返乡创业闯新路 带动乡邻就业增收



9月11日,记者走进位于召陵区老窝镇二村的漯河市每家旺食品有限公司,看到生产厂区整洁有序,原料缓冲间、配料室、留样间、化验室等功能室一应俱全。在包装车间,机械设备高速运转,数十名工人分工协作,熟练地对爆米花、香米棒等零食进行分装、质检、打包,现场一派繁忙有序的生产景象。
“公司主营锅巴、爆米花、山药薄片等休闲食品,品类丰富、口感多样。”该公司总经理代彦辉向记者介绍,每年10月至次年2月是休闲食品销售旺季,公司各类产品常常供不应求。

今年39岁的代彦辉是老窝镇二村人,从事食品行业多年。2015年,他不顾家人反对,辞去外资食品企业主管的工作,回到家乡创业。“当时,公司厂房面积有2000平方米,引进了爆米花生产线和山药薄片生产线,聘用了十多名员工。”代彦辉说。为进一步满足大众消费需求,代彦辉不断创新产品,推出一元平价小包装零食。这些产品凭借高性价比迅速打开市场,持续热销。在此基础上,他积极对接多个社区电商平台,畅通线上销售渠道,拓宽产品销路,同时布局线下市场,为火锅店、电影院等场所定制供应小包装休闲食品。通过线上线下双向发力,公司在行业竞争中站稳了脚跟,实现了稳步发展。
随着订单量持续攀升,代彦辉决定扩大生产规模,于2025年7月完成新厂房建设,同年9月正式投产运营。新厂区占地面积7000平方米,新增自动化生产线4条,用于生产香蕉酥、山药薄片等产品,新增就业岗位30余个。
谈及公司名称的寓意,代彦辉娓娓道来:“我的初衷就是希望家家兴旺、户户富足。只有千家万户日子兴旺,企业才能长久兴旺;企业发展壮大了,也能更好地回馈家乡、带动乡邻增收致富。”随着公司搬迁至新厂区,企业同步完成商标升级,在原有标识基础上融入立体房屋造型图案,配以“每家旺 家更旺”的标语,既凸显了企业扎根乡土的初心,又让品牌形象更具辨识度和亲和力。
当天,记者在爆米花生产车间看到,自动化设备全程智能运转,玉米粒经过多道加工工序后,快速成为酥脆的爆米花,偌大的车间仅需两名工人。“智能化生产大幅提升了生产效率。”代彦辉说,他坚持走高品质发展路线,聚焦技术含量高、入行门槛高、市场前景广的优质品类,不断提升产品竞争力。今年5月,公司投资100多万元建设的空心薯生产线正式投产,进一步丰富了产品矩阵,提升了市场竞争力。
扎根乡土创业以来,代彦辉始终坚持就近招工、就地用工,带动周边群众在家门口就业增收。“每逢销售旺季,厂区用工人数可达60多人。”代彦辉说,未来,他将继续壮大自身产业、擦亮食品品牌,同时带动更多群众就业、助力乡村发展。
漯河日报全媒体记者 张玲玲
校对 许璐瑶
统筹 李 鑫
审读 孟祥民
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