■本报评论员

春满沙澧，食启新章。在这充满生机与活力的美好时节，第二十三届中国（漯河）食品博览会盛装启幕。八方宾朋齐聚沙澧之畔，共赴舌尖盛宴，共绘食品产业高质量发展的宏伟蓝图。我们谨向远道而来的各位嘉宾、客商致以诚挚问候，向长期以来关心支持漯河食品产业发展的社会各界人士致以衷心感谢！

漯河，是一座因食而兴、享誉全国的食品名城。这里培育了双汇、卫龙等一批本土龙头企业，吸引了21家世界500强、32家中国500强、75家行业领军企业扎堆，名企多、链条长，食品产业规模突破2500亿元，食品产业体量占全省1/4、全国1/40；高标准建成运营中原食品实验室，加速构建“实验室+研究生院+中试基地+孵化器+产业基金+产业园区”的“六位一体”全链条科研转化体系，为食品产业转型升级注入强劲动能。从“国人厨房”走向“世人餐桌”，漯河以文化为魂、以产业为笔、以科技为墨，奋力绘就现代化食品名城、创新之城、幸福之城的崭新画卷。

2003年以来，漯河已成功举办22届食博会。展会规模、能级和影响力持续提升，为促进产业交流、消费升级、融入服务全国统一大市场建设发挥了重要作用。本届食博会以“世界眼光、中国经典、河南名品”为主题，对照国际一流展会标准，全力打造“国际食品进入中国、中国食品走向世界”的重要窗口，推动粮食、食品、美食“三食”贯通，突出“国际范、科技范、智能范、美食范”四大亮点，持续擦亮食博会金字招牌。从一粒粮到一席宴，从一场展会到一个支点，食博盛会以二十余年之功，撬动中国食品产业转型升级，在促进经贸交流中链接“食”界、创造无限可能。

食品的盛宴，名企竞秀，创新思潮在此交汇碰撞。依托这一行业盛会，客商嘉宾共探食品产业发展新趋势、抢抓行业发展新机遇，分享借鉴国内外食品产业发展先进理念、前沿技术与行业资讯，交流食品企业精耕细作、提质增效、铸就品牌的实践经验。从传统风味到科创新品，从数智化转型到供应链升级，漯河以会为媒、以展兴业，促进各地食品企业互通互鉴、优势互补，孕育新“食”力、引领新“食”尚。

营商环境是发展的软实力、竞争力，一头连着大市场，一头牵动着企业和消费者的切身利益。漯河始终以开放姿态、优惠政策、贴心服务，为海内外食品企业、采购商、投资者搭建合作桥梁、厚植发展沃土。走进漯河，您能感受到食品名城的产业特色、美食文化与市民的热情与友善，享受到便捷高效的政务服务，触摸到这座城市开放包容的发展脉搏。我们期待各方宾朋依托展会平台，深入对接、深化合作，宣传漯河、推介漯河，让更多人品味沙澧味道，共享发展机遇，共创食品产业“味”来。

从春天出发，向梦想远航。我们相信，在社会各界的共同努力下，第二十三届中国（漯河）食品博览会必将硕果盈枝，为食品产业高质量发展留下浓墨重彩的一笔。让我们以食为媒、以会为桥，携手并肩、聚力同行，共同书写中国食品产业更加辉煌灿烂的新篇章！