科技赋能，种出高品质小麦

如今，商桥镇的耕种透着浓浓的科技范儿。全镇4.5万亩高标准农田成方连片，旱能浇、涝能排，大型农机进出自如。农户种什么、怎么种，不再凭借经验，而是有订单、有标准、有技术。依托“企业+基地+农户”模式，全镇发展小麦订单种植2.8万亩，与雪健面粉等龙头企业长期合作，每吨收购价高于市场价一两百元，麦子还未收割就有了“婆家”。

商桥镇小麦种植更引人注目的是科技对品种的改良。在西大坡高标准农田核心区，位于商桥镇的河南碧野面粉有限公司与中原食品实验室、微康生物等合作，建起2000亩“益生漯”试验田，全面应用农用益生菌和生物有机肥技术，种出来的益生菌小麦出粉率提高8个百分点，亩产值平均增加200元。太空小麦育繁推一体化基地也在商桥镇加快落地。在该基地，良种、生物技术、数字监测协同发力，小麦从播种起就被注入科技元素。

地头变现，轻松快捷卖粮

麦收时节，商桥镇的田间地头一派新气象：收割机在前面作业，后面紧跟的不是农户的三轮车，而是粮食经纪人的专业运输车。刚收获的小麦不落地、不进户，直接在田边过磅、检测、结算，粮款当场到账。这是商桥镇推行的产地直销模式。

产地直销模式的核心是粮食经纪人队伍越来越专业和收储体系日益完善。全镇培育粮食收购主体31家、粮食经纪人13人，年收储能力达15万吨，粮食种植现场销售和代储代销占比达90%，农户粮款同步结算率达100%。从“找买家难、回款慢”到“粮出手、钱到手”，在商桥镇，卖粮成了一件轻松畅快的事儿。

龙头带动，产业链越拉越长

精深加工是小麦身价倍增的“关键一跃”。在河南碧野面粉有限公司石磨面粉项目现场，低温低速的石磨研磨工艺保留了小麦胚芽95%以上的营养成分，膳食纤维含量较普通面粉提升两倍，全程零添加。依托国家粮食和物资储备局科学研究院和中原食品实验室的科研支撑，该企业成功研发出高纤全麦粉、降糖挂面等功能性产品，将“麦纤活”品牌推向市场，填补了漯河低GI功能主食市场空白。目前，这些产品已在漯河100余家商超铺货，月均销售额突破300万元。

产业链延伸让更多收益留在本地。“企业+基地+农户”的利益联结机制，带动种植户平均每年增收3000元以上。小麦加工企业为当地群众提供了数百个就业岗位，让农民在家门口成为产业工人。郭栗庄村以党支部领办合作社运营“郭栗香”石磨面品牌，大闫村总投资1.12亿元的高端休闲食品加工项目签约落地……商桥镇的小麦加工链条越拉越长。

从小麦播种时的科技加持到收获时的地头变现，再到车间里的精深加工，商桥镇以全链条思维将一粒小麦的价值做到了最大化。

通讯员 张碧云

校对 谢明芮

统筹 周鹤琦

审核 谭艺君