2月3日立春。现在很多人对立春几乎没有特别的感觉，但是古代人是作为节日来过的。常言说：“三里不同乡，五里不同俗。”因此，人们过立春的方式也并不相同，临颍、郾城、舞阳各有特色。

据顺治版《临颍县志》记载：临颍人“立春日啖春饼，五辛为供具，曰咬春”。据资料显示，春饼是用面粉烙制的薄饼，常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。“五辛”指五种辛辣蔬菜，要摆在“五辛盘”里。“辛”取其谐音为“新”，寓意新一年的开始。

郾城人过立春稍有不同。据乾隆版《郾城县志》记载：“立春日，民间咬萝卜谓之咬春。”他们不是咬春饼，而是咬萝卜，寓意和临颍一样，只是方式稍有不同。

舞阳人过立春更热闹。据乾隆版《舞阳县志》记载：“立春前一日，演春迎芒神，于东郊设春宴，啖春饼，咀莱菔，竞看春牛，以芒神占岁旱涝、人苦乐。”芒神即句芒，传为司春之神。“迎芒神”的场景颇像我们在电影里看到的一样，人们抬着芒神像，在大街上敲锣打鼓，热闹一番。“春宴”指的是在春天举行的宴会或聚餐活动。我们可以猜想，“春宴”的费用由居民按人头交纳，然后在舞阳县城东郊聚集设宴，大家欢乐一场，借以迎春。人们还要在“春宴”上搞占卜活动，用以推断一年旱涝以及人们的吉凶祸福。

总之，这三个地方的人对立春都很重视，但是舞阳比周边地区过立春的仪式要隆重得多。

校对 刘亚杰

统筹 周鹤琦

审读 李玉冰