临颍县城关街道 开展校园食品安全检查

近日,临颍县城关街道成立检查组,到临颍一高第二附属学校开展校园食品安全检查,守护学生饮食安全。
检查组深入学校食堂后厨,先后对食材储存区、烹饪操作间、餐具消毒间等关键区域进行细致排查。检查组认真查阅食材采购记录、检验检疫证明等,重点检查食品原料新鲜度、生产日期与保质期。同时,对环境卫生和餐具消毒设备运行情况开展全面检查,叮嘱食堂工作人员严格落实清洁消毒制度,全力营造干净、安全的就餐环境。
中午用餐时间,检查组走进学生餐厅陪餐。陪餐过程中,检查组认真征求学生对菜品口味、种类的意见和建议。
在随后召开的座谈会上,检查组围绕检查中发现的问题提出明确的整改要求。
学校负责人表示,将全面排查漏洞、补齐短板,持续加强食品安全管理,用心守护好学生“舌尖上的安全”。
通讯员 张小美
校对 张伟伟
统筹 李 鑫
审核 谭艺君