“大黄姜皮薄肉厚、品质稳定，根本不愁销路。山东客商直接到地头装车收购。”西皋西村党支部书记赛贵章说。

据介绍，西皋西村有着数十年生姜种植传统。生姜管护简单、稳产丰产，经济效益可观。为做大特色产业、带动村民增收，该村牵头成立种植合作社，流转20亩土地作为示范基地，规模化发展生姜种植业。“今年是合作社规模化种植生姜的第三个年头。”赛贵章说，合作社实行统一育苗、统一施肥、统一管护，为村民做好示范、提供技术支持，降低散户种植风险。生姜每年3月份下种，生长周期约为10个月，亩产保守预估1万斤。生姜采收结束后，地块还能接续播种小麦，实现一年两收，土地利用效率大大提升。

产业要稳，配套先行。近年来，西皋西村持续完善生姜种植配套：购置开沟机、施肥培土一体机等农机设备，推进种植机械化，减轻人工负担；架设空中灌溉系统，实现高效节水浇灌；建成专用冷库，解决生姜储藏保鲜难题，拉长销售周期。在合作社的示范引领下，越来越多村民加入种姜队伍，全村生姜种植面积已发展至200多亩。

“我跟着合作社种了6亩生姜，什么时候施肥、什么时候浇水，村里统一安排。技术有人管、销路不用愁，种地可省心了。”村民李春雷说。

快到中午时，田间劳作的工人陆续收工。“先回家吃饭休息，下午接着干。”村民王荣笑着说，在家门口的姜田里务工，挣钱、顾家两不误。

小小生姜托起了富民产业。合作社发展生姜种植业，既吸纳本村劳动力就近就业，又壮大了村集体经济。“扣除各项成本，去年生姜为村集体增收约5万元。”赛贵章说，这笔集体收入用于村级基础设施提升和人居环境整治：村党群服务中心修缮一新，村内道路基本实现硬化，昔日污水坑变身清澈的景观塘，环境优美的乡村小游园落地建成，村庄环境越来越好，村民的幸福感进一步增强。

“西皋西村将继续做强生姜特色产业，优化配套服务，带动更多农户参与种植，让产业持续释放富民效能，为乡村振兴注入源源不断的动能。”赛贵章说。

文/图 漯河日报全媒体记者 张玲玲

校对 李   鑫

统筹 翟金凤

审读 孟祥民