做强生物制造产业 打造经济增长新引擎

“益恒源与中原食品实验室江正强教授团队合作研发的新型蛋白酶,将大豆鲜味肽应用于健康减盐产品,已与中盐舞阳盐化有限公司达成战略合作,预计新品年底上市。”10月28日,河南益恒源生物科技有限公司(简称益恒源)综合管理部部长万松科说。记者在中试车间了解到,低聚果糖、低聚半乳糖、酶制剂和大豆鲜味肽均已完成中试。
车间里的新进展是郾城区生物制造产业加速发展的缩影。“省第十二次党代会把生物制造确定为新的经济增长点,为我们布局未来产业、培育新质生产力指明了方向。”郾城区委常委、区政府党组成员张静波表示,作为全市生物制造产业的核心承载区,郾城区紧扣省、市部署,坚持“龙头引领、链式集聚、场景驱动、生态赋能”目标,从企业车间到产业全局,正把生物制造作为布局未来产业、培育新质生产力的重要抓手,推动产业实现了从无到有、由弱变强的突破性发展。
目标明确,重在落实。郾城区把系统谋划、集成政策作为先手棋,编制产业规划、出台专项政策、组建实体专班,将土地、厂房、人才、研发、能源等需求纳入支持范围,帮助微康生物累计获批政策性资金3000多万元,助力益恒源获批全省首张塔格糖生产许可证,以要素保障推动链式发展。
政策协同之外,创新平台正成为产业升级的强引擎。依托中原食品实验室,聚焦“益生菌+”“功能糖+”“酶制剂+”,形成以微康生物为链主、益恒源为骨干,涵盖合成生物、生物发酵、生物酶制剂的产业集群。微康生物联合中原食品实验室共建益生菌协同创新中心,牵头设立的省功能性益生菌食品产业研究院成为全省益生菌现代产业创新联合体牵头单位;人用菌粉产能位居亚洲第一、全球前三,产品销往80多个国家,培育出标志性菌株“漯河菌”凝结魏茨曼氏菌BC99。益恒源与中原食品实验室院士团队共建功能糖应用联合实验室,与江南大学共建功能糖生物合成实验室,攻关淀粉制塔格糖转化技术,成功研发塔格糖系列饮品及烘焙、保健食品,完成塔格糖原料及衍生物中试。
创新成果正加快向食品产业渗透。微康生物与双汇、卫龙、南街村等二十余家本土龙头企业深度耦合,推出双汇益生菌火腿、王忠圈益生菌胡辣汤等健康食品,赋能传统农业打造益生漯小麦、益生菌草莓、正大·无抗鸡蛋等绿色品牌;与“淘小胖”连锁商超初步达成合作意向。一勺鲜味肽、一袋益生菌,正串起从实验室到车间、从田间到餐桌的产业链。
郾城区将落实省第十二次党代会、市第九次党代会精神,以更实举措推动生物制造产业聚能成势、提质跃升。依托微康生物、益恒源生物等链主企业以商招商,推动培养基、包材等配套企业落地,加快微康1200吨人用益生菌菌粉项目发展,力争低聚半乳糖、盐肽等项目尽早投产;做优产业规划,加快生物食品、生物医药、生物农业建设,整合人才、创新、融资、土地等要素,完善支撑体系,优化开放性中试平台,建设概念验证中心,为全市建设现代化食品名城、培育新质生产力贡献郾城力量。
漯河日报全媒体记者 应诗雨
校对 李 鑫
统筹 翟金凤
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