沙澧潮涌，食博启新。作为中国食品产业的年度盛会，中国（漯河）食品博览会已成为汇聚创新动能、观察行业风向的重要平台。本届食博会锚定科技赋能、创新引领，把数字智能、前沿研发、成果转化贯穿全程，以鲜明“科技范”重塑展会气质，为漯河建设现代化食品产业体系、培育食品新质生产力注入强劲动力，引领全国食品产业迈向高质量发展新赛道。

科技是食博会最鲜明的特色，更是漯河食品产业转型升级的核心引擎。作为中国食品名城，漯河拥有超7000家食品企业，双汇、卫龙、南街村等龙头企业扎根深耕，形成全链条产业生态。本届食博会不再局限于产品展销，而是升级为技术展示、成果发布、供需对接的创新策源场：中原食品实验室集中发布营养健康、食药同源、未来食品等重磅成果，特医食品、益生菌制剂、即食方便新品等从实验室走向展台；智能装备、机器视觉检测等技术成果集中亮相，让生产更高效、品质更可控；区块链溯源、全域物联网覆盖，把安全监管嵌入从田间到舌尖的每一环，彰显“科技守安全”的行业担当。

创新链与产业链深度融合，是食博会传递的最强信号。漯河以中原食品实验室为核心，集聚院士团队、国家杰青、科创平台，构建“顶天立地”的食品创新体系，聚焦精准营养、生物制造、功能配料等关键领域攻关突破，多项成果填补省内乃至国内空白。食博会同期举办食品工业新质生产力发展大会，院士专家共话技术趋势，权威机构发布行业报告，企业与科研单位现场签约转化项目，推动“技术找市场、产品找渠道”。

以会促产、以创提质，漯河食博会的“科技范”，折射出城市发展的战略定力。近年来，漯河坚持把创新摆在产业发展的核心位置，推动中原食品实验室、河南食品科创园、漯河食品工程职业大学“三位一体”融合发展，完善成果转化、科创金融、人才引育机制，全力建设食品科技创新高地、食品产业发展高地。国家骨干冷链物流基地、智能食品装备产业园等平台支撑有力，标准化、绿色化、智能化水平持续提升，让“漯河制造”向“漯河智造”“漯河创造”加速迈进。食博会的创新实践，正是漯河久久为功抓创新、谋转型的集中展现。

站在新的起点上，食博会将继续以“科技范”引领产业创新新风尚，以创新力激活新动能，推动更多前沿技术落地生根、更多优质产品走向市场，为河南建设食品工业强省、中国食品产业迈向全球价值链中高端贡献更大力量。

校对 李   鑫

统筹 周鹤琦

审读 李   胜