“本次展品紧扣食品配料行业两大发展方向——天然着色与减糖。我们携甜菜红、萝卜红、辣椒红、栀子黄、姜黄及D-阿洛酮糖参展，集中展示从农业原料到食品配料应用的全产业链布局。”河南中大恒源生物科技股份有限公司（简称中大恒源）相关负责人介绍，10月30日至11月1日，2026中国（河南）—东盟粮农合作发展大会暨第五届“一带一路”（河南）国际农业合作博览会在郑州举办。该公司的产品备受关注。

近年来，部分国际市场持续推进合成色素监管与配方调整。美国FDA推动石油基合成色素逐步退出食品供应，泰国FDA今年也更新了可用于提取天然色素的动植物来源清单，市场对天然色素替代方案需求持续上升。天然色素替换不是简单换料，要适配不同国家法规、食品种类和加工工艺。中大恒源依托“多维稳态化”等核心技术，有效增强天然色素在光照、高温、酸碱环境下的稳定性，为食品企业提供合规可行的替代方案。

稳定的原料基地是产业发展根基。中大恒源采用“公司+基地+农户”模式，落实“六统一”标准化管理，建立全流程追溯体系，在全国各地建成二十余万亩标准化原料基地，累计带动3.86万农户增收，生产加工产生的植物渣料制成有机肥还田再利用，形成绿色循环农业链条。

中大恒源的产品已远销30多个国家和地区。借助本次博览会同期举办的中国—东盟粮农合作对接活动，中大恒源重点面向东南亚市场推介天然色素与D-阿洛酮糖的组合应用方案，满足当地食品企业在天然着色、配方减糖、合规应用等方面的现实需求。

漯河日报全媒体记者 应诗雨

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