，实现40多项关键技术突破，通过技术成果输出与转化助力企业发展。

在资源共享上，中原食品实验室与双汇发展、路易达孚、正大集团等国内外500强企业建立联合实验室；在科技创新与产业创新深度融合上，中大恒源、微康生物、大树食品、益恒源生物科技等一大批企业，加速抢滩未来食品领域，共同推动食品产业技术升级和产品迭代，为打造中国食品名城升级版注入强大动力。

加快构建以新质生产力为先导、以食品产业为主导的现代化产业体系——本届食博会将科技元素贯穿展会全过程，聚焦食品产业新质生产力培育，以科技赋能推动产业向高端化、智能化、绿色化迈进。

展会期间，2026全球豫商大会·会市协同创新——食品工业新质生产力发展大会暨新趋势新技术新产品发布会将在中原食品实验室举办。届时，院士专家将发表主旨演讲，分享食品产业前沿研究成果、分析发展趋势；中国食品工业协会将现场发布行业权威报告，为产业发展提供科学指引；一批高成长性企业及中原食品实验室将集中发布最新产品与科研成果，推动前沿技术从实验室走向生产线、从展台走向市场。

从“顶天”攀科技高峰，聚焦食品产业前沿技术、核心技术攻关，到“立地”促成果转化，让创新成果真正落地生根、服务产业……在历届办会基础上，本届食博会将以“科技范”为引领，搭建起产学研用合作的优质平台，助力漯河食品产业突破发展瓶颈、抢占创新先机，在构建“顶天立地”创新体系中迈出坚实步伐，为食品产业高质量发展注入源源不断的创新动能。

新项目，新产品，新业态……食品名城的快速发展、科技创新的龙头带动、食博盛会的不断升级，汇聚起更多食品产业新资源、新技术、新“食”尚，将为食品产业融入服务全国统一大市场建设提供有力支撑，推动更多“食中名品”“食中精品”走向广阔大市场，促进食品名城向美食名城转型。

漯河食品工业发展版图上，呈现出一幅智能升级与产业共进的生动画面，“智能范”为食品产业转型升级注入新的活力、带来无限可能。

双汇通过对生产线进行智能升级改造，实现了全流程信息化、智能化管理，持续为消费者提供优质、安全、美味的产品；卫龙第七代魔芋爽生产线较第六代生产线占地面积虽缩减一半，却实现产能翻倍与效率跃升80%；中大恒源作为全色系天然色素制造商，持续提升核心竞争力，成功入选河南省智能工厂名单……

从原料采购、生产加工到产品销售，每一个环节都在数字技术的赋能下变得更加高效、精准。漯河众多食品企业积极推进智能化改造，引入先进的生产设备和管理系统，实现生产过程自动化、信息化、智能化。

生产车间里，智能机器人有序搬运物料、包装产品，提高了生产效率，降低了人力成本，减少了人为误差；物联网技术的应用，让生产设备实现了互联互通；智能装备、机器视觉检测等技术，利用机器代替人眼进行各种测量和判断，让生产更高效、品质更可控。

大数据分析已广泛应用于食品产业。企业通过收集和分析消费者的购买行为、口味偏好等数据，摸清市场需求，生产适销对路的新品；大数据赋能企业供应链管理，优化库存与物流配送，降低运营成本。

数字赋能，智领未来。2025年8月，国务院印发《关于深入实施“人工智能+”行动的意见》，提出到2030年，新一代智能终端、智能体等应用普及率将超90%，智能经济将成为我国经济增长的重要支柱。我市抢抓智能经济发展新机遇，全力打造“智能食博”，将科技元素贯穿办会全过程，以数字化、智能化手段重塑展会形态，提升参展体验与办展效率，让食博会更具科技感、便捷度与生命力——

打造“智造”秀场。食品和包装机械展区设置400多个国际标准展位，汇聚100多家重点企业，打造食品机械“智造”秀场，使观展者可以体验智能制造带来的便捷和乐趣、感受科技与美食的完美结合。

推进智能管理。依托豫中南数字产融平台，实现参展商、专业观众全流程线上注册与管理，简化参展流程，提升对接效率。运用动态二维码、人脸识别等技术，实现快速实名入场和智能客流监测，为展会安全有序运行提供技术保障。

构建“云上食博”生态。为参展企业提供“上云”服务，通过“美食漯享”微信小程序、线上商城及现场公共直播区，开展“云购物”、直播带货等活动，打通“线下展览、线上展销、长期运营”的全链路。

“智能范”不仅是展会形式的创新，还是产业发展的新趋势。本届食博会将聚焦智能化行业领军企业，展示其在提升生产效率和产品品质方面的先进经验与做法；强化全链条服务与智慧赋能，依托平台与专区服务助力食品出海；全面沉淀交易数据与需求数据，为后续精准赋能夯实基础，长效支撑产业发展。

智启新程，畅享未来。科技赋能与学术引领双向驱动，智慧办展与线上活动深度融合，打造更具吸引力和高效能的数字展会新范式，既为参展企业降本增效，又为参会方带来更优体验，以“人工智能+”积蓄新动能、催生新“食”力。

“老朋友”，新期待。

食品名城漯河与海内外不少客商结缘，“舌尖上的美味”赢得八方来客赞誉，食品创新更让“漯河味道”持续惊艳味蕾。今年，这份“老交情”里藏着新惊喜——漯河的新“食”尚，正待客商赴约探寻。

“新”在食味升级。漯河持续推进招商引资与产业培育，一批创新型企业相继落地。如今，塔格糖、益生菌等新食品、保健食品原料融入“漯河宴”，既为传统宴席增添了全新风味，又进一步丰富了菜品的营养结构，让漯河美食在传承中焕发健康新活力。

“新”在产品迭代。添加了乳酸菌的减盐火腿肠，更符合健康饮食新趋势；辣条从高油高盐逐步转向低脂、控卡、素食化；小面包从高糖食品向低糖、高膳食纤维食品转变，漯河食品企业生产的零蔗糖、零反式脂肪酸小面包，老少皆宜、营养美味，一上市就赢得消费者好评。

“新”在办会模式。从2008年升级为国家级食博盛会，到目前的“国际范”展会，规模不断扩大。如今，漯河国际会展中心主会场以食为媒办专业展会，服务专业采购，促进经贸交流与政产学研合作；西城分会场以文艺搭台促美食体验提升，奥特莱斯与万达金街、中国食品名城品牌馆、月湾湖公园等有机衔接，以漯河新商圈活跃消费，放大食博会综合效益。

“新”在以食兴城。民以食为天，城以食为兴。漯河依托首座中国食品名城优势，坚持创新引领，做实食品工业、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”，加快粮食、食品、美食“三食”贯通，以“美食范”绘就文商旅创融合新画卷，让食品名城的味觉魅力与文化底蕴持续绽放。

“漯河始终扛稳保障国家粮食安全重任，深化‘三链同构、农食融合’，做好‘粮头食尾’‘畜头肉尾’‘农头工尾’增值大文章，为‘三食’贯通筑牢坚实根基，构建了以新品、精品、名品为引领的食品品牌矩阵，持续擦亮食品名城金字招牌。”不少来漯参加食博会的客商如是评价。

为延伸食博会效应，漯河以“美食范”打造文商旅创新场景——策划举办“漯河食博美食月”活动，自4月15日至5月15日，联动全市老字号、美食街区、商业综合体等，发布美食地图，并推出专属餐饮优惠券，全面展示漯河美食文化；中国食品名城品牌馆同步举办采购商对接、电商选品会、千机飞表演等活动；沙澧河风景区等各大景点也将推出文旅促消费活动，实现“食、游、购、娱”深度联动，让广大客商和市民沉浸式感受漯河的独特魅力。

更值得期待的是“漯河宴”。本届食博会将全面展示、对接转化中原食品实验室科技创新成果，推动“漯河宴”上层次、上展台、上餐桌，引领美食品牌创新，让美食品鉴不仅是一场味觉盛宴，还成为文化展示的窗口，鲜活呈现漯河风味、文脉底蕴、产业实力与科创活力。

美食通全球，名城展风华。站在高质量发展的春天里，漯河争当践行“大食物观”领跑者，紧扣“精品展览、精美活动、精心组织、精彩效果”总体要求，全力办好食品领域交流合作的盛会，汇聚全球资源、集聚创新动能、厚植文化底蕴，全方位展现中国食品名城的独特风采，奋力书写产业升级、城市焕新、民生幸福的时代新篇。